Cách làm bánh rán vừng đơn giản mà ngon tuyệt cú mèo

Bánh rán vừng ngọt ngon có hình tròn nhỏ xinh, vỏ bánh giòn, thơm mùi vừng, nhân bánh ngọt bùi mềm mịn từ đậu xanh, là món ăn ngon đã có từ rất lâu đời của người Việt Nam. Bánh rán vừng hay còn có tên gọi bánh rán lúc lắc có nhân ngọt. Những chiếc được phủ lên lớp vừng thơm phức với cách làm bánh rán vừng vô cùng đơn giản, Nghĩ tới đó thôi mà đã thèm chảy nước chân răng. Bánh rán vừng không khác mấy so với các loại bánh thông thường, cùng nhau tìm hiểu các làm bánh rán vừng ngon ngất ngây chiêu đãi cả nhà nhé.

Cách làm bánh rán vừng đơn giản mà ngon tuyệt cú mèo 1

Cách làm bánh rán vừng đơn thuần mà ngon tuyệt cú mèo

Nguyên liệu

Vỏ bánh:

200 g bột nếp
8 g bột tẻ
100 g nước
60 g đường
1 củ khoai tây luộc chín, nghiền nát
Dầu ăn, muối, vừng

Phần nhân bánh:

100 g đỗ xanh đã bỏ vỏ
Đường, muối
50 g dừa nạo

Cách làm

Bước 1: Trộn bột bánh

+ Cho đường và muối vào nước ấm, khuấy tan. Sau đó cho các loại bột vào trộn đều .

Cách làm bánh rán vừng đơn giản mà ngon tuyệt cú mèo 2

+ Sau đó cho khoai tây vào nhào cùng bột. Sau đó đem đi ủ trong khoảng chừng 1-2 tiếng. Lúc này sẵn sàng chuẩn bị nhân .

Bước 2: Ngâm đậu xanh trong nước ấm

Trong lúc chờ đón ngâm đậu xanh tất cả chúng ta bắt tay làm nhân bánh. Trước khi nhào bột, mình ngâm đậu xanh trong nước ấm khoảng chừng 1 tiếng .

Cách làm bánh rán vừng đơn giản mà ngon tuyệt cú mèo 3

Bước 3: Giã mịn đỗ xanh

+ Tiếp theo, đem đậu xanh đi hấp chín, giã mịn. Sau đó cho ít nước vào nồi, đổ đường và ít muối vào khuấy đều, nước đường sôi thì bạn cho đậu xanh vào hòn đảo, để lửa nhỏ thôi nha .

Cách làm bánh rán vừng đơn giản mà ngon tuyệt cú mèo 5

+ Vừa đun vừa hòn đảo đều tay. Đảo được một lúc thì cho tiếp dừa nạo nhỏ vào xào cùng thêm 10 phút nữa là bắc ra .

Bước 4 : Chia đỗ xanh thành từng viên nhỏ đều nhau để riêng ra đĩa

Cách làm bánh rán vừng đơn giản mà ngon tuyệt cú mèo 4

Bước 5: Nặn vỏ bánh

+ Bây giờ đến quy trình nặn bánh này. Bột sau khi ủ xong đem ra chia thành từng miếng nhỏ đều nhau .
+ Mỗi miếng bột mình sẽ đập dẹt .
+ Rồi cho nhân vào giữa, gói lại .

Cách làm bánh rán vừng đơn giản mà ngon tuyệt cú mèo 7

+ Vo đều tay đến khi viên bột tròn đều là được .

Bước 6: Đổ vừng ra đĩa rồi lăn từng viên bánh vào cho vừng bám đều lên bột.

Cách làm bánh rán vừng đơn giản mà ngon tuyệt cú mèo 6

Bước 7: Cuối cùng đổ dầu vào chảo sâu lòng, đun sôi rồi thả bột vào chiên vàng.

Cách làm bánh rán vừng đơn giản mà ngon tuyệt cú mèo 8

Yêu cầu thành phẩm :

– Vỏ bánh giòn tan, thơm thơm mùi vừng.

– Còn nhân đậu xanh thì không bị khô, ngọt vừa phải, ăn rất thích .

Cách làm bánh rán vừng đơn giản mà ngon tuyệt cú mèo 9

Nhìn thật mê hoặc và ngon miệng phải không nào ? ? ? Món bánh thơm ngon, thích mắt sẽ là một bữa điểm tâm sáng hay một món ăn vặt cho buổi trà chiều ngon tuyệt cú mèo .

Như vậy cachlam.org đã chia sẻ với bạn bài viết Cách làm bánh rán vừng đơn giản mà ngon tuyệt cú mèo. Hy vọng bạn đã có được 1 cách làm hay và chúc bạn có được nhiều thành công trong cuộc sống hơn nữa!

Xem thêm các hướng dẫn và mẹo vặt hay: https://cachlam.org/huong-dan

Cách làm thú vị khác
Cách làm món cốm rang tuổi thơ giòn rụm, thơm ngon từ cơm nguội

Cơm nguội còn thừa nhiều quá không biết phải giải quyết và xử lý như thế nào ? Hãy vào Read more

Cách xin lỗi 12 chòm sao vô cùng hiệu quả, hết giận ngay

Bạch Dương (21/3 – 19/4): Bạch Dương rất dễ tức giận nhưng cũng rất mau tha thứ. Vấn đề là Read more

Hướng Dẫn Sử Dụng Bệnh Án Điện Tử Tại Phòng Khám Victoria Healthcare | Bệnh án điện tử

1-        Tạo tài khoản Bệnh án điện tử (Portal) Khi đăng ký khám bệnh tại Phòng khám với địa chỉ Read more

Cách làm bề bề sốt cà chua

Theo dõi Massageishealthy trên Google News Nội dung chính Cách nấu các món ngon từ bề bề, món ngon từ Read more

5 cách làm salad bắp cải trộn mayonnaise, salad trộn dầu giấm, cải tím chua ngọt mayonnaise giảm cân hiệu quả – Chả lụa hai lúa

Những món gỏi trộn được yêu thích là bởi hương vị tươi mát lại còn không quá nhiều dầu mỡ. Nhưng bạn Read more

Công thức nấu món bò hầm sả thịt mềm thơm nức mũi – Digifood

Đổi mới hương vị ẩm thực cho gia đình khiến nhiều chị em băn khoăn chưa biết chọn món nào. Read more

Cách Làm Thịt Bò Ngâm Giấm Chua Ngọt Ngon Đã Miệng Tại Nhà

Thịt bò ngâm giấm là món ngon có nhiều ở miền Trung và các tỉnh phía Bắc. Đây là món Read more

[Món Tết] Cách làm BẮP BÒ NGÂM MẮM CHUA NGỌT – Savoury Days

Sách “Khi bếp vắng lò” Danh mục món mặn Danh mục bánh ngọt Công thức hàng tháng Công thức hàng Read more

No PHP files found in the directory. DMCA.com Protection Status