Cách làm bánh mì nhân chocolate tan chảy – https://cachlam.org Thực phẩm, Nấu ăn, An toàn, sức khỏe

5/5 – ( 1 bầu chọn )
Bánh mỳ chocolate là món ăn vặt ngon. Món bánh mỳ chocolate có ruột mềm, đặc, lại thơm lừng mùi bơ và chocolate ngọt ngào .

Nguyên liệu

– 350g bột mỳ
– 120ml sữa tươi không đường
– 12g men nở
– 50g đường
– 60g bơ, đun chảy
– 1 lòng đỏ trứng gà
– 1,5 muỗng cafe tinh chất vani

– 100 gram chocolate
– 100 gram sữa tươi
– 10 gram bột ngô .

Các bước thực hiện làm bánh mỳ chocolate

_Phần vỏ bánh và nhân

Đầu tiên, bạn hoà men nở vào 190 ml nước ấm ( khoảng chừng 20 độ C ) để kích hoạt men khoảng chừng 5 phút. Tiếp theo, bạn trộn đều bột mì, muối, đường trắng trong 1 cái tô rồi cho hỗn hợp men nở vào cùng, trộn đều lên để tạo thành một hỗn hợp bột mềm mịn
Bạn cho bơ vào, nhào đều đến khi bột mịn. Rắc bột áo ra bàn, đặt khối bột lên, liên tục nhồi thêm khoảng chừng 5 – 7 phút đến khi bột quánh mịn, không dính tay là được .
Phủ 1 ít bột áo ra bàn, nhồi bột đến khi bột không dính tay, có độ đàn hồi thì cho bơ đã mềm ở nhiệt độ phòng vào nhồi cùng. Nhồi đến khi bột hoàn toàn có thể kéo màng mỏng mảnh không rách nát là bột đạt. Sau đó, bạn ủ bột thêm 40 – 50 phút .

so-co-la

Bạn cho sữa vào, đun đến khi sôi lăn tăn ở thành nồi thì cho bột ngô vào, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp sệt lại thì tắt nhà bếp, cho choocolate đã băm nhuyễn vào. Đợi cho chocolate tan hết, hỗn hợp sánh mịn mượt thì để nguội, rồi dữ gìn và bảo vệ nhân trong ngăn mát tủ lạnh .

_ Cách nặn bánh 

Nhồi sơ khối bột rồi chia thành những phần nhỏ khoảng 50 gram. Bạn cho bột nghỉ 15 phút.

Dàn bột mỏng mảnh ra để gói nhân bên trong. Hình dạng chiếc bánh tùy vào sở trường thích nghi của bạn nhưng nhớ là phải cẩn trọng để nhân không bị tràn ra ngoài .
Sau đó, bạn xếp những chiếc bánh vào khay, dùng màng bọc thực phẩm để ủ bánh trong 35 – 45 phút cho bánh nở gấp đôi .
Đánh tan 1 quả trứng gà, 5 ml sữa để làm nước màu, thoa lên mặt bánh .

banh-mi-chocolate

Bạn nên bật trước lò nướng ở mức 160 độ C trong 10 phút rồi cho bánh mì vào nướng trong 30 phút .

5/5 – ( 1 bầu chọn )
Chúc bạn nấu ăn vui tươi nhé ! ! !. Cùng xem thêm các công thức bên dưới nhé

Như vậy cachlam.org đã chia sẻ với bạn bài viết Cách làm bánh mì nhân chocolate tan chảy – https://cachlam.org Thực phẩm, Nấu ăn, An toàn, sức khỏe. Hy vọng bạn đã có được 1 cách làm hay và chúc bạn có được nhiều thành công trong cuộc sống hơn nữa!

Xem thêm các hướng dẫn và mẹo vặt hay: https://cachlam.org/huong-dan

5/5 - (1 bình chọn)
Cách làm thú vị khác
Cách làm chả thịt trứng rán

Với hương vị đậm đà, thơm ngon khó cưỡng, chả trứng từ lâu đã trở thành món ăn kèm quen Read more

2 Cách làm chả lá và chả củ sắn chay thơm ngon độc đáo hấp dẫn
2 Cách làm chả lá và chả củ sắn chay thơm ngon độc đáo hấp dẫn

Vào những ngày ăn chay, hãy cùng làm món chả lá và chả củ sắn vô cùng thanh đạm, đơn Read more

Cách làm chả lụa Diễm nauy

Học cách làm chả lụa (giò lụa) truyền thống, bạn có thể tự chế biến và thưởng thức tại nhà Read more

Cách làm chả ngũ sắc theo công thức mới nhất năm 2020

Tết khao Chả ngũ sắc luôn là món ăn hấp dẫn, đẹp mắt và là một món ăn không thể Read more

Công thức bất bại làm chả giò rế giòn rụm, vàng đều như một

Thứ Tư, ngày 30/08/2017 13 : 00 PM ( GMT + 7 ) Chia sẻ Công thức chả giò rế Read more

Cách làm chả mực hạ long

Chả mực Hạ Long là món ăn được rất nhiều người yêu thích bởi món ăn có độ ngọt thơm Read more

Top 19 cách làm chả giò triều châu hay nhất 2022

Duới đây là các thông tin và kỹ năng và kiến thức về chủ đề cách làm chả giò triều Read more

No PHP files found in the directory. DMCA.com Protection Status