CÁCH LÀM BÒ NƯỚNG CHAO THƠM ƠI LÀ THƠM

Chao là gia vị có hương vị rất đặc biệt được sử dụng để làm rất nhiều món ăn ngon. Bò ướp chao nướng có mùi vị rất hấp dẫn ăn vừa ngon mà lại miệng. Hãy trổ tài làm món ăn hấp dẫn này đãi cả nhà bạn nhé! Cách làm đơn giản lắm!

Hướng dẫn cách làm món Bò Nướng Chao

Nguyên liệu:

Bò phile: 200 g
cà tím: 1/2 trái (cắt 4 miếng)
Đậu bắp: 2 trái (cắt đôi)
Xà lách: 1 lá
cà chua: 1 trái (cắt lát).
Gia vị: Chao đỏ: 1/2 viên,
đường: 1/4 muỗng (muỗng cà phê),
tỏi băm: 1 muỗng, bột gà: 1/2 muỗng,
dầu ăn: 2 muỗng nhỏ,
tiêu xay: 1/4 muỗng,
đậu phộng rang giã nhuyễn: 1/2 muỗng,
hành lá
1 tép thái nhỏ.

Cách làm:

1Bò thái lát mỏng + cà tím + đậu bắp ướp chao, đường, bột gà, một muỗng dầu ăn tiêu xay, tỏi bằm khoảng 10 phút.

2Sau đó đem kẹp những thức trên trong vỉ, nướng chín vừa trên than lửa mạnh (thị bò không nên nướng quá lâu).

3 Hành lá thái cho vào chén, thêm chút muối, (và bột ngọt nếu thích), cho một muỗng dầu nóng chế vào hành trộn điều.

3Bò và rau củ sau khi nướng xong đặt vào đĩa đã sắp sẵn xà lách, cà chua.

Chan dầu hành lên bò, rắc đều đậu phộng lên trên. Món này dùng nóng chấm muối tiêu chanh.

Yêu cầu: Bò nướng chín ăn mềm, ướt, gia vị vừa miệng.

Tham khảo thêm một số món nướng từ thịt bò ngon hảo hạng

1. Bò nướng sả

Mùi thơm bay khắp nhà khi nướng món này, có thể ăn với bún hay bánh mì đều ngon. Cách làm không khó, các bạn thử xem nhé.

2. Bò cuốn tôm nướng

Thịt bò thơm mềm, bên trong là tôm ngọt tạo thành món lạ mà quen dành cho tiệc cuối năm cùng gia đình và bạn bè.
Nguyên liệu:

– 300g thịt thăn bò, dùng thịt thăn khi nướng thịt bò sẽ mềm và ngon hơn
– 250g tôm
– Muối, dầu hào, hạt nêm, dầu ăn, hành lá, hạt tiêu.

3. Bò xiên nướng với ớt ngọt

Cả nhà quây quần bên bếp lửa vừa nướng thịt vừa ăn thật hấp dẫn và đầm ấm, với thịt bò mềm, được nướng cùng với các loại ớt chuông, hành tây thơm ngọt.