Cách làm món nộm siêu ngon chống ngán ngày Tết

Vào mỗi dịp Tết nhìn mâm cơm với quá nhiều thịt thà, bánh chưng và cả nem rán nữa chắc chắn bạn sẽ thấy ngấy vô cùng. Vậy làm sao để có được một mâm cơm thật hấp dẫn, gợi được cảm giác thèm ăn, thích thú của mọi người. Bạn hãy học ngay cách làm món nộm siêu hấp dẫn sau đây để giải ngán cho cả gia đình trong bữa ăn ngày Tết nhé! Chắc chắn các thành viên trong cả gia đình bạn sẽ thích mê!

* CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU:

– 2 quả dưa chuột

– 1 củ cà rốt

– Váng đậu

– nửa cây cải thảo

– 1 nắm miến

– Rau mùi, tỏi, 2 muỗng canh dầu mè, 1 muỗng canh dầu ớt, muối, đường, giấm gạo, nước tương

* CÁCH LÀM: 

Bước 1:

Đem rửa sach dưa chuột, cà rốt, bắp cải và rau mùi. Cà rốt sau đó đem gọt vỏ.

Bước 2:

Váng đậu cắt nhỏ thành từng sợi như hình

Bước 3:

Cho váng đậu cắt sợi vào nồi đun sôi cho mềm trong khoảng 1 phút, sau đó cho váng đậu vào ngâm trong nước lạnh. Miến rửa sạch, ngâm cho mềm.

Bước 4:

Dưa chuột để nguyên vỏ cắt sợi

Bước 5:

Cà rốt cắt sợi, rau mùi thái nhỏ, tỏi băm dập

Bước 6: 

Cải thảo sau khi được rửa sạch đem thái sợi mỏng

Bước 7:

Cho tất cả những nguyên liệu vừa chuẩn bị vào nồi: dưa chuột, cà rốt, váng đậu, bắp cải, miến, rau mùi, tỏi băm. Sau đó thêm muối, dầu mè, dầu ớt, đường, giấm và nước tương.

Bước 8:

Trộn đều hỗn hợp và nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.

Vậy là chúng ta đã hoàn thành xong các công đoạn của món nộm này rồi. Bạn có thấy chúng thật hấp dẫn không nào? Tết  này hãy trổ tài để chiêu đã cả gia đình bạn với món nộm này nhé!

Chúc các bạn thành công!