Tự làm nước gạo rang thơm ngon bổ dưỡng cho cả nhà

Một ly nước gạo rang trong những ngày hè nóng nực sẽ là lựa chọn không hề tuyệt vời hơn. Tham khảo ngay cách làm nước gạo rang trong bài viết dưới đây để chế biến cho cả nhà nhé!

Chuẩn bị 45 phút

Chế biến 15 phút

Dành cho 1-2 người

Nước gạo rang là loại nước bắt nguồn từ Nước Hàn và được nhiều mái ấm gia đình sử dụng. Không chỉ nối tiếng ở xứ sở kim chi mà khi gia nhập về Nước Ta, nước gạo rang dần trở thành sự lựa chọn số 1 vì độ thơm ngon và bổ dưỡng của nó.

Cùng Bách hóa XANH bắt tay thực thi ngay nước gạo rang trong bài viết sau nhé!

1N guyên liệu

• 50 g gạo nếp
• 50 g gạo tẻ
• 500 ml sữa tươi có đường
• 500 ml nước
• 100 g sữa đặc
• 50 g đường phèn

Mẹo hay : Để chọn mua được gạo nếp cũng như gạo tẻ ngon thì bạn nên quan tâm chọn hạt gạo tròn đều, căng bóng và ít bị gãy nát. Khi cắn thử gạo thì sẽ cảm nhận được vị ngọt và mùi thơm đặc trưng vốn có của gạo. Bạn không nên mua những loại gạo bị sâu mọt, ẩm mốc, có sắc tố khác thường hay quá trắng, bạc bụng do dùng hóa chất.

2C ách làm nước gạo rang

Bước 1 Sơ chế nguyên vật liệu

Đổ gạo nếp và gạo tẻ vào rổ, sau đó vo sạch với nước rồi để cho thật ráo. Bạn không nên vo quá kĩ hoặc quá lâu vì như vậy gạo sẽ bị mất chất.

Bước 2 Rang gạo

Cho gạo vào chảo ( để ở lửa vừa ) và triển khai rang gạo. Khi rang bạn cần quan tâm hòn đảo thật đều tay để hạt gạo không bị khét và dính dưới đáy chảo. Rang đến khi gạo khô, có mùi thơm và chuyển sang màu vàng thì bạn tắt nhà bếp và đổ gạo ra một cái nồi.

Bước 3 Nấu nước gạo

Bạn nấu một nồi nước sôi và đổ vào nồi gạo rang đã chuẩn bị sẵn sàng trước đó. Tiếp tục cho sữa tươi vào rồi khuấy đều hỗn hợp lên, ngâm trong vòng 15 phút.

Tiếp theo là bắc nhà bếp lên và đun sôi, sau khi nước sữa sôi, bạn hạ nhỏ lửa và nấu thêm 3 phút nữa. Tiếp tục cho đường, sữa đặc vào nước gạo sữa rồi khuấy để cho đường và sữa tan ra. Ở bước này, bạn hoàn toàn có thể nêm nếm độ ngọt sao cho tương thích với sở trường thích nghi.

Sau khi đường và sữa tan hết, bạn tắt nhà bếp rồi sử dụng ray, lọc lấy nước. Phần nước bạn đổ vào một cái ly còn phần cơm bạn hoàn toàn có thể ăn, rất ngon và ngọt. Bạn hoàn toàn có thể uống nóng hoặc cho thêm đá, rất tuyệt vời và bổ dưỡng đấy.

3T hành phẩm

Vây là món nước gạo rang đã hoàn thành xong rồi đấy. Chỉ với một vài nguyên vật liệu đơn thuần là bạn hoàn toàn có thể làm ra một món nước vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng rồi. Mùi thơm từ gạo hòa quyện với sữa tươi thêm cái ngọt thanh từ đường phèn tạo ra sự hương vị thanh mát và ngọt dịu.

Nước gạo rang dùng để uống càng sớm càng tốt, bạn hoàn toàn có thể dữ gìn và bảo vệ nước gạo trong ngăn mát tủ lạnh để dùng dần, nhưng không quá 3 ngày.

Ly nước gạo thơm ngon và bổ dưỡng chắc như đinh sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo nhất trong những ngày hè nực nội. Không cần đi đâu xa, chỉ cần ở tại nhà là bạn trọn vẹn hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức loại nước uống “ quốc dân ” này rồi. Thử ngay rồi mời bạn hữu cùng chiêm ngưỡng và thưởng thức nhé!

Đặt mua nước gạo rang tại Bách hoá XANH :

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH