Mì trộn xá xíu Hồng Kông ngon và độc đáo cho bữa ăn hấp dẫn

Với những Fan Hâm mộ ăn đồ nướng, yêu quý món Hoa … thì việc chiêm ngưỡng và thưởng thức một tô mì trộn xá xíu Hồng Kông sẽ là lựa chọn hài hòa và hợp lý cho bữa ăn của mình. Thay vì ăn cơm, bún, phở … mỗi ngày, bạn hoàn toàn có thể đổi khác thực đơn với món mì này, bảo vệ vừa ngon vừa đủ chất. Thực khách cũng đừng quên ghé 29 Food để được chiêm ngưỡng và thưởng thức đúng mùi vị mì trộn độc lạ không giống với những nơi khác nhé! Cùng review thêm về món ăn này trong bài viết dưới đây!

Ăn mì trộn xá xíu Hồng Kông đừng quên 29 Food

Thịt xá xíu là một trong những món ăn hàng ngày của người Hoa rất được nhiều người Việt yêu quý. Với món thịt xíu Hồng Kông, bạn hoàn toàn có thể tích hợp để tạo ra nhiều món ăn với các loại thực phẩm khác như : Bánh mỳ, bún xá xíu, mì quảng, mì trộn, ăn kèm cơm …

Mì trộn thịt xá xíu cũng là một trong những lựa chọn số 1 cho bữa ăn sáng, ăn trưa hay ăn tối của bạn. Nói chung thịt xá xíu rất đượm đà, ăn kèm món gì cũng ngon cả. Nếu bạn thích ăn mì trộn thịt xá xíu đừng bỏ lỡ mạng lưới hệ thống 29 Food được nhiều thực khách yêu dấu tại TP.HN nhé.

Quán có nhiều món ngon, trong đó món mì trộn xá xíu Hồng Kông rất được lòng khách ghé quán vì ngon bổ rẻ. Tô mì trộn của quán cực kỳ đậm đà, mùi vị ngon độc lạ, dù nhìn bên ngoài thì cũng giống ở nơi khác. Lý do do tại quán có công thức xíu thịt đặc biệt quan trọng, do đầu bếp kinh nghiệm tay nghề lâu năm thực thi nên không “ đụng hàng ”.

Tô mì ấm nóng, bên trên là từng miếng thịt heo xíu màu cánh gián thích mắt. Bên ngoài viền miếng thịt được bảo phủ bởi các loại gia vị và nguyên vật liệu đậm đà. Thịt được tẩm ướp kỹ càng, thấm đều vào bên trong. Ăn mì trộn kèm thịt xíu Hồng Kông, thêm chút nước sốt đậm đà vô cùng ngon miệng.

Hướng dẫn làm mì trộn xá xíu Hồng Kông đơn thuần nhất

Để được chiêm ngưỡng và thưởng thức món mì ngon và mùi vị mê hoặc nhất, thực khách hoàn toàn có thể đến 29 Food. Hoặc muốn được ăn ngon tại nhà thì hãy cùng vào nhà bếp theo hướng dẫn từ 29 Food sau đây.

Bước 1 : Chuẩn bị nguyên vật liệu

Nguyên liệu để làm mì xá xíu hầu hết là thịt và các nguyên vật liệu để xíu thịt và mì, các nguyên vật liệu này cũng khá cầu kỳ như :

• Thịt nạc vai ;

• Gói ngũ vị hương ;

• Tiêu trắng, đường nâu, nước tương, xì dầu, dầu hào ;

• Đậu tương đã xay nhuyễn ;

• Mật ong, rượu gạo.

• Mì trứng.

Bước 2 : Sơ chế nguyên vật liệu

Thịt heo mua về đem rửa rồi pha nước muối loãng để ngâm tiếp trong 10 phút, rửa lại với nước lạnh rồi để ráo, dùng khăn sạch thấm khô thịt. Miếng thịt quá to thì cắt dọc theo từng thớt vừa qua dùng đầu dao dần thịt để khi ăn mì trộn xá xíu Hồng Kông sẽ thấm hơn, thịt mềm hơn, sẽ dễ ngấm gia vị hơn khi ướp.

Mì trứng : Cho vào nồi luộc để mì chín và nở, để ra rổ cho ráo ( nên làm khi gần ăn ).

Bước 3 : Ướp và xíu thịt

Cho thịt vào tô lớn hoặc thau đựng, cho các nguyên vật liệu đã chuẩn bị sẵn sàng ở trên như rượu, dầu hào, nước tương, ngũ vị hương, đậu tương, tiêu … vào để ướp thịt. Có thể đeo bao tay và bóp nhẹ để thịt thấm đều gia vị hơn. Sau đó dùng màng bọc thực phẩm bọc lại, để vào ngăn mát tủ lạnh khoảng chừng 8 tiếng.

Sau khi đủ thời hạn trên, đem thịt ra nướng, quy trình nướng nhớ phết mật ong lên để thịt có vị ngọt thơm. Hoặc bạn hoàn toàn có thể cho dầu ăn phi nóng, cho từng miếng thịt vào xíu ở mức lửa nhỏ đến khi thịt chín và ngấm đều.

Bước 4 : Thưởng thức mì trộn thịt xíu thơm ngon

Xếp mì vào tô, cắt thịt xíu thành từng miếng mỏng dính vừa xếp lên trên trang trí thêm rau thơm, ăn kèm nước sốt. Như vậy mì thịt xíu Hồng Kông đã xong rồi đấy.

Để được chiêm ngưỡng và thưởng thức toàn vẹn mùi vị mì trộn xá xíu Hồng Kông, tốt nhất bạn nên đến 29 Food để được Giao hàng nhé!