CÁ SỤN SỊNH LÀ CÁ GÌ? CÁCH LÀM CHẾ BIẾN CÁ SỤN SỊNH TRỨNG NGON NHẤT? GIÁ CÁ SỤN TRỨNG?

Cá sụn sịnh ở Phước Hải ( Bà Rịa – Vũng Tàu ) có nhiều và ngon hơn các vùng khác. Do cá sống ở tầng nước bên dưới nên việc đánh bắt cá hầu hết bằng những miệng đáy ở cửa sông đổ ra biển. Vào mùa có cá, ngư dân chuẩn bị sẵn sàng thu hoạch vào những buổi sáng sớm khi nước rút. Hãy cùng Vitot tìm hiểu và khám phá về loài cá rất được ưa thích này nhé .

1. Cá sụn sịnh là cá gì ?

Cá sụn sịnh là một đặc sản chỉ có ở vùng cửa sông đổ ra biển. Cá sụn sịnh thuộc họ lịch, lớn cỡ chiếc đũa và dài khoảng gang tay. Khoảng tháng giêng cho đến tháng 3 âm lịch là mùa cá ôm trứng, từ biển cá sẽ vào các cửa sông để đẻ. Do đó mùa này cá béo mập hơn những tháng sau.

2. Nguồn gốc của cá sụn sịnhCá sụn sịnh ở Phước Hải ( Bà Rịa – Vũng Tàu ) có nhiều và ngon hơn các vùng khác. Do cá sống ở tầng nước bên dưới nên việc đánh bắt cá hầu hết bằng những miệng đáy ở cửa sông đổ ra biển. Vào mùa có cá, ngư dân sẵn sàng chuẩn bị thu hoạch vào những buổi sáng sớm khi nước rút .3. Cách chế biến 1 số ít món với Cá Sụn Sịnh ( Trứng )Cá Sụn Sịnh ( Trứng ) chiên giònChuẩn bị :

– 500 g Cá sụn xịn sữa
– 1 củ tỏi
– 1 muỗng canh nước tương
– 1 thìa cafe tiêu xay
– 100 g bột mì (bột ngô)
– Dầu ăn

Cách làm :- Cá sùn sịn bỏ ra đĩa xả đông 70 %. Sau khi xả đông xong, rửa sơ qua để ráo nước. Cho hỗn hợp Tỏi băm, nước tương, tiêu đen vào hòn đảo đều cùng cá, ướp 1-2 h. Sau đó áo qua bột ngô ( bột mì ) .

– Cá được ướp chút gia vị, cho vào chảo dầu chiên đến khi vừa vàng là được. Lúc này bên ngoài cá giòn, bên trong thịt dẽ lại, chấm cá với nước mắm me kèm thêm vài lá rau răm cay nồng, ăn cá nhai luôn cả xương.
Chúc các bạn ngon miệng.

4. Mua Cá Sụn Sịnh ( Trứng ) ở đâu ?Bạn hoàn toàn có thể tìm mua cá nhụ 4 râu tại các chợ món ăn hải sản quanh khu vực bạn sinh sống. Hoặc hoàn toàn có thể đặt mua trên các Group, Fanpage facebook cũng có rất nhiều người bán .

Tuy nhiên, bạn cần là người tiêu dùng thông minh, cần nhận định chính xác độ uy tín của đơn vị cung cấp.

Vitot Food – một tên thương hiệu lâu năm trong nghành thực phẩm sẽ là một lựa chọn đúng chuẩn nếu như bạn muốn tìm đến những mẫu sản phẩm tươi sạch, ngon, rẻ và bảo đảm an toàn .Các bạn hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm cá Nục ( 1 nắng ) tươi sạch ngon rẻ nhất tại đây : https://cachlam.org/products/ca-sun-trung-thit-ngot-thom-lung-kho-cuongChúc các bạn và mái ấm gia đình sẽ có những bữa ăn ngon miệng nhất ! ! !

Như vậy cachlam.org đã chia sẻ với bạn bài viết CÁ SỤN SỊNH LÀ CÁ GÌ? CÁCH LÀM CHẾ BIẾN CÁ SỤN SỊNH TRỨNG NGON NHẤT? GIÁ CÁ SỤN TRỨNG?. Hy vọng bạn đã có được 1 cách làm hay và chúc bạn có được nhiều thành công trong cuộc sống hơn nữa!

Xem thêm các hướng dẫn và mẹo vặt hay: https://cachlam.org/huong-dan

5/5 - (1 bình chọn)
Cách làm thú vị khác
Cách làm chả thịt trứng rán

Với hương vị đậm đà, thơm ngon khó cưỡng, chả trứng từ lâu đã trở thành món ăn kèm quen Read more

2 Cách làm chả lá và chả củ sắn chay thơm ngon độc đáo hấp dẫn
2 Cách làm chả lá và chả củ sắn chay thơm ngon độc đáo hấp dẫn

Vào những ngày ăn chay, hãy cùng làm món chả lá và chả củ sắn vô cùng thanh đạm, đơn Read more

Cách làm chả lụa Diễm nauy

Học cách làm chả lụa (giò lụa) truyền thống, bạn có thể tự chế biến và thưởng thức tại nhà Read more

Cách làm chả ngũ sắc theo công thức mới nhất năm 2020

Tết khao Chả ngũ sắc luôn là món ăn hấp dẫn, đẹp mắt và là một món ăn không thể Read more

Công thức bất bại làm chả giò rế giòn rụm, vàng đều như một

Thứ Tư, ngày 30/08/2017 13 : 00 PM ( GMT + 7 ) Chia sẻ Công thức chả giò rế Read more

Cách làm chả mực hạ long

Chả mực Hạ Long là món ăn được rất nhiều người yêu thích bởi món ăn có độ ngọt thơm Read more

Top 19 cách làm chả giò triều châu hay nhất 2022

Duới đây là các thông tin và kỹ năng và kiến thức về chủ đề cách làm chả giò triều Read more

No PHP files found in the directory. DMCA.com Protection Status