Cách làm bánh brownie chocolate mềm mịn, ngọt ngào tặng người thương

Bánh Brownie chocolate với cách thực thi vô cùng đơn thuần. Bạn hoàn toàn có thể làm ngay trong chính căn nhà bếp nhà bạn, để tạo giật mình cho người ấy.

Bánh brownie là chiếc bánh mềm mịn với mùi vị ngọt ngào cùng với một lớp chocolate đen hoàn toàn có thể làm mê bất kể ai yêu thích đồ ngọt. Nếu bạn đang tìm một món bánh để làm quà tặng cho tình nhân thì hãy tìm hiểu thêm ngay cách làm bánh brownie chocolate mềm mịn, ngọt ngào dành Tặng người thương này nhé.

Chuẩn bị 15 phút

Chế biến 40 phút

Dành cho 2 – 3 người

1 Nguyên liệu làm bánh brownie chocolate

2 Cách làm bánh brownie chocolate

Bước 1 Đun chảy chocolate và bơ lạt

Thái nhỏ chocolate đen và bơ lạt. Sau đó bắc nồi lên nhà bếp cùng 1 ít nước, đun đến khi nước sôi thì hạ nhỏ lửa, rồi đặt 1 tô lớn vào sao cho đáy tô không chạm nước. Cho chocolate đen và bơ lạt vào tô, khuấy đều cho đến khi tan chảy và hòa quyện vào nhau thành một hỗn hợp mịn mượt thì lấy tô ra khỏi nồi.

Bước 2 Trộn bột

Cho vào tô 200 gram đường cùng 6 quả trứng gà rồi dùng máy đánh trứng đánh đều lên với vận tốc vừa, đến khi nổi bọt lên thì ngừng.

Sau đó bạn hạ vận tốc rồi cho hỗn hợp chocolate đen và bơ lạt đã sẵn sàng chuẩn bị ở trên vào, rồi liên tục đánh cho đến khi hòa quyện trọn vẹn thì tắt máy.

Tiếp đến, bạn rây 150 g bột mì vào tô chứa hỗn hợp bên trên, thêm 1 ít muối cho vừa ăn rồi trộn đều cho đến khi thu được hỗn hợp mịn, sánh dẻo là được.

Bước 3 Nướng bánh

Bạn lót giấy nến vào khuôn nướng, sau đó đổ hỗn hợp vào và dàn đều. Sau đó bạn cho khay bánh vào lò nướng trong khoảng chừng 20-25 phút với nhiệt độ 180 độ C. Khi bánh đã chín bạn cắt ra thành những miếng vuông vừa ăn hoặc trang trí cho thật đẹp.

3 Thành phẩm

Với công thức này, bánh brownie sẽ có cấu trúc ẩm mịn, bạn sẽ cảm nhận được một chút ít vị đắng đặc trưng từ chocolate và vị ngọt béo từ bơ, trứng.

Với vài bước thực thi đơn thuần, bạn đã có ngay chiếc bánh brownie chocolate siêu ngon và cũng cực kỳ đẹp mắt để làm quà tặng. Chúc các bạn triển khai thành công xuất sắc món bánh này nhé!

Mua ngay sữa tươi tại Bách hóa XANH để làm các món bánh ngọt nhé

Bách hóa XANH