Có một loại bánh mì làm được bằng chảo cực dễ mà ăn lại ngon hết ý, ở nhà bắt tay vào làm ngay thôi

Các bước làm

Chuẩn bị nguyên vật liệu

• 1. Bột mì đa dụng 250 g
• 2. Nước ấm khoảng 30 độ 75 ml
• 3. Sữa ấm khoảng 30 độ 75 ml
• 4. Men nở 5 g
• 5. Dầu ăn 10 g
• 6. Đường 10 g
• 7. Muối nửa thìa cà phê
• 8. Gia vị ăn với bánh: hành, tiêu, bột ớt… tùy thích

Nhà không có lò nướng hay nồi chiên không dầu mà bạn vẫn muốn làm bánh mì ăn ? Yên tâm đã có công thức làm bánh mì bằng chảo vừa nhanh lại vừa ngon. Đây chính loại bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ rất nổi tiếng .

Làm bánh không cần lò nướng: Cách làm bánh mì bằng chảo

1

Trộn nguyên liệu

Trộn tổng thể nguyên vật liệu theo thứ tự nước, sữa, đường, men, bột, muối, dầu ăn đến khi toàn bộ hòa quyện thành một khối. Nhồi và gấp bột tầm 2 – 3 phút ngay trong âu rồi bôi dầu, bọc kín, ủ trong thời hạn 60 phút .

2

Cán bánh

Chia bột thành 6 phần, vo tròn, cán dẹt thành bánh tròn mỏng mảnh với độ dày khoảng chừng 5 mm .3

Rán bánh

Bắc chảo lên nhà bếp, dùng khăn giấy bôi nhẹ một lớp dầu thật mỏng mảnh lên mặt chảo, đặt bánh mì trên chảo ở lửa vừa. Nướng 2 – 3 phút mặt tiên phong, thấy khủng hoảng bong bóng khí nổi lên thì lật mặt, cả 2 mặt đều vàng thì trở thêm vài lần cho bánh nở phồng. Thời gian cho mỗi bánh khoảng chừng tầm 5 đến 6 phút .

4

Hoàn thành

Bánh lấy ra hoàn toàn có thể phết thêm bơ, rắc hành, ngò, ớt, tiêu … rồi chấm nước tương rất ngon. Nếu thích bạn hoàn toàn có thể xẻ bánh, cho thêm thịt, rau, trứng vào ăn như kebap .

Những chiếc bánh mì được làm bằng chảo này không chỉ dễ làm mà làm còn rất nhanh nữa các chị em ạ. Thành quả là những chiếc bánh mì có lớp vỏ bên ngoài giòn giòn mà bên trong mềm ẩm rất dễ ăn. Đây sẽ là món ăn sáng vô cùng hài hòa và hợp lý cho cả nhà .Nhìn chiếc bánh mì mới mê hoặc làm thế nào .

Các bạn hoàn toàn có thể kẹp nhân tùy thích nhé !Tác giả của món bánh mì làm bằng chảo này là chị Linh Kandy, hiện đang sinh sống và thao tác tại TP.HCM.

 Chúc các chị em thành công với cách làm bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ này nhé!