Cách làm sinh tố trái cây cho bé ăn dặm mùa hè

  CÁCH LÀM SINH TỐ HOA QUẢ CHO BÉ ĂN DẶM MÙA HÈ

Sinh tố trái cây cung vừa thơm ngon dễ ăn laijc ung cấp một lượng lớn dinh dưỡng cho bé yeu của bạn. Hãy cùng cachlam.org pha chế một số món sinh tố trái cây thơm ngon cho bé nhé!

Hướng dẫn một số cách làm sinh tố trái cây cho bé ăn dặm mùa hè

  Giàu vitamin: Chuối và sữa chứa nhiều dưỡng chất thúc đẩy sự phát triển bởi chúng giàu vitamin nhóm B (B1,2, 3, 5, 6, 12… ), vitamin A, D, C, E… Vitamin nhóm B6 tác động đến sự chuyển hóa protein và tăng cường hệ thống miễn dịch, vitamin A tăng cường thị lực. Canxi trong sữa và vitamin D giúp bé phát triển chiều cao tối ưu. Với những trẻ ngại uống sữa, đây sẽ là đồ uống tạo ra mùi vị mới thơm ngon, kích thích vị giác.

 Giàu khoáng chất: Mỗi quả chuối chứa khoảng 467mg kali, 6mg sắt, magie… Còn trong sữa có đến hơn 40 loại khoáng chất như Na, Ca, Mg, K, P, Zn, Fe, I, Cu… Thế nên đây là món sinh tố tuyệt vời cung cấp cho bé nguồn khoáng chất dồi dào nhất. Giảm táo bón: Chuối chứa khá nhiều chất xơ, giúp tránh tình trạng táo bón cho trẻ.

 Cách làm sinh tố chuối, sữa tươi, mật ong

Chuẩn bị

•  2 quả chuối
•  300ml sữa tươi
•  4thìa mật ong

Thực hiện:

1. Chuối và sữa để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 20 – 30 phút.Chuối bóc vỏ, thái miếng nhỏ, cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.

2. Cho sữa tươi vào xay thêm một lát nữa để chuối và sữa quyện với nhau tạo thành hỗn hợp bông, sánh.

3. Cho sinh tố ra cốc, thêm mật ong vào khuấy đều.

Sinh tố này giúp bé phát triển trí não tối ưu. Món sinh tố này đem lại nguồn năng lượng dồi dào và cung cấp nhiều dưỡng chất có lợi cho bé.

Cách pha sinh tố chuối, dâu tây

Chuẩn bị:

• 1 quả chuối
•  dâu tây 1 chén
• Sữa chua
• Đào tươi
• Nước cam

Cách làm:  

1. Chuối bóc vỏ xắt thành lát để ra bát  bạn có thể cho thêm hén đào tươi bỏ vỏ xắt mỏng, chén sữa chua vani ít béo, 1 chén nước cam.

2. Cho tất cả vào xay nhuyễn và cho bé dùng.

Với sinh tố này, bạn đã cung cấp rất nhiều các chất dinh dưỡng, các enzyme và năng lượng cho cả một buổi sáng cho trẻ

Cách pha chế sinh tố chuối, đu đủ

Chuẩn bị:

• 1 quả chuối xắt miếng,
• 1 miếng đu đủ xắt miếng,
• 1/2 chén sữa chua ít béo,
• 1/2 chén sữa,
• 1 thìa dầu hạt lanh,
• một thìa mật ong.

Cách làm: Cho tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị vào máy xay nhuyễn.

Dinh dưỡng cho trẻ :Món sinh tố này rất dễ thực hiện, chắc chắn trẻ sẽ thích. Một cốc sinh tố chuối, đu đủ sẽ cung cấp rất nhiều các chất dinh dưỡng trẻ cần: kali, các vi khuẩn có lợi, protein, các chất diệt khuẩn, các chất hỗ trợ tiêu hóa, các chất chống oxy hóa, chất béo omega-3 …

Cách làm sinh tố dâu tây cho bé yêu

Chuẩn bị:

• 1 cốc dâu tây rửa sạch
• 1/2 cốc phô mai tươi hoặc sữa chua xay nhuyễn.

1. Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố xay nhuyễn và múc ra cho bé ăn.

Sinh tố này rất giàu vitamin A, canxi, folate, magie.

Lưu ý: phô mai tươi không được quá chua. Nếu không muốn dùng phô mai tươi, bạn có thể tạo độ sánh cho sinh tố bằng cách cho các loại quả như xoài, chuối.

Làm sinh tố khoai lang, dưa hoàng kim

Chuẩn bị:

• 2 chén khoai lang hấp chín, bỏ vỏ,
• 2 ly nước ép dưa hoàng kim
• 2 chén sữa chua ít béo,
• 2 thìa canh dầu hạt lanh.

Cách làm: Cho tất cả vào máy xay nhuyễn.

Giàu dinh dưỡng, rất tốt cho bữa sáng của trẻ, chỉ một cốc sinh tố này sẽ giúp trẻ no lâu.

Cách làm sinh tố xoài cho bé

Chuẩn bị:

• 1 chén xoài xắt lát,
• 1/2 chén phô mai tươi/sữa chua.

Cách làm: Cho vào máy xay nhuyễn.

Rất giàu vitamin A, canxi, folate, magie.

Sinh tố đào, táo, dâu tây

Chuẩn bị: 1/4 quả táo, 1/4 quả đào chín, 2 quả dâu tây, tất cả đều bỏ vỏ, bỏ hạt, xắt mỏng, (có thể cho thêm chút đường cho vừa miệng), xay nhuyễn.

Cách làm sinh tố bơ ngon cho trẻ nhỏ

Sinh tố bơ với sữa : Bơ bỏ vỏ, bỏ hạt, cho một miếng phô mai partycube, một chút sữa ông thọ cho có vị thơm ngọt vào máy xay nhuyễn.Có thể thay thế sữa ông thọ bằng một chút váng sữa hoặc sữa tươi, cũng rất tốt.

Bơ và táo hoặc lê nghiền:

Táo hoặc lê gọt vỏ, bỏ lõi và xắt miếng rồi cho vào nồi đun nhỏ lửa đến khi mềm thì đánh nhuyễn hoặc xay mịn. Bơ gọt vỏ, bỏ hạt. Kết hợp hỗn hợp táo hoặc lê và bơ đánh đều và nhuyễn là có thể cho bé ăn ngay.

Bơ và chuối:

Chuẩn bị một quả chuối chín và một trái bơ nhỏ chín mềm. Chuối bỏ vỏ và cắt miếng. Lấy phần thịt bơ cắt nhỏ và xay nhuyễn cùng với chuối. Mẹ sẽ có ngay món sinh tố bơ chuối ngon lành cho bé.

Bơ và pho mát:

Thịt bơ xay nhuyễn được trộn đều với pho mát, có thể thêm một chút mầm lúa mỳ. Hỗn hợp này có thể phết lên bánh mỳ lát hoặc bánh quy hay có thể trộn với bột ngũ cốc yêu thích của bé.
 

Bơ và bí ngô

Bạn cần 1/2 cốc bí ngô luộc xay nhuyễn, 1 trái bơ nhỏ và một trái đào chín. Cho hỗn hợp này vào xay chung với nhau là được.

 Bơ và khoai lang

Nguyên liệu gồm 1 củ khoai lang nhỏ và một quả bơ nhỏ. Khoai lang nướng chín thơm, bỏ vỏ và đánh nhuyễn rồi để nguội. Sau đó, trộn đều bơ nghiền và khoai lang với một chút nước là mẹ có thêm một món ngon cho bé rồi đó.

Bơ,cà rốt và khoai tây

Nguyên liệu cần có là một củ khoai tây cỡ trung, 1 củ cà rốt nhỏ, một nửa quả bơ nhỏ và 1 hộp sữa chua. Luộc khoai tây và cà rốt cho đến khi chín mềm thì vớt ra và đánh nhuyễn bỏ vào bát. Bơ sau khi gọt vỏ, bỏ hạt thì cũng đánh nhuyễn. Cho bơ lên trên hỗn hợp cà rốt và khoai tây đã có. Cuối cùng thì đổ sữa chua lên trên cùng.

Mẹo hay cho mẹ: Bơ khi đã cắt mà chưa dùng hết mẹ có thể cấp đông để bảo quản một cách tốt nhất. Hòa dung dịch nước trắng với vài giọt nước cốt chanh. Ngâm bơ vào dung dịch nước vừa pha sao cho bơ ngập trong nước để tránh cho bơ không bị thâm và vẫn giữ được màu tự nhiên rồi cho bơ vào ngăn đá tủ lạnh.

Mách nhỏ cho mẹ khi làm sinh tố trái cây cho bé

+ Luôn chọn hoa quả tươi mới và nên mua theo mùa. Không cho trẻ uống sinh tố để lâu quá 20 phút vì sẽ làm thay đổi hương vị và dễ nhiễm khuẩn.

+ Một số những gợi ý khác về sự kết hợp để chế biến cho trẻ các món sinh tố thơm ngon, bổ dưỡng: dâu tây và nước chanh, chuối và xoài, dâu tây, kiwi và cam, chuối và dứa, đu đủ, chuối và sữa đậu nành, cam, chuối và nho, chuối, táo và dâu tây…

+ Không chỉ chứa hàm lượng chất xơ, vitamin, sắt, kali và các khoáng chất cần thiết khác cho sự phát triển lành mạnh của trẻ mà bơ còn là loại quả hợp khẩu vị với đa phần các bé. Một ưu điểm rất lớn nữa của trái bơ đó là không cần nấu qua lửa, bơ chỉ cần sơ chế là có thể sử dụng ngay. Đồng thời, bơ còn dễ dàng kết hợp với các loại ngũ cốc, rau củ và trái cây khác. Do đó, quả bơ thực sự là lựa chọn số 1 trong bảng thực đơn các thức ăn dặm cho bé yêu trong độ tuổi từ 4 đến 6 tháng tuổi trở lên.