Cách làm hành tây ngâm mắm

Cách làm hành tây ngâm giấm mang đến nhiều quyền lợi cho sức khỏe thể chất

Nội dung chính

• Cách làm hành tây ngâm giấm mang đến nhiều quyền lợi cho sức khỏe thể chất
• Nguyên liệu làm hành tây ngâm giấm
• Cách làm hành tây ngâm giấm
• Nguyên liệu cần có để làm món Hành tây ngâm chua ngọt gồm :
• Cách làm món Hành tây ngâm chua ngọt rấtđơn giản và thuận tiện gồm có những bước cơ bản sau :
• Nguyên liệu bạn cần có :
• Cách làm hành tây ngâm dấm đường :
• Video tương quan

Cách làm hành tây ngâm giấm không hề khó, món ăn đơn thuần này sẽ giúp bạn có những bữa cơm hết ý và sức khỏe thể chất dồi dào. Nguyên liệu chế biến gồm hành tây, giấm, muối, đường, nước lọc.

Không chỉ là món ăn ngon, hành tây ngâm giấm còn được xem là một bài thuốc giúp giảm cholesterol, trị bệnh động mạch vành, tắc mạch máu não, cơ tim hoại tử, xơ cứng động mạch, tăng huyết áp, … Cách làm hành tây ngâm giấm cực đơn thuần, nhờ cái giòn giòn, chua chua, hành tây ngâm giấm sẽ khiến những món nhiều dầu mỡ trở nên “ dễ nuốt ” hơn, mang đến bữa cơm ngon miệng.

Nguyên liệu làm hành tây ngâm giấm

• Hành tây tím : 2 củ
• Giấm táo : 235 ml
• Nước ấm : 235 ml
• Đường : 1 muỗng canh
• Muối : ½ muỗng cafe

Cách làm hành tây ngâm giấm

• Hành tây thái sợi mỏng dính.

• Bắc nồi lên nhà bếp, cho 235 ml nước ấm, 235 ml giấm táo, 1 muỗng canh đường, ½ muỗng cafe muối vào, nấu dưới lửa vừa, khuấy đều tay cho gia vị tan ra.

• Nấu đến khi hỗn hợp sôi lăn tăn, tắt nhà bếp để nguội trọn vẹn.
• Rửa sạch hũ ngâm hành tây, trụng qua nước sôi để sát khuẩn nếu là hũ thủy tinh, để ráo nước.
• Cho hành tây vào hũ.
• Cho hỗn hợp giấm vào, đậy kín nắp, ngâm vài giờ là ăn được.

Cách làm hành tây ngâm giấm thật đơn thuần, hãy tranh thủ khi rảnh ngâm một hũ để dành ăn dần đi nào. Món ăn này dữ gìn và bảo vệ trong ngăn mát tủ lạnh sẽ dùng được 1-2 tuần đấy.

Chúc bạn thành công xuất sắc với cách làm hành tây ngâm giấm!

Xem thêm :

• Cách Làm Củ Cải Trắng Ngâm Nước Tương
• Cách Làm Dưa Góp Su Hào Cà Rốt

Cách Làm Món Hành Tây Ngâm Chua Ngọt Đơn Giản Mà Ngon Miệng :

Cách Làm Món Hành Tây Ngâm Chua Ngọt Đơn Giản Mà Ngon Miệng : Hành tây là một trong những nguyên vật liệu nấu ăn phổ cập trong mỗi mái ấm gia đình để làm tăng thêm mùi vị thơm ngon cho những món ăn. Tuy hành tây có vị hăng, cay, hơi khó ăn so với nhiều người, nhưng nó lại chứa rất nhiều vitamin và những khoáng chất cực tốt cho [ … ] học nấu ăn

Hành tây là một trong trong những nguyên vật liệu thiết yếu nấu ăn phổ cập trong mỗi mái ấm gia đình để làm tăng thêm mùi vị thơm ngon cho những những món ăn Tuy hành tây có vị hăng, cay, hơi khó ăn so với nhiềufan nhưng nó lại chứa tương đối nhiều vitamin và những khoáng chất cực giỏi cho sự khỏe mạnh Hôm nay Webanngon sẽ hướng dẫn cho những bạn món Hành tây ngâm chua ngọt. Đây thường được dùng làm món ăn lẫn khi ăn đồ nướng hay dùng để cuốn kèm bánh tráng ăn với thịt luộc cũng khá ngon. Hãy cùng vào nhà bếp với Webanngon ngay nào.

Nguyên liệu cần có để làm món Hành tây ngâm chua ngọt gồm :

• Hành tây : 4 – 5 củ.
• Muối i ốt : 1 thìa cafe.
• Đá viên : 1 khay.
• Nước mắm nguyên chất loại ngon : 2 thìa cafe.
• Xì dầu : 2 thìa cafe.
• Đường kính trắng : 1,5 thìa cafe.
• Nước lọc nấu sôi để nguội : 3 thìa cafe.
• Ớt tươi : 2 – 3 quả. Tùy vào mình thích cay nhiều hay ít mà tăng hoặc hạn chế lượng ớt đi cho tương ứng với khẩu vị.
• Chanh vàng : 1 quả. Nếu trong nhà bạn không có sẵn chanh vàng hoặc mua không thấy thì hoàn toàn có thể dùng chanh vỏ xanh thông thường cũng được. Nhưng nước cốt chanh vỏ xanh thường sẽ mất ngon và thơm bằng đâu nhé.

Lưu ý : Vì bây chừ hành tây của Trung Quốc được bánkhông ít vừa mất ngon lại rất có hại cho sức khỏe thể chất nữa nên Webanngon sẽ hướng dẫn cho những bạn cách để lựa được những củ hành tây ngon và bình yên cho khung hình nhé. Các bạn nên chú ý về vẻ vẻ bên ngoài của hành tây như sau :

1. Vỏ hành tây Nước Ta có màu hơi ngả vàng, hơi sần và không có độ bóng. Vỏ hành tây Trung Quốc thường có blue color hoặc màu đỏ pha cam đậm, bóng và nhẵn.
2. Ruột của hành tây Trung Quốc có màu trắng hơi ngả sang xanh. Hành tây của Nước Ta có màu trắng.
3. Hành tây Trung Quốc củ thường to, size to đều nhau. Trong khi đó hành tây Nước Ta củ nhỏ hơn, có size không đều nhau.

Cách làm món Hành tây ngâm chua ngọt rấtđơn giản và thuận tiện gồm có những bước cơ bản sau :

• Bước 1 : Sơ chế nguyên vật liệu

Hành tây mua về bạn rửa vỏ đi Rửa sơ qua với nước lã rồi dùng dao thái khoanh mỏng dính khoảng chừng 0,5 cm. Cho hành tây đã cắt vào ngâm trong thau nước đá lạnh có pha 1 thìa muối khoảng chừng 20 – 30 phút cho đỡ hăng, sau đó rửa lại với nước sạch 1 đợt tiếp nhữa và để ra rổ cho ráo.

Ớt tươirửa sạch cắt nhỏ.

Chanh cắt đôi, vắt lấy nước cốt, bỏ hạt đi.

Cho hành tây vào tô lớn. Pha 2 thìa nước mắm ngon, 1 thìa xì dầu, 1,5 thìa đường trắng, 3 thìa nước lọc, 1 thìa nước cốt chanh và ớt cắt nhỏ bỏ vô chén. Dùng đũa hòn đảo đều cho tan đường tiếp đến rưới vào tô hành và trộn thật đều. Thỉnh thoảng lấy đũa hòn đảo lên để hành được ngấm gia vị Ngâm khoảng chừng 1,5 – 2 tiếng là hoàn toàn có thể ăn được rồi.

Nếu bạn làm nhiều hoặc ăn không hết thì hoàn toàn có thể bỏ trong hộp nhựa có nắp đậy kín kẽ bỏ vô trong ngăn mát tủ lạnh. Bảo quản trong tủ lạnh được từ 5 – 7 ngày nhé những bạn.

Vậy là bọn họ đã xong kết thúc món Hành tây ngâm chua ngọt này này rồi. Chúc những bạn thành công xuất sắc với cách thực thi trên của Webanngon nhé!

Bạn là người nội trợ đảm đang vậy thì việc nghĩ thêm một món ăn mới là rất thiết yếu. Thêm một món mới trên bàn ăn của mái ấm gia đình bạn thật mê hoặc phải không nào, thêm một món mới vào thực đơn của bạn thật là đơn thuần khi nghĩ đến việc thời điểm ngày hôm nay ăn gì đúng không ? Hành tây đã quá quen với bạn rồi, hằng ngày bạn thường xào với thịt, xào với gan, … nhưng sao bạn không phá cách đi ? Tìm đến một công thức mới ? Hôm nay Em vào nhà bếp sẽ trình làng cho những bạn cách làm hành tây ngâm dấm đường ăn tuyệt ngon mà còn có tính năng chống ngấy nữa! Vào nhà bếp nào!

Nguyên liệu bạn cần có :

• Hành tây : 3 củ
• Đường trắng 2 muỗng canh
• Muối
• Dấm 150 ml
• Tương ớt 120 gr

Cách làm hành tây ngâm dấm đường :

Bước 1 : Chuẩn bị một bát nước lọc, cho một chút ít muối vào và hòa tan. Hành tây bóc sạch vỏ, thái miếng vừa ăn và cho vào nước muối vừa chuẩn bị sẵn sàng ngâm trong khoảng chừng 15 phút. Sau khi ngâm 15 phút, vớt hành tây ra rổ để ráo nước.

Bước 2 : Lấy một bát to cho 2 muỗng đường, 150 ml dấm, 120 ml tương ớt và khuấy đều.

Bước 3 : Cho hành tây vào trộn cùng với hỗn hợp vừa chuẩn bị sẵn sàng. Sau đó lấy một màng bọc thức ăn bọc lại và để vào ngăn mát tủ lạnh. Để trong khoảng chừng 2 tiếng là bạn hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức. Bạn hãy trang trí nó cách thật đẹp.

Hành tây chua ngọt ăn với cơm quá tuyệt rồi, vị chua, vị ngọt của đường, vị ngọt mát của hành quyện vào khiến bạn ăn không biết chán. Hành tây có chứa một lượng lớn hợp chất lưu huỳnh, hợp chất này không riêng gì tạo ra mùi vị đặc trưng của hành tây mà còn mang lại nhiều quyền lợi cho sức khỏe thể chất. Hơn nữa, loại củ này còn là nguồn phân phối vitamin C, vitamin B6, Biotin, axit folic, crom, canxi và chất xơ. Hành tây còn có nhiều vitamin tốt cho hệ miễn dịch và giúp chữa nhiều bệnh khác như phòng chống bệnh tim mạch, chữa bệnh mất ngủ, tốt cho tiêu hóa, chữa bệnh vàng da, … Hành tây tốt cho sức khỏe thể chất như vậy nên bạn cần có thêm món hành tây trong bữa ăn của mái ấm gia đình để chăm nom sức khỏe thể chất cho mái ấm gia đình.

Có nhiều cách để chế biến hành tây, nhưng những cách thường thì kia đã quá quen thuộc rồi. Hãy đổi khác khẩu vị bằng một phương pháp nấu ăn mới là học cách làm hành tây ngâm dấm đường, dễ thực thi mà lại ngon. Món ăn này ăn chua chua, ngọt ngọt, cay cay khiến bạn không bị ngán ngẩm bởi những món dầu mỡ khác. Hãy học thêm nhiều cách chế biến món ăn mới để chăm nom cho mái ấm gia đình nhỏ của bạn. Chúc những bạn luôn sống khỏe, sống vui bên mái ấm gia đình của mình.