Cách làm bánh Roti Ấn Độ – https://cachlam.org

Tham gia cộng đồngđể giao lưu và học hỏi kinh nghiệm tay nghề làm bánh

Là một món bánh truyền thống của Ấn Độ được du nhập vào Việt nam và đã nhanh chóng chiếm được chỗ đứng trong làng ẩm thực Việt – những chiếc bánh Roti tròn xoe, thơm ngon thường được ăn kèm với cà ri nóng hổi. Cùng lambanh365.com học cách làm bánh Roti Ấn Độ này nhé!

Cách làm bánh Roti Ấn Độ 10

Nguyên liệu làm bánh Roti Ấn Độ

Phần vỏ bánh:

– 220 gr bột mì .
– 4 gr muối .
– 1 tbsp dầu ăn .
– 80 ml nước .

Phần nhân:

– 2 tbsp dầu ăn .
– 2 củ hành tím thái lát .
– 200 gr thịt gà .
– 1 tbsp bột nghệ .

– ½ tbsp hạt nêm .
– ½ củ cà rốt thái sợi .
– 1 quả ớt ngọt thái sợi .
– 1 quả trứng gà, đánh tan .

Dụng cụ làm bánh Roti Ấn Độ

– Tô .
– Màng bọc thực phẩm .
– Chảo .
– Đĩa .
– Cây cán bột .

Cách làm bánh Roti Ấn Độ

Bước 1:

– Trộn đều tất cả các nguyên liệu ở phần vỏ bánh lại với nhau trong 1 cái tô lớn.

Cách làm bánh Roti Ấn Độ 1

– Sau đó dùng dùng tay nhào đều cho đến khi bột kết thành 1 khối dẻo mịn và không dính tay thì dùng màng bọc thực phẩm để bọc kín tô bột lại và để bột nghỉ trong vòng 30 phút .

Cách làm bánh Roti Ấn Độ 2

Bước 2:

– Để làm phần nhân, bạn đặt 1 cái chảo lên nhà bếp, cho vào chảo 1 tbsp dầu ăn, đợi dầu nóng thì cho hành tím thái lát vào xào thơm .

Cách làm bánh Roti Ấn Độ 3

– Sau đó cho thịt gà và bột nghệ vào xào cùng. Nêm thêm hạt nêm vào chảo thịt gà rồi hòn đảo đều .

Cách làm bánh Roti Ấn Độ 4

Bước 3:

– Xào đến khi thịt gà gần chín thì cho thêm cà rốt và ớt ngọt vào xào cùng cho đến khi tổng thể các nguyên vật liệu chín hẳn .

Cách làm bánh Roti Ấn Độ 5

Bước 4:

– Bột đã ủ xong thì lấy ra, chia làm 2 phần bằng nhau rồi dùng cây cán bột để cán phần bột thành hình tròn mỏng dính .

Cách làm bánh Roti Ấn Độ 6

Bước 5:

– Đặt 1 cái chảo sạch lên nhà bếp, cho vào chảo 1 tbsp dầu ăn, đợi dầu nóng thì cho miếng bột đã cán thành hình tròn trụ vào chiên .

Cách làm bánh Roti Ấn Độ 7

– Phết đều 1 lớp trứng lên khắp mặt phẳng bánh, sau đó cho tiếp hỗn hợp thịt gà vào giữa .

Cách làm bánh Roti Ấn Độ 8

– Gấp bánh lại thành hình chữ nhật, gói phần nhân thịt gà ở bên trong và chiên cho cả 2 mặt bánh chín vàng thì gắp ra đĩa .

Cách làm bánh Roti Ấn Độ 9

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh Roti Ấn Độ này nhé!

Tags: bánh Roti Ấn Độ
Cách làm bánh Roti Ấn Độ
Cách làm bánh Roti Ấn Độ đơn giản
Cách làm bánh Roti Ấn Độ ngon
Cách làm bánh Roti Ấn Độ tại nhà
roti

Tags : bánh roti

Như vậy cachlam.org đã chia sẻ với bạn bài viết Cách làm bánh Roti Ấn Độ – https://cachlam.org. Hy vọng bạn đã có được 1 cách làm hay và chúc bạn có được nhiều thành công trong cuộc sống hơn nữa!

Xem thêm các hướng dẫn và mẹo vặt hay: https://cachlam.org/huong-dan

Cách làm thú vị khác
Cách làm món cốm rang tuổi thơ giòn rụm, thơm ngon từ cơm nguội

Cơm nguội còn thừa nhiều quá không biết phải giải quyết và xử lý như thế nào ? Hãy vào Read more

Cách xin lỗi 12 chòm sao vô cùng hiệu quả, hết giận ngay

Bạch Dương (21/3 – 19/4): Bạch Dương rất dễ tức giận nhưng cũng rất mau tha thứ. Vấn đề là Read more

Hướng Dẫn Sử Dụng Bệnh Án Điện Tử Tại Phòng Khám Victoria Healthcare | Bệnh án điện tử

1-        Tạo tài khoản Bệnh án điện tử (Portal) Khi đăng ký khám bệnh tại Phòng khám với địa chỉ Read more

Cách làm bề bề sốt cà chua

Theo dõi Massageishealthy trên Google News Nội dung chính Cách nấu các món ngon từ bề bề, món ngon từ Read more

5 cách làm salad bắp cải trộn mayonnaise, salad trộn dầu giấm, cải tím chua ngọt mayonnaise giảm cân hiệu quả – Chả lụa hai lúa

Những món gỏi trộn được yêu thích là bởi hương vị tươi mát lại còn không quá nhiều dầu mỡ. Nhưng bạn Read more

Công thức nấu món bò hầm sả thịt mềm thơm nức mũi – Digifood

Đổi mới hương vị ẩm thực cho gia đình khiến nhiều chị em băn khoăn chưa biết chọn món nào. Read more

Cách Làm Thịt Bò Ngâm Giấm Chua Ngọt Ngon Đã Miệng Tại Nhà

Thịt bò ngâm giấm là món ngon có nhiều ở miền Trung và các tỉnh phía Bắc. Đây là món Read more

[Món Tết] Cách làm BẮP BÒ NGÂM MẮM CHUA NGỌT – Savoury Days

Sách “Khi bếp vắng lò” Danh mục món mặn Danh mục bánh ngọt Công thức hàng tháng Công thức hàng Read more

No PHP files found in the directory. DMCA.com Protection Status