Tuyệt chiêu khiến nghêu nôn sạch cát không còn một hạt trước khi nấu

Ăn nghêu mà còn cát bên trong cực kỳ không dễ chịu, chỉ muốn đổ hết dĩa nghêu đi. Đừng lo với tuyệt chiêu sau đây sẽ giúp bạn làm sạch cát không còn một hạt.

Nghêu là món ăn vừa ngon vừa có nhiều quyền lợi cho sức khỏe thể chất. Tuy nhiên bạn đã khi nào tự mua nghêu về làm những món như nghêu hấp sả, nghêu hấp thái, lẩu nghêu mà khi ăn vẫn còn cát bên trong không. Cảm giác cứ muốn đổ hết cả dĩa nghêu mình vừa làm vậy.

Nếu bạn gặp thực trạng như vậy là do bạn chưa đọc tuyệt chiêu khiến nghêu nôn sạch cát ngay sau đây.

Xem video chỉ cách để nghêu nôn sạch không còn hạt cát nào tại đây

1C ách 1 : Ngâm nghêu với muối và ớt

Cách 1: Ngâm nghêu với muối và ớt

Chúng ta ăn khi ớt còn phải cay đến chảy cả nước mắt nữa nói chi đến nghêu. Với các loại nghêu, sò, hến,… cách phổ cập nhất là ngâm trong nước muối ớt.

Bạn chỉ cần rửa sạch nghêu và ngâm chúng trong 1 tô nước có pha chút muối, cắt vào đó vài lát ớt.

Sau 1 – 2 tiếng, nghêu sẽ cay quá mà phải nhả sạch hết cát và bụi bẩn, lúc này bạn hoàn toàn có thể rửa chúng lại với nuóc sạch và chế biến thành những món ăn ngon.

2C ách 2 : Ngâm nghêu với muối và giấm

Cách 2: Ngâm nghêu với muối và giấm

Đầu tiên, bạn rửa nghêu, ngâm nghêu trong nước muối khoảng chừng 2 tiếng. Nghêu gặp thiên nhiên và môi trường nước muối sẽ mở màn thư giãn giải trí, mất chủ quan mà từ từ há miệng ra.

Bạn nhanh tay nấu ngay một nồi nước sôi rồi đổ vào một chút ít giấm, cho ngay nghêu vào luộc, vừa luộc khuấy nhẹ, lúc này cát trong nghêu sẽ được nhả sạch hết ra ngoài.

Khi nghêu chín thì bạn hoàn toàn có thể vớt nghêu ra và lấy thịt để chế biến thành những món ăn mê hoặc.

Tham khảo các loại giấm tại Bách hóa XANH :

3C ách 3 : Lắc nghêu để nhả hết cát

Đầu tiên các chị em nội trợ nên chọn mua nghêu còn tươi sống. Nghêu cầm lên thấy nặng tay, ngửi không có mùi hôi là nghêu còn khá tươi.

Cho nghêu vào chậu nước rồi ngâm khoảng chừng 1 tiếng để nghêu mở miệng. Sau đó dùng tay khuấy rửa thật mạnh để cát và bụi bẩn ở bám ở bên ngoài và bên trong nghêu nhả bớt ra.

Tiếp đến cho nghêu vào một hộp, thêm chút nước, đậy nắp lại, sau đó lắc thật mạnh và lâu rồi thêm đầy nước vào ngâm tiếp. Lúc này kỳ tích sẽ Open, nghêu sẽ tự động hóa nhả hết cát ra ngoài mà bạn không cần tốn công rửa đi rửa lại nhiều lần.

Nhiều người giật mình với giải pháp này nhưng nó thực sự hiệu suất cao, chị em hãy thử nhé! Ngoài ra, nếu mọi người không muốn tốn sức vì phải lắc nghêu liên tục như vậy, hoàn toàn có thể sửa chữa thay thế bằng chiêu thức khác dưới đây :

Không cần phải rửa đi rửa lại nhiều lần cho sạch hết cát. Chỉ cần bạn thực thi 1 trong 3 cách trên thôi là nghêu đã hoàn toàn có thể tự nhả hết cát bên trong ra rồi đấy. Ngoài nghêu bạn cũng hoàn toàn có thể thực thi cách này với sò, hến nữa nhé.

Tham khảo : 2 cách làm nghêu ( ngao ) hấp Thái và hấp sả ngon, cay nồng

Khi chọn mua nghêu, bạn nên chọn những con to, cầm chắc tai, vỏ ngoài không bị nứt vỡ và không có mùi hôi. Xem hướng dẫn lựa nghêu ngon tại đây.

Bạn sẽ chăm sóc :

Mua muối các loại tại Bách hóa XANH để vệ sinh nghêu thuận tiện tại nhà :

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH

Như vậy cachlam.org đã chia sẻ với bạn bài viết Tuyệt chiêu khiến nghêu nôn sạch cát không còn một hạt trước khi nấu. Hy vọng bạn đã có được 1 cách làm hay và chúc bạn có được nhiều thành công trong cuộc sống hơn nữa!

Xem thêm các hướng dẫn và mẹo vặt hay: https://cachlam.org/huong-dan

Cách làm thú vị khác
Cách làm món cốm rang tuổi thơ giòn rụm, thơm ngon từ cơm nguội

Cơm nguội còn thừa nhiều quá không biết phải giải quyết và xử lý như thế nào ? Hãy vào Read more

Cách xin lỗi 12 chòm sao vô cùng hiệu quả, hết giận ngay

Bạch Dương (21/3 – 19/4): Bạch Dương rất dễ tức giận nhưng cũng rất mau tha thứ. Vấn đề là Read more

Hướng Dẫn Sử Dụng Bệnh Án Điện Tử Tại Phòng Khám Victoria Healthcare | Bệnh án điện tử

1-        Tạo tài khoản Bệnh án điện tử (Portal) Khi đăng ký khám bệnh tại Phòng khám với địa chỉ Read more

Cách làm bề bề sốt cà chua

Theo dõi Massageishealthy trên Google News Nội dung chính Cách nấu các món ngon từ bề bề, món ngon từ Read more

5 cách làm salad bắp cải trộn mayonnaise, salad trộn dầu giấm, cải tím chua ngọt mayonnaise giảm cân hiệu quả – Chả lụa hai lúa

Những món gỏi trộn được yêu thích là bởi hương vị tươi mát lại còn không quá nhiều dầu mỡ. Nhưng bạn Read more

Công thức nấu món bò hầm sả thịt mềm thơm nức mũi – Digifood

Đổi mới hương vị ẩm thực cho gia đình khiến nhiều chị em băn khoăn chưa biết chọn món nào. Read more

Cách Làm Thịt Bò Ngâm Giấm Chua Ngọt Ngon Đã Miệng Tại Nhà

Thịt bò ngâm giấm là món ngon có nhiều ở miền Trung và các tỉnh phía Bắc. Đây là món Read more

[Món Tết] Cách làm BẮP BÒ NGÂM MẮM CHUA NGỌT – Savoury Days

Sách “Khi bếp vắng lò” Danh mục món mặn Danh mục bánh ngọt Công thức hàng tháng Công thức hàng Read more

Designed by reviewchiase.com DMCA.com Protection Status