Tự làm bánh mì caramel ngào bơ đường giòn rụm thơm ngon cho cả nhà

Bánh mì caramel ngào bơ đường là món ăn vặt khá quen thuộc với nhiều người. Chỉ với vài lát bánh mì và vài thao tác nhỏ bạn sẽ có ngay một món ăn chơi, ăn vặt khiến bạn không thể ngừng tay măm măm. Hãy chuẩn bị nguyên liệu và vào bếp trổ tài ngay cùng Beemart thôi nào !

Đúng như tên gọi, bánh mì caramel ngào bơ đường bao gồm các thành phần chính là bánh mì, đường, bơ và sữa. Nguyên liệu rất đơn giản nhưng lại cung cấp các dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể chúng ta.Cách làm bánh mì caramel rang bơ thơm ngon khó cưỡng - BlogAnChoiBánh mì có thành phần chính là bột mì, bột mì chứa nhiều các chất chống oxy hóa, các chất vitamin cần thiết, khoáng chất và nhiều chất xơ các nhau, có lợi cho sức khỏe. Đây là một công thức vô cùng đơn giản nhưng trong tình hình hạn chế ra ngoài đường để tránh dịch, Beemart sẽ hướng dẫn các bạn cả cách làm bánh sandwich đơn giản ngon như ngoài hàng!

Nguyên liệu

Cách làm

  • Cho bột mì cùng với men nở ,đường ,sữa bột, sữa tươi và muối vào âu trộn bột (nếu không có máy nhồi thì nhồi bằng tay 20 đến 3 0 phút.
  • Nhồi bột thành một khối mịn thì cho bơ vào nhồi tiếp đến khi bột mịn bóng và có thể kéo màng mỏng là đạt.
  • Mang ra ấn xẹp bột rồi chia làm 3 phần đều nhau và làm tròn cục bột, đậy lại để bột nghỉ 20 phút. Ấn xẹp bột và cán miếng bột để đẩy khí trong bột ra cuộn lại để bột nghỉ 15 phút, đậy bột lại.

banh-mi-caramel-ngao-bo-duong

  • Cán bột lần 2 và cuộn lại. Xếp vào khay bánh và ủ lần cuối cùng.

banh-mi-caramel-ngao-bo-duong

  • Mùa đông thời tiết lạnh, nên bánh nở chậm và kém hơn mùa hè, nên mình cho 1 bát nước nóng và khay bánh vào lò vi sóng hoặc lò nướng rồi đóng cửa lò lại để như vậy bánh sẽ nở tốt. còn nếu mùa hè thì ko cần làm cách này. Ủ bánh nở 8/10 khuôn thì cho vào nướng 200 độ C trong 40 phút ở giãnh dưới cùng của lò, có thể đậy nắp khuôn hoặc ko đậy nắp tùy ý.
  • Bánh mang ra gõ 2,3 nhát xuống bàn rồi lấy bánh ra để nguội.

banh-mi-caramel-ngao-bo-duong

Sau khi đã hoàn thành bánh sandwich mềm mịn, ngay bây giờ chúng mình cùng bắt tay ngay vào làm món bánh mì caramel ngào bơ đường giòn rụm thơm ngon thôi nào! Có một lưu ý nhỏ với món bánh này là các bạn hoàn toàn có thể sử dụng các loại bánh mì khác nhưng vì bánh mì sandwich dễ cắt thành hình vuông nên luôn là sự lựa chọn tối ưu nhé!

Nguyên liệu 

banh-mi-caramel-ngao-bo-duong

  • 3 lát bánh mì sandwich
  • 4 thìa canh đường
  • 2 thìa canh nước
  • 1-1,5 thìa canh bơ
  • 4 thìa canh sữa tươi

Cách làm bánh mì caramel ngào bơ đường:

  • Bánh mì cắt thành miếng vuông cỡ 1-1,5cm.
  • Bắc chảo lên bếp đảo đều ở mức lửa vừa cho bánh mì thật giòn rụm.
  • Làm Sốt Caramel: Đầu tiên cho đường và nước vào chảo đun, cứ để nguyên cho đường chảy ra bạn đừng chạm vào nhé, khi nào thấy các bọt khí sôi rất chậm và đường chuyển màu cánh gián caramel thì cho bơ và sữa vào quậy nhanh tay.

  • Cứ tiếp tục quấy đến khi đạt màu caramel ưng ý thì cho bánh mì vào đảo đều để bánh mì thấm sốt.
  • Cuối cùng đổ ra một mặt phẳng để bánh nguội và lớp caramel khô lại là xong.

Bánh mì caramel ngào bơ đường vô cùng giòn, tạo cảm giác các bạn đang ăn bắp rang bơ ở rạp chiếu phim vậy. Món bánh trên là sự lựa chọn không tồi cho khoảng thời gian ở nhà cùng gia đình đúng không nhỉ? Các bạn có thể sáng tạo thay sốt caramel bằng sốt bơ tỏi, sốt trứng muối để phù hợp với khẩu vị của các thành viên trong nhà nhé!

Sưu tầm công thức : LILO KITCHEN

Như vậy cachlam.org đã chia sẻ với bạn bài viết Tự làm bánh mì caramel ngào bơ đường giòn rụm thơm ngon cho cả nhà. Hy vọng bạn đã có được 1 cách làm hay và chúc bạn có được nhiều thành công trong cuộc sống hơn nữa!

Xem thêm các hướng dẫn và mẹo vặt hay: https://cachlam.org/huong-dan

Cách làm thú vị khác
Cách làm món cốm rang tuổi thơ giòn rụm, thơm ngon từ cơm nguội

Cơm nguội còn thừa nhiều quá không biết phải giải quyết và xử lý như thế nào ? Hãy vào Read more

Cách xin lỗi 12 chòm sao vô cùng hiệu quả, hết giận ngay

Bạch Dương (21/3 – 19/4): Bạch Dương rất dễ tức giận nhưng cũng rất mau tha thứ. Vấn đề là Read more

Hướng Dẫn Sử Dụng Bệnh Án Điện Tử Tại Phòng Khám Victoria Healthcare | Bệnh án điện tử

1-        Tạo tài khoản Bệnh án điện tử (Portal) Khi đăng ký khám bệnh tại Phòng khám với địa chỉ Read more

Cách làm bề bề sốt cà chua

Theo dõi Massageishealthy trên Google News Nội dung chính Cách nấu các món ngon từ bề bề, món ngon từ Read more

5 cách làm salad bắp cải trộn mayonnaise, salad trộn dầu giấm, cải tím chua ngọt mayonnaise giảm cân hiệu quả – Chả lụa hai lúa

Những món gỏi trộn được yêu thích là bởi hương vị tươi mát lại còn không quá nhiều dầu mỡ. Nhưng bạn Read more

Công thức nấu món bò hầm sả thịt mềm thơm nức mũi – Digifood

Đổi mới hương vị ẩm thực cho gia đình khiến nhiều chị em băn khoăn chưa biết chọn món nào. Read more

Cách Làm Thịt Bò Ngâm Giấm Chua Ngọt Ngon Đã Miệng Tại Nhà

Thịt bò ngâm giấm là món ngon có nhiều ở miền Trung và các tỉnh phía Bắc. Đây là món Read more

[Món Tết] Cách làm BẮP BÒ NGÂM MẮM CHUA NGỌT – Savoury Days

Sách “Khi bếp vắng lò” Danh mục món mặn Danh mục bánh ngọt Công thức hàng tháng Công thức hàng Read more

No PHP files found in the directory. DMCA.com Protection Status