Cách làm món hào né phô mai no nóc, béo ngậy, bổ dưỡng

Hào né phô mai là món ăn mới lạ, độc lạ, đang rất được giới trẻ săn lùng. Cùng Nấu ăn không khó học cách làm món hào né phô mai đơn thuần tại nhà nhé.

Hàulà một loại thực phẩm beo béo, có hậu ngọt, rất thơm ngon bổ dưỡng. Có rất nhiều cách chế biến hàunhư cách làmhàunướng phô mai, cách làm hàunướng mỡ hành, … Và gần đây cách làm món hàuné trở nên gây sốt hơn hết.

Cùng Nauankhongkho. vn học cách làm hàuné phô maisánh đặc, béo ngậy tại nhà nhé!

Nguyên liệu món hàuné phô mai

• Hàusữa : 100 gr
• Đậu đũa : 1 cọng
• Bắp mỹ : ¼ trái
• Cà rốt : ¼ trái
• Đậu Hà Lan : 2 muỗng cafe
• Củ hành tây : ½ trái
• Tôm : 2 con
• Thịt bò : 50 gr
• Trứng gà : 1 quả
• Tương cà : 3 muỗng cafe
• Tương ớt : 6 muỗng cafe
• Phô mai : 2 muỗng cafe
• Bơ : 2 muỗng cafe
• Xúc xích : 1 cây
• Tỏi : 2 tép
• Rau ngò : 2 cọng

Cách làm món hàuné phô mai

Bước 1. Sơ chế nguyên vật liệu

• Hàusữa cùng tôm bạn rửa sạch, để ráo.
• Thịt bò cọ xát với muối, rửa lại nước sạch, xắt thành miếng mỏng dính vừa ăn, để ráo.
• Đậu đũa, cà rốt, bắp, rau ngò bạn rữa sạch, để ráo.
• Đối với đậu đũa, cà rốt bạn xắt hạt lựu cònbắp mỹ bạn tách hạt vàrau ngò thì xắt khúc.
• Củ hành tây cùng với tỏi bạn lột vỏ, rửa sạch. Củ hành tây xắt nhỏ, tỏi thì đập dập, băm nhuyễn. Để không bị cay mắt bạn đeo kính hoặc nhúng hành tây vào nước khi xắt.
• Xúc xích cắt đôi, chẻ dọc.

Bước 2. Pha nước sốt

• Bạn trộn 3 muỗng cafe tương cà, 6 muỗng cafe tương ớt.
• Sau đó cho lượng hàusữa, thịt bò, tôm vừa đủ ăn vào ướp 10-15 phút đểngấm gia vị.

Bước 3. Hoàn thành món hàuné phô mai

• Bắc chảo nhỏ hoặc khuôn đầu bò lên nhà bếp, cho 1 muỗng cafe bơ vào. Khi bơ tan ra thì cho tỏi băm vô, rồi lần lược cho bắp, cà rốt, đậu Hà Lan, đậu đũa, hành tây vào. Đảo đều lên để rau củ chín mềm thì múc 1 muỗng cafe bơ thêmvào để món ăn được béo thơm hơn.
• Cuối cùng, bạn gấpthịt bò, hàu, tôm vào chảo, rưới hết nước sốt lên, thêm xúc xích, đập trứng gà vô giữa, vặn nhỏ lửa liu riu và rắc phô mai lên trên, rồitắt nhà bếp là xong.

Trình bày món hàuné phô mai

Bạn đem món hào né phô mai ra bàn, rắc ngò rí lên mặt, ăn nóng với bánh mì sẽ rất ngon. Như vậy, bạn đã hoàn thành xong cách làm hàuné phô mai béo ngậy, ục ịch tròn rồi đấy.

Cùng Nấu ăn không khó bỏ túi thêm nhiều công thức nấu ăn ngon tuyệt đỉnh công phu tại hạng mục món ngon mỗi ngày để dành trổ tài khi xum họp bè bạn, quay quần bên mái ấm gia đình nhé. Chúc bạn thành công xuất sắc với cách làm hàuné phô mai ở trên và luôn là nhà nội trợ đảm đang của mái ấm gia đình!

Công thức được tìm hiểu thêm tại Yan. vn

Xem thêm :