Cách làm cá bống mú hấp hồng kông thơm ngon đãi tiệc

Món cá bống mú hấp hồng kông với vị thịt cá thơm ngon, hấp dẫn. Bỏ túi ngay cách làm món cá bống mú hấp hong kong đãi tiệc cả nhà.

Một trong những món ăn khá quen thuộc trong các đám tiệc, món cá hấp bống mú hong kong với vị thơm ngon luôn làm hài lòng các thực khách. Bên cạnh đó, cá mú là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và thơm ngon, tương thích cho bữa cơm mái ấm gia đình hàng ngày nữa. Bách hóa XANH gợi ý cách làm món ăn này qua bài viết sau đây .

Món cá bống mú hấp hồng kông

Chuẩn bị
20 phút

Chế biến
45 phút

Dành cho
3 – 4 người

1Nguyên liệu làm món cá bống mú hấp hồng kông

Nguyên liệu làm món cá bống mú hấp hồng kông

2Cách làm món cá bống mú hấp hồng kông

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, bạn đem cá bống mú đi đánh vẩy, bổ bụng bỏ mang và ruột, dùng con dao bén chẻ một bên hông của thân cá. Sau đó đem đi rửa sạch với rượu để vô hiệu mùi tanh .

Sơ chế các nguyên liệu

Tiếp đó, bạn đem gừng, ớt, hành lá rửa sạch, hành lá cắt khúc nhỏ. Còn tỏi và hành tím thì bóc vỏ rồi đem cắt nhuyễn, ớt thái sợi, miến và nấm cũng thái sợi. Gừng bạn cắt đôi, 1 nửa thái sợi còn 1 nửa thái mỏng dính .

Bước 2 Ướp thịt băm

Ướp thịt băm

Bạn cho thịt băm vào 1 cái tô, sau đó cho vào ít tỏi và hành tím băm, ¼ muỗng cafe hạt nêm, ¼ muỗng cafe đường, ¼ muỗng cafe bột ngọt, ¼ muỗng cafe tiêu và ít dầu ăn, ở đầu cuối cho phần nấm mèo và miến đã cắt sợi vào và trộn đều lên .

Bước 3 Làm sốt cá

Làm sốt hồng kông

Bạn sau khi ướp thịt, bạn bắt tay làm sốt cho món cá, bạn sẵn sàng chuẩn bị 1 cái tô và cho vào 3 muỗng canh nước tương, 1 muỗng hắc xì dầu, 1 muỗng cafe hạt nêm, 1 muỗng cafe bột ngọt, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng cafe tiêu xay, 40 g đường phèn, 300 ml nước dùng và khuấy đều cho gia vị hòa quyện với nhau .

Nấu sốt

Bạn bắc 1 cái chào, cho vào hành tím băm, tỏi băm và ít gừng xào cho thơm rồi cho hỗn hợp sốt vào, vừa đun vừa khuấy đến khi hỗn hợp sôi thì tắt nhà bếp đặt sang 1 bên .

Bước 4 Hấp cá

Bạn bắt đầu nhét thịt băm vào bụng con cá, sau khi nhét xong thì chuẩn bị 1 cá dĩa và xếp lên trên là các miếng gừng thái mỏng mới cho con cá lên trên.

Hấp cá

Tiếp đó, bạn rắc lên trên đó 1 muỗng cafe tiêu, 1 muỗng cafe hạt nêm, 1 muỗng canh rượu trắng rồi mới mang đi hấp cách thủy 15 phút

Bước 5 Hoàn thành

Cuối cùng bạn lấy khay, cho vào tiên phong là hành lá cắt khúc, sau đó là gừng thái sợi, cho cá hấp lên trên và cho hành tây, ớt thái sợi rắc bên trên, cùng với nấm đông cô xếp quanh khay .

Xếp cá lên khay với các nguyên liệu

Lúc này, bạn mới đổ nước sốt vào, bạn dùng rây để lọc lấy bã trong sốt khi đổ lên mặt phẳng cá, thế là món cá bống mú hấp hồng kông triển khai xong, khi ăn bạn chỉ cần làm nóng lại khi nước sốt sôi là hoàn toàn có thể dùng ,

3Thành phẩm

Món cá bống mú với vẻ ngoài hấp dẫn, đủ màu sắc

Món cá bống mú với vẻ bên ngoài mê hoặc, đủ sắc tố, cá ngọt thịt, bên trong có thịt băm thơm lừng phối hợp với các nguyên vật liệu khác tạo món ăn khó quên .

Phía trên là cách làm món cá bống mú hấp hong kong, mong rằng các bạn làm món này thành công lần đầu nhé.

Chọn mua nước tương bán tại Bách hóa XANH:

Có thể bạn quan tâm:

>> Thử làm cá mú nấu dưa chua, món ngon cả nhà đều mê

>> Kho cá bống thơm ngon đúng điệu, không lo bị tanh>> Cá hấp xì dầu thơm ngọt cực kỳ dễ làmBách hóa XANH

Như vậy cachlam.org đã chia sẻ với bạn bài viết Cách làm cá bống mú hấp hồng kông thơm ngon đãi tiệc. Hy vọng bạn đã có được 1 cách làm hay và chúc bạn có được nhiều thành công trong cuộc sống hơn nữa!

Xem thêm các hướng dẫn và mẹo vặt hay: https://cachlam.org/huong-dan

5/5 - (1 bình chọn)
Cách làm thú vị khác
Cách làm trơn khóa áo

9 Cách sửa khóa kéo đơn giản, nhanh và cực hiệu quả Khóa kéo là loại phụ kiện được dùng Read more

Cách trồng khoai tây đơn giản tại nhà từ củ mọc mầm

Khoai tây thực phẩm giàu dinh dưỡng, phổ biến trong bữa ăn của mọi gia đình, hơn nữa trồng khoai Read more

Kỹ thuật chăm sóc và điều khiển cây nhãn ra hoa theo ý muốn | Kỹ thuật nuôi trồng

– Đắp mô, bồi liếp : Trong 2 năm đầu, hàng năm cần đắp thêm đất khô vào chân mô, Read more

TẠO TRÒ CHƠI CHIẾC NÓN KỲ DIỆU BẰNG POWERPOINT 2021

Bước 1 : Tùy chỉnh Vẽ một hình tròn trụ để mở màn tạo game show chiếc nón kỳ diệu Read more

Cách làm chicken salad bằng tiếng Anh

FirstlyWash the chicken breast and soak it with fresh milk for about 10 minutes. Place the chicken breast in a Read more

Cách Làm Chem Chép Xào Sa Tế, Cách Làm Món Chem Chép Xào Satế Của Hà Trinh

Những món xào luôn rất được ưa chuộng và xuất hiện phổ biến trong những bữa cơm gia đình bởi Read more

Hướng Dẫn Cách Làm Thuốc Ném Trong Minecraft Pe Và Pc, Công Thức Pha Thuốc Trong Minecraft

Công thức pha thuốc game Minecraft là một trong, những bộ công thức mà nó cực kỳ quan trọng và Read more

3 Cách Làm Củ Cải Muối Chua Ngọt Dễ Làm, Ngon Giòn

Nếu bạn đang tìm một món ăn phụ chống ngán cho những bữa cơm thì học ngay 3 cách làm Read more

Powered by reviewchiase.com DMCA.com Protection Status