CÁ SỤN SỊNH LÀ CÁ GÌ? CÁCH LÀM CHẾ BIẾN CÁ SỤN SỊNH TRỨNG NGON NHẤT? GIÁ CÁ SỤN TRỨNG?

Cá sụn sịnh ở Phước Hải ( Bà Rịa – Vũng Tàu ) có nhiều và ngon hơn các vùng khác. Do cá sống ở tầng nước bên dưới nên việc đánh bắt cá hầu hết bằng những miệng đáy ở cửa sông đổ ra biển. Vào mùa có cá, ngư dân chuẩn bị sẵn sàng thu hoạch vào những buổi sáng sớm khi nước rút. Hãy cùng Vitot tìm hiểu và khám phá về loài cá rất được ưa thích này nhé .

1. Cá sụn sịnh là cá gì ?

Cá sụn sịnh là một đặc sản chỉ có ở vùng cửa sông đổ ra biển. Cá sụn sịnh thuộc họ lịch, lớn cỡ chiếc đũa và dài khoảng gang tay. Khoảng tháng giêng cho đến tháng 3 âm lịch là mùa cá ôm trứng, từ biển cá sẽ vào các cửa sông để đẻ. Do đó mùa này cá béo mập hơn những tháng sau.

2. Nguồn gốc của cá sụn sịnhCá sụn sịnh ở Phước Hải ( Bà Rịa – Vũng Tàu ) có nhiều và ngon hơn các vùng khác. Do cá sống ở tầng nước bên dưới nên việc đánh bắt cá hầu hết bằng những miệng đáy ở cửa sông đổ ra biển. Vào mùa có cá, ngư dân sẵn sàng chuẩn bị thu hoạch vào những buổi sáng sớm khi nước rút .3. Cách chế biến 1 số ít món với Cá Sụn Sịnh ( Trứng )Cá Sụn Sịnh ( Trứng ) chiên giònChuẩn bị :

– 500 g Cá sụn xịn sữa
– 1 củ tỏi
– 1 muỗng canh nước tương
– 1 thìa cafe tiêu xay
– 100 g bột mì (bột ngô)
– Dầu ăn

Cách làm :- Cá sùn sịn bỏ ra đĩa xả đông 70 %. Sau khi xả đông xong, rửa sơ qua để ráo nước. Cho hỗn hợp Tỏi băm, nước tương, tiêu đen vào hòn đảo đều cùng cá, ướp 1-2 h. Sau đó áo qua bột ngô ( bột mì ) .

– Cá được ướp chút gia vị, cho vào chảo dầu chiên đến khi vừa vàng là được. Lúc này bên ngoài cá giòn, bên trong thịt dẽ lại, chấm cá với nước mắm me kèm thêm vài lá rau răm cay nồng, ăn cá nhai luôn cả xương.
Chúc các bạn ngon miệng.

4. Mua Cá Sụn Sịnh ( Trứng ) ở đâu ?Bạn hoàn toàn có thể tìm mua cá nhụ 4 râu tại các chợ món ăn hải sản quanh khu vực bạn sinh sống. Hoặc hoàn toàn có thể đặt mua trên các Group, Fanpage facebook cũng có rất nhiều người bán .

Tuy nhiên, bạn cần là người tiêu dùng thông minh, cần nhận định chính xác độ uy tín của đơn vị cung cấp.

Vitot Food – một tên thương hiệu lâu năm trong nghành thực phẩm sẽ là một lựa chọn đúng chuẩn nếu như bạn muốn tìm đến những mẫu sản phẩm tươi sạch, ngon, rẻ và bảo đảm an toàn .Các bạn hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm cá Nục ( 1 nắng ) tươi sạch ngon rẻ nhất tại đây : https://cachlam.org/products/ca-sun-trung-thit-ngot-thom-lung-kho-cuongChúc các bạn và mái ấm gia đình sẽ có những bữa ăn ngon miệng nhất ! ! !

Như vậy cachlam.org đã chia sẻ với bạn bài viết CÁ SỤN SỊNH LÀ CÁ GÌ? CÁCH LÀM CHẾ BIẾN CÁ SỤN SỊNH TRỨNG NGON NHẤT? GIÁ CÁ SỤN TRỨNG?. Hy vọng bạn đã có được 1 cách làm hay và chúc bạn có được nhiều thành công trong cuộc sống hơn nữa!

Xem thêm các hướng dẫn và mẹo vặt hay: https://cachlam.org/huong-dan

Cách làm thú vị khác
Cách làm món cốm rang tuổi thơ giòn rụm, thơm ngon từ cơm nguội

Cơm nguội còn thừa nhiều quá không biết phải giải quyết và xử lý như thế nào ? Hãy vào Read more

Cách xin lỗi 12 chòm sao vô cùng hiệu quả, hết giận ngay

Bạch Dương (21/3 – 19/4): Bạch Dương rất dễ tức giận nhưng cũng rất mau tha thứ. Vấn đề là Read more

Hướng Dẫn Sử Dụng Bệnh Án Điện Tử Tại Phòng Khám Victoria Healthcare | Bệnh án điện tử

1-        Tạo tài khoản Bệnh án điện tử (Portal) Khi đăng ký khám bệnh tại Phòng khám với địa chỉ Read more

Cách làm bề bề sốt cà chua

Theo dõi Massageishealthy trên Google News Nội dung chính Cách nấu các món ngon từ bề bề, món ngon từ Read more

5 cách làm salad bắp cải trộn mayonnaise, salad trộn dầu giấm, cải tím chua ngọt mayonnaise giảm cân hiệu quả – Chả lụa hai lúa

Những món gỏi trộn được yêu thích là bởi hương vị tươi mát lại còn không quá nhiều dầu mỡ. Nhưng bạn Read more

Công thức nấu món bò hầm sả thịt mềm thơm nức mũi – Digifood

Đổi mới hương vị ẩm thực cho gia đình khiến nhiều chị em băn khoăn chưa biết chọn món nào. Read more

Cách Làm Thịt Bò Ngâm Giấm Chua Ngọt Ngon Đã Miệng Tại Nhà

Thịt bò ngâm giấm là món ngon có nhiều ở miền Trung và các tỉnh phía Bắc. Đây là món Read more

[Món Tết] Cách làm BẮP BÒ NGÂM MẮM CHUA NGỌT – Savoury Days

Sách “Khi bếp vắng lò” Danh mục món mặn Danh mục bánh ngọt Công thức hàng tháng Công thức hàng Read more

Powered by finhomes.info DMCA.com Protection Status