Thực hiện cách làm mứt hoa hồng lạ miệng bạn không nên bỏ qua

Đánh giá post

Mứt hoa hồng là một món ăn vặt rất lạ so với mọi người. Nhưng với vị ngọt ngọt, giòn giòn, thanh thanh và có vị hơi chua của hoa hồng sẽ là một món ăn mê hoặc bạn vô cùng.

Nói tới mứt thì người ta thường nghĩ tới các món mứt thường Open vào dịp Tết. Tuy nhiên mứt hoa hồng lại là một món đặc sản nổi tiếng ở Đà Lạt và hoàn toàn có thể tìm thấy ở bất kỳ thời hạn nào. Ở các shop tạp hóa từ lớn tới nhỏ bạn đều hoàn toàn có thể thấy nó. Ngoài ra bạn hoàn toàn có thể làm được món ăn vặt này với cách làm mứt hoa hồng cực kỳ đơn thuần.

Mứt hoa hồng

Mứt hoa hồng làm từ gì

Chắc hẳn khi nhắc tới mứt hoa hồng thì mọi người sẽ nghĩ rằng nó được làm từ hoa hồng. Tuy nhiên, nếu bạn khám phá về món mứt này thì bạn sẽ phải giật mình về câu vấn đáp bởi nó được làm từ một loại hoa có tên là Atisô đỏ ( bụp giấm ).

Hoa Atiso đỏ được trồng ở những nơi có khí hậu thoáng mát ví dụ như Đà Lạt. Bên cạnh đó bụp giấm có rất nhiều hiệu quả tốt so với sức khỏe thể chất, nó là một loại thuốc giúp chống lại bệnh ung thư vô cùng hiệu suất cao. Ngoài ra bạn hoàn toàn có thể sử dụng hoa Atiso để làm siro uống cũng rất ngon.

Cách làm mứt hoa hồng

Cái tên mứt hoa hồng là một cái tên mà người dân ở Đà Lạt đã đặt chỗ loại mứt hoa Atiso. Đặc trưng của món mứt này là vị giòn giòn và hơi chua, cùng với vị ngai ngái ở cổ do sử dụng đường đi kèm. Ngoài ra cách làm mứt hoa hồng vô cùng đơn thuần mà bất kể ai cũng hoàn toàn có thể làm được.

Công dụng của mứt hoa hồng

Với cái tên gọi gợi tới loài hoa hình tượng cho tình yêu, sự yêu thương, lòng kính trọng, … Thường được sử dụng trong các dịp như ngày quốc tế phụ nữ, ngày valentine day, … Nhưng thực sự là mứt hoa hồng không được làm từ loài hoa hồng và với cái tên gọi kia là do người dân Đà Lạt đặt nó bởi sắc tố mê hoặc, tạo hình thích mắt với vị giòn, chua chua thanh mát.

Hoa Atiso được biết đến là một loại hoa có rất nhiều hiệu quả tốt so với sức khỏe thể chất. Cùng điểm qua một vài tác dụng mà mứt hoa hồng đem lại nhé.

  • Nó có công dụng chữa 1 số ít bệnh gan bởi nó giúp dọn sạch một vài độc tố trong gan.
  • Tốt cho hệ tiêu hóa, lợi tiểu
  • Giúp làm đẹp da. Da đẹp hay không hoàn toàn có thể là do ảnh hưởng tác động của tính năng gan. Hoa Atiso đỏ có công dụng làm đẹp da giúp da mịn màng nhờ thải độc tố, giải nhiệt khung hình, làm mát gan.
  • Đài hoa Atiso đỏ rất tốt trong việc trị viêm họng, ho đồng thời giãn cơ trơn của cổ tử cung, …

Mứt hoa hồng

  • Nước hãm từ nguyên vật liệu đài hoa giúp lọc máu tốt, lợi mật và lợi tiểu. Bên cạnh đó, mứt hoa hồng giúp kháng khuẩn vô cùng hiệu suất cao.
  • Đài hoa được hãm nước uống còn giúp chữa hiệu suất cao 1 số ít bệnh tương quan tới mắt và bệnh tim

Cách làm mứt hoa hồng

Là một món ăn vặt quen thuộc với người dân Đà Lạt nhưng lạ với những vùng miền khác. Tuy nhiên bạn trọn vẹn hoàn toàn có thể tự tay làm mứt này để chiêu đãi mái ấm gia đình và bạn hữu với các bước làm vô cùng đơn thuần. Một món ăn lại nhưng sẽ khiến bạn phải nhớ mãi nếu như đã trót chiêm ngưỡng và thưởng thức nó dù chỉ một lần. Để làm mứt hoa hồng bạn cần thực thi 1 số ít bước đơn thuần sau :

Nguyên liệu cần sẵn sàng chuẩn bị

  • Hoa Atiso ( bụp giấm ) : 1 kg
  • Đường trắng : 600 g
  • Lọ thủy tinh

Các bước làm mứt hoa hồng

Thực hiện làm mứt hoa hồng

Bước 1 : Sơ chế nguyên vật liệu

Trước tiên để làm mứt hoa hồng bạn đem hoa đi rửa thật sạch vô hiệu bụi bẩn bám trên hoa. Sau đó, bạn tách riêng phần cánh hoa và nhụy hoa. Bạn giữ lại phần cánh hoa để làm mứt hoa hồng, còn phần nhụy hoa bạn hoàn toàn có thể sử dụng đem sấy khô và pha trà.

Bước 2 : Làm mứt

Bạn sẵn sàng chuẩn bị một lọ thủy tinh sạch rồi xếp phần cánh hoa vào trước rồi rải thêm lớp đường. Cứ làm như vậy theo quy luật cứ một lớp hoa là một lớp đường. Bạn nên chọn và sử dụng lọ thủy tinh sao cho vừa và tương thích nhất hoàn toàn có thể chứa được hết phần hoa đã chuẩn bị sẵn sàng.

Bạn ngâm nó trong khoảng chừng từ 3-5 ngày hoặc nhiều hơn thế là hoàn toàn có thể sử dụng được. Đặc biệt bạn nên để bình ngâm vào nơi khô ráo thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời để đạt được hiệu suất cao nhất.

Bước 3 : Nấu mứt hoa hồng

Nấu mứt hoa hồng

Bước ở đầu cuối của cách làm mứt hoa hồng bạn lấy phần cánh hoa sau khi đã ủ kín ra chảo rồi bắc lên nhà bếp đun lửa nhỏ liu riu cho tới khi cánh hoa bị quắt lại có bột màu trắng thì dừng lại. Phần cánh hoa sẽ giòn, mùi thơm thoang thoảng cảm xúc được vị ngọt thanh của món mứt lại miệng này.

Lưu ý : Phần nước ngâm bạn hoàn toàn có thể sử dụng làm thành nước siro bằng cách đun sôi nó hoàn toàn có thể cho thêm đường. Sau đó để nguội rồi cho vào bình thủy tinh để sử dụng vĩnh viễn.

Cách sử dụng và dữ gìn và bảo vệ mứt hoa hồng

Hiện nay trên thị trường ở các nhà hàng siêu thị lớn có bán loại mứt này. Nếu là mứt hoa hồng được đóng gói sẵn thì bạn hãy mở ra và chiêm ngưỡng và thưởng thức ngay. Sau đó hãy đóng kín miệng túi lại sau khi sử dụng. Tránh để hở miệng sẽ bị ẩm, chảy nước và rất nhanh hỏng.

Đối với mứt bạn tự làm thì sử dụng ngay sau khi chế biến.

Để mứt luôn giữ được mùi vị vốn có của nó trong thời hạn lâu bạn nên dữ gìn và bảo vệ ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh nơi ẩm thấp, hay ánh nắng mặt trời chiếu trực tiếp vào. Bạn hoàn toàn có thể dữ gìn và bảo vệ nó ở trong tủ lạnh để dữ gìn và bảo vệ tốt nhất.

Chế biến mứt hoa hồng

Hi vọng rằng qua bài viết này bạn đã giúp bạn biết thêm về một món ăn vừa lạ vừa ngon. Đối với những Fan Hâm mộ của đồ ngọt thì chắc như đinh sẽ nghiền món ăn này. Bởi vị chua của hoa Atiso đỏ, miếng mứt giòn giòn, sắc tố đẹp mắt sẽ khiến bạn bị hấp dẫn ngay khi nhìn thấy. Chỉ với một vài thao tác đơn thuần bạn đã có ngay cách làm mứt hoa hồng đơn giản ngay tại nhà.

Như vậy cachlam.org đã chia sẻ với bạn bài viết Thực hiện cách làm mứt hoa hồng lạ miệng bạn không nên bỏ qua. Hy vọng bạn đã có được 1 cách làm hay và chúc bạn có được nhiều thành công trong cuộc sống hơn nữa!

Xem thêm nhiều hướng dẫn và cách làm hay khác: https://cachlam.org/huong-dan

Cách làm thú vị khác
Cách làm máy gắp kẹo bằng giấy

Gấp thuyền giấy là một hoạt động giải trí vui chơi mê hoặc, dễ thực thi và không yên cầu Read more

7 bước đơn giản để tự chế máy hút bụi tại nhà

Biên tập bởi Dương Huyền Trân Đăng 2 năm trước 17.438 Dọn dẹp nhà là yếu tố rất là đau Read more

CHẾ TẠO MÔ HÌNH MÁY HÚT RÁC TRÊN SÔNG – Tài liệu text

CHẾ TẠO MÔ HÌNH MÁY HÚT RÁC TRÊN SÔNG Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và Read more

7 cách để iPhone mượt hơn mà bạn nào đang xài cũng không thể bỏ qua

Tất cả thông tin người dùng được bảo mật thông tin theo pháp luật của pháp lý Nước Ta. Khi Read more

Hướng dẫn chơi Minecraft/ Máy in – https://cachlam.org

Cơ học cơ bản Ý tưởng của máy in là nhập màu vào rương ( chest ), đặt nó qua Read more

Máy khuấy từ gia nhiệt

Máy khuấy từ gia nhiệt là thiết bị được sử dụng để trộn chất lỏng, hầu hết là chất lỏng Read more

Hướng dẫn cách làm bể lọc nước bằng than hoạt tính cho gia đình

Một trong những cách đơn giản, hiệu quả mà Activatedcarbon.vn muốn giới thiệu đến các bạn đó là bằng than Read more

7 cách làm máy lọc nước mini tự chế đơn giản tại nhà

Biên tập bởi Phạm Ngọc Ánh Cập nhật 1 tháng trước 13.035 Máy lọc nước mini tự chế sẽ giúp Read more

Powered by Hang Hay

DMCA.com Protection Status