3 bước chế biến gỏi bắp bò rau thơm ngon mê li

Gỏi bắp bò rau thơm có vị bùi bùi, mềm mềm của thịt bò, vị chua ngọt thanh mát từ những loại rau củ trộn lẫn với nhau tạo nên một món ngon đậm đà khó tả. Hãy cùng tìm hiểu thêm hướng dẫn cách làm dưới đây và vận dụng chế biến ngay món ăn tuyệt vời này nhé!

3 bước chế biến gỏi bắp bò rau thơm ngon mê li

Nguyên liệu thiết yếu :

– Bắp bò ngon 500 g

– Hành tây nửa củ

– 2 cây cần tây

– 1 trái ớt sừng cắt sợi

– 5 củ hành tím

– 3 cây sả

– 10 trái tắc

– 100 g rau thơm những loại :

– 20 g mè rang

– Gia vị gồm : Tỏi băm, ớt hiểm băm, nước mắm, đường, tương ớt, giấm gạo lên men, hạt nêm.

Các bước chế biến :

Bước 1 : sơ chế nguyên vật liệu

Sơ chế bắp bò trước khi chế biến tiếp

– Bắp bò đem luộc trong nồi áp suất và cho thêm 1 muỗng hạt nêm cùng 2 cây sả đập dập. Đun sôi trong khoảng chừng 15-20 phút cho chín mềm, vớt bắp bò chín ra ngâm qua cùng với nước lạnh. Sau đó cắt bắp bò thành những lát mỏng mảnh.

– Hành tây rửa sạch cắt lát mỏng dính rồi ngâm trong nước đá cho bớt mùi hăng.

– Cần tây bào vỏ rồi cắt lát xéo.

– Hành tím và sả cây cắt lát mỏng dính.

– Các loại rau thơm rửa sạch, cắt đôi.

– Cắt lát mỏng dính 3 trái tắc. Số tắc còn lại vắt lấy nước.

Bước 2 : Đun sôi hỗn hợp nước 3 muỗng nước mắm và 3 muỗng đường ( tỷ suất 1 : 1 ), khuấy đều tay và để lửa nhỏ. Sau đó cho vào tủ lạnh. Tiếp đó, trộn đều hỗn hợp gồm 4 muỗng nước mắm đường đã nấu, 2 muỗng giấm gạo lên men, 1.5 muỗng nước tắc, 1 muỗng tương ớt, 1 muỗng tỏi băm và 1 trái ớt hiểm băm để tạo thành nước dùng trộn gỏi.

Đun sôi hỗn hợp nước mắm và đường

Bước 3 : Cho cần tây, hành tây, hành tím, rau thơm, tắc cắt lát, sả, ớt sừng cắt sợi, bắp bò cùng với hỗn hợp nước trộn gỏi rồi rắc mè rang lên và hoàn thành xong món ăn.

Trộn đều các nguyên liệu để tạo ra món gỏi bắp bò rau thơm

Món ăn này thực sự kích thích vị giác người chiêm ngưỡng và thưởng thức. Chắc chắn tổng thể những thành viên nhà bạn sẽ ăn cơm hiệu suất hơn nhờ món gỏi bắp bò rau thơm.

Chúc bạn thực thi công thức chế biến món gỏi bắp bò rau thơm thành công xuất sắc!

Yeutre. vn ( tổng hợp ).

Như vậy cachlam.org đã chia sẻ với bạn bài viết 3 bước chế biến gỏi bắp bò rau thơm ngon mê li. Hy vọng bạn đã có được 1 cách làm hay và chúc bạn có được nhiều thành công trong cuộc sống hơn nữa!

Xem thêm các hướng dẫn và mẹo vặt hay: https://cachlam.org/huong-dan

Cách làm thú vị khác
Cách làm món cốm rang tuổi thơ giòn rụm, thơm ngon từ cơm nguội

Cơm nguội còn thừa nhiều quá không biết phải giải quyết và xử lý như thế nào ? Hãy vào Read more

Cách xin lỗi 12 chòm sao vô cùng hiệu quả, hết giận ngay

Bạch Dương (21/3 – 19/4): Bạch Dương rất dễ tức giận nhưng cũng rất mau tha thứ. Vấn đề là Read more

Hướng Dẫn Sử Dụng Bệnh Án Điện Tử Tại Phòng Khám Victoria Healthcare | Bệnh án điện tử

1-        Tạo tài khoản Bệnh án điện tử (Portal) Khi đăng ký khám bệnh tại Phòng khám với địa chỉ Read more

Cách làm bề bề sốt cà chua

Theo dõi Massageishealthy trên Google News Nội dung chính Cách nấu các món ngon từ bề bề, món ngon từ Read more

Công thức nấu món bò hầm sả thịt mềm thơm nức mũi – Digifood

Đổi mới hương vị ẩm thực cho gia đình khiến nhiều chị em băn khoăn chưa biết chọn món nào. Read more

Cách Làm Thịt Bò Ngâm Giấm Chua Ngọt Ngon Đã Miệng Tại Nhà

Thịt bò ngâm giấm là món ngon có nhiều ở miền Trung và các tỉnh phía Bắc. Đây là món Read more

[Món Tết] Cách làm BẮP BÒ NGÂM MẮM CHUA NGỌT – Savoury Days

Sách “Khi bếp vắng lò” Danh mục món mặn Danh mục bánh ngọt Công thức hàng tháng Công thức hàng Read more

Powered by baohiemtot.com

DMCA.com Protection Status