3 Cách Ướp Thịt Ba Chỉ Nướng Thơm Mềm Đậm Vị Mà Không Lo Bị Cháy

Để có món thịt ba chỉ nướng thơm ngon đúng chuẩn thì bạn cần có cách ướp thịt ba chỉ nướng đúng cách, nếu không bạn hoàn toàn có thể sẽ làm hỏng cả một món ăn. Bạn đã biết cách ướp thịt nướng sao cho thơm ngon, vừa miệng chưa ? Hãy cùng tìm hiểu và khám phá tuyệt kỹ ướp thịt nướng trong bài viết dưới đây nhé.

Cách ướp thịt ba chỉ nướng sa tế

Món thịt nướng ba chỉ này sử dụng những nguyên vật liệu nhưng mùi vị thì béo ngậy, cay cay, thơm ngon khó quên. Cách thực thi cũng khá đơn thuần và rất tương thích với những bữa tiệc nhỏ của mái ấm gia đình đấy nhé.

Chuẩn bị nguyên vật liệu

– Thịt ba chỉ : 300 gram

– Hành lá, hành tím, sả, tỏi, gừng

– Gia vị : Ngũ vị hương, nước mắm, hạt tiêu

Cách ướp thịt ba chỉ nướng sa tế ngon

Bước 1 : Sơ chế các nguyên vật liệu

– Thịt ba chỉ sau khi mua về thì rửa sạch với nước rồi ngâm qua nước muối loãng khoảng chừng 5 phút, sau đó rửa sạch lại với nước, để ráo và cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn.

cách ướp thịt ba chỉ nướng ngon

– Hành lá cắt bỏ gốc, nhặt bỏ lá úa, rửa sạch rồi thái nhỏ. Tỏi, hành tím bóc vỏ, đập dập rồi băm nhuyễn.

– Sả đập dập đầu, rửa sạch rồi băm thật nhuyễn. Gừng cạo bỏ vỏ, cắt lát mỏng mảnh rồi cho vào cối giã thật nhuyễn, sau đó vắt lấy nước cốt gừng để ra một chén riêng.

Bước 2 : Ướp thịt ba chỉ nướng sa tế

– Cho 1 muỗng canh nước mắm, 1 gói ngũ vị hương, tỏi băm nhuyễn, hành lá cắt nhỏ, nước cốt gừng cùng 2 muỗng canh sa tế và ½ muỗng cafe tiêu vào một cái bát rồi trộn đều các nguyên vật liệu với nhau.

– Tiếp theo, cho phần thịt ba chỉ vào trộn đều tay, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại rồi đem cho vào ngăn mát tủ lạnh ướp khoảng chừng 40 phút cho thịt ngấm đều các gia vị trước khi nướng.

thịt ba chỉ nướng

Bước 3 : Tiến hành nướng thịt

Sau khi thịt ngấm đều các gia vị thì xếp đều thịt ba chỉ lên vỉ đặt lên nhà bếp than hồng đã chuẩn bị sẵn sàng sẵn để nướng. Trong quy trình nướng thịt cần phải lật 2 mặt liên tục để thịt chín chín đều và không bị cháy.

cách ướp thịt ba chỉ nướng

Cách ướp thịt ba chỉ nướng mật ong

Thịt ba chỉ khi nướng theo kiểu này sẽ cho mùi vị rất thơm ngon, thịt mềm ngọt ai ăn xong cũng phải ghiền. Bạn hoàn toàn có thể thử ngay với cách ướp thịt ba chỉ với mật ong dưới đây nhé.

Chuẩn bị nguyên vật liệu

– Thịt ba chỉ : 450 gram

– Mật ong : 3 muỗng canh

– Rượu trắng : 7 ml

– Nước tương : 20 ml

– Bột ngũ vị hương

– Hành lá cắt nhỏ, tỏi băm

– Dầu hào : 15 ml

– Tiêu : ½ muỗng cafe

Cách ướp thịt ba chỉ nướng mật ong

– Bước 1 : Thịt ba chỉ rửa sạch, ngâm với nước muối loãng rồi đem rửa sạch lại với nước, để ráo rồi thái thành từng miếng nhỏ vừa ăn.

– Bước 2 : Cho 15 ml dầu hào, 7 ml mật ong, 20 ml nước tương, 1 muỗng cafe bột ngũ vị hương, 7 ml rượu trắng vào chén trộn đều, sau đó lần lượt cho tỏi băm, hành lá cắt nhỏ và thịt ba chỉ vào trộn đều, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và ướp trong ngăn mát tủ lạnh khoảng chừng 4 giờ trước khi đem nướng.

ướp thịt ba chỉ nướng

– Bước 3 : Xếp thịt lên vỉ rồi đặt lên nhà bếp than hồng nướng, trong quy trình nướng nên lật đều miếng thịt để thịt được chín đều và không bị cháy.

cách ướp thịt ba rọi nướng

Cách ướp thịt ba chỉ nướng kiểu BBQ

Vào những ngày rảnh rỗi, nếu bạn muốn tổ chức triển khai một bữa tiệc nướng ngoài trời thì cách ướp thịt theo kiểu BBQ này sẽ là một lựa chọn rất tuyệt vời đấy nhé.

Chuẩn bị nguyên vật liệu

– Thịt ba chỉ : 500 gram

– Tiêu xay : ½ muỗng cafe

– Hành tím, tỏi

– Gia vị : Dầu hào, nước tương, nước mắm, hạt tiêu, đường trắng, dầu ăn, tương ớt

Cách ướp thịt ba chỉ nướng kiểu BBQ

Bước 1 : Sơ chế các nguyên vật liệu

– Rửa sạch thịt ba chỉ với nước, ngâm trong nước muối loãng rồi rửa sạch lại với nước rồi đem thái thành những miếng vừa ăn.

– Hành tím, tỏi bỏ vỏ, đập dập rồi băm nguyễn.

Bước 2 : Ướp thịt trước khi nướng

– Cho 1 muỗng canh nước mắm, 2 thìa cafe đường, 2 muỗng cafe dầu hào cùng với 2 muỗng cafe tương ớt, ½ muỗng cafe muối, ½ muỗng cafe tiêu và 1 muỗng canh dầu ăn vào bát trộn đều.

– Sau đó, cho thêm tỏi băm, hành cắt nhỏ và cho thịt vào bát trộn đều các nguyên vật liệu rồi dùng màng bọc thực phẩm bọc lại để vào ngăn mát tủ lạnh khoảng chừng 30 phút cho thịt ngấm đều các gia vị.

cách ướp thịt ba chỉ nướng bbq

Bước 3 : Tiến hành ướp thịt

Sau khi ướp thịt xong thì dùng xiên để xiên thịt lại rồi đem nướng trên nhà bếp than hồng ( hoặc nướng bằng lò nướng ở nhiệt độ khoảng chừng 150 trong 15 phút ). Nên trở đều thịt để thịt không bị cháy khét và chín đều hơn.

ba chỉ nướng

Với những cách ướp thịt ba chỉ nướng trên đây, chắc như đinh rằng bạn sẽ làm được những món nướng ngon nhất để chiêu đãi mái ấm gia đình thân yêu của mình vào những ngày rảnh rỗi. Chúc bạn thành công xuất sắc nhé!

Có thể bạn chưa biết :

Xem thêm các hướng dẫn và mẹo vặt hay: https://cachlam.org/huong-dan

5/5 - (1 bình chọn)
Cách làm thú vị khác
6 bước làm thẻ Visa/Mastercard đầy đủ và đơn giản cho người mới
6 bước làm thẻ Visa/Mastercard đầy đủ và đơn giản cho người mới

Có phải bạn đang khám phá về thẻ Visa hay Mastercard hay không ? Hai loại thẻ này khác nhau Read more

Cách nấu miến tôm ngon ngất ngây cho bữa sáng

Cách 1 Nguyên liệu : Món ăn này rất ngon và bổ dưỡng. – 12 con tôm bóc vỏ bỏ Read more

Công thức chế biến món tôm hùm đất sốt cay ăn liền cuốn vị

Tôm hùm đất sốt cay là một trong những cách chế biến ngon mà vẫn giữ được độ dinh dưỡng Read more

Hướng dẫn cách làm thẻ ATM Vietcombank cho người mới

Advertisement Vietcombank là một trong những ngân hàng nhà nước lớn uy tín tại Nước Ta. Vì thế nhu yếu Read more

Cách chế biến món tôm hùm bơ tỏi sốt kem

Sau một tuần thao tác vất vã, các chị / em hoàn toàn có thể lựa chọn cho mình những Read more

Cách Sao Chép Thẻ Từ Đơn Giản Nhanh Chóng Tự Làm Tại Nhà

5/5 – ( 2 bầu chọn ) Trong bài này sẽ hướng dẫn bạn thực thi cách sao chép thẻ Read more

Tôm sốt Singapore đúng vị
Tôm sốt Singapore đúng vị

Ngày cuối tuần, bạn hoàn toàn có thể chiều chuộng bản thân và các thành viên trong mái ấm gia Read more

Hướng dẫn làm thẻ, đọc sách, mượn sách ở Thư viện Quốc gia cho người mới bắt đầu
Hướng dẫn làm thẻ, đọc sách, mượn sách ở Thư viện Quốc gia cho người mới bắt đầu

Trước đây mình đã từng đến Thư viện Quốc gia ( TVQG ), có làm thẻ hẳn hoi nhưng chắc Read more

Managed by deplala.com DMCA.com Protection Status