Cách làm mì Ý cua sốt kem béo ngậy ngon chuẩn Pizza 4P’s

Món mì Ý cua là món ăn bạn nhất định phải thử khi đến Pizza 4P ‘ s. Dịch này không đi ăn hàng quán được thì hãy mua nguyên vật liệu tự tay làm ở nhà nhé!

Chuẩn bị 20 phút

Chế biến 30 phút

Dành cho 3-4 người

Nếu ai đã từng ghé qua nhà hàng quán ăn Pizza 4P ‘ s thì chắc như đinh không thể nào quên đi được mùi vị béo ngậy, đậm đà của món mì ý cua sốt kem trứ danh của nhà hàng quán ăn này.

Hiện tại đang mùa dịch nên không thể nào đến nhà hàng quán ăn để chiêm ngưỡng và thưởng thức món ăn này thì hãy mua nguyên vật liệu để làm món ăn này ngay tại nhà cùng Bách hóa XANH nhé!

1N guyên liệu làm món mì Ý cua

Mẹo hay – Để chọn cua ngon, các bạn nên chọn những con có phần yếm cứng, ấn vào không bị lún hay bể. Ngoài ra, ên chọn những con phần mai có màu sẫm đậm. Những con chắc thịt nhiều gạch thì sẽ có phần gai trên mai to, dài và trưởng thành. – Phô mai Ricotta và whipping cream các bạn hoàn toàn có thể mua thuận tiện ở những cửa tiệm bán đồ làm bánh hoặc món Tây.

2C ách làm món mì Ý cua

Bước 1 Luộc cua và tách thịt

Cua sau khi mua về các bạn rửa sạch sau đó đem luộc chín và tách lấy thịt, riêng phần gạch các bạn cho vào chén để riêng, phần nước luộc cua các bạn cũng giữ lại luôn để dùng nấu nước sốt cua nhé. nhớ giữ lại vỏ để trang trí nữa đó nhé!

Bước 2 Làm sốt cà chua

Đầu tiên bạn cắt cà chua rồi bỏ hạt, thái hạt lựu.

Bắt chảo lên nhà bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu olive vào chảo rồi phi thơm 1 muỗng canh tỏi băm. Khi tỏi đã hơi vàng thì cho phần cà chua đã cắt hạt lựu vào, nêm nếm với 50% muỗng cafe muối, 1 muỗng cafe tiêu. Khi cà chua chín nhừ thì bạn tắt nhà bếp, để cho nguội bớt.

Kế đến, bạn cho hỗn hợp cà chua vào máy xay để xay nhuyễn. Sau đó bạn lược qua ray để sốt cà chua được mịn hơn. Cuối cùng cho thêm 3 muỗng canh tương cà vào và khuấy đều là xong phần sốt cà chua rồi.

Nếu như bạn có cốt cà chua ( tomato paste ) thì nên dùng thay cho tương cà, sẽ càng giống hàng ” real ” hơn đó!

Bước 3 Làm sốt cua

Bạn phi thơm 2 muỗng canh tỏi băm với dầu olive, khi tỏi thơm thì bạn cho phần gạch cua lúc đầu vào xào nhanh, sau đó cho thêm 200 ml nước luộc cua vào nấu sôi.

Nước luộc cua sẽ giúp cho phần sốt sẽ có mùi đặc trưng hơn nhiều đấy!

Kế tiếp, cho phần sốt cà chua vừa làm lúc nãy vào khuấy đều tay. Thêm 200 ml whipping cream vào khuấy đều hỗn hợp cho tới khi sốt hơi sệt lại. Cho vào 1 muỗng canh phô maiRicotta vào và tắt nhà bếp.

Bước 4 Luộc mì Ý

Bạn đun một nồi nước sôi rồi cho thêm vào 1 muỗng cafe muối để mì thêm đậm đà. Khi nước sôi thì cho mì Ý vào luộc trong vòng 8 phút ( hoặc theo thời hạn trên vỏ hộp ).

Khi mì chín thì vớt ra và trộn thêm vào 1 muỗng canh dầu olive để giúp mì không bị dính và bóng hơn.

Tham khảo : Cách luộc mì Ý đúng

Bước 5 Thành phẩm

Cuối cùng, bạn trút hết mì vào chảo nước sốt cua vừa làm, trộn đều lên là món ăn đã triển khai xong rồi đó! Cực kỳ dễ đúng không nào.

Mì Ý cua là một sự phối hợp tuyệt vời và lạ miệng. Phô mai Ricosta là một loại phô mai béo, thơm ngon nhưng không ngậy, phối hợp đặc biệt quan trọng với nước sốt mì Ý vị gạch cua đọng lại hậu vị.

Điểm nhấn là sự tươi ngon của thịt cua quyện theo sự mềm dai của từng sợi mì. Mì ý cua với mùi vị đậm đà và mê hoặc sẽ khiến bạn bị mê hoặc bởi sự độc lạ của món ăn này.

3T hưởng thức

Để y hệt như ngoài quán, bạn hoàn toàn có thể tận dụng mai cua để trang trí ở trên nhé. Có thể thêm chút sốt ớt là đủ vị liền đấy nhé.

Vậy là Bách hóa XANH vừa trình làng đến các bạn công thức làm mì Ý cua chuẩn Pizza 4P ‘ s rồi. Nếu thấy hay thì hãy triển khai và cho Bách hóa XANH biết cảm nhận của bạn nhé!

Mua mì Ý để làm mì Ý cua tại Bách hóa XANH :

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH

Như vậy cachlam.org đã chia sẻ với bạn bài viết Cách làm mì Ý cua sốt kem béo ngậy ngon chuẩn Pizza 4P’s. Hy vọng bạn đã có được 1 cách làm hay và chúc bạn có được nhiều thành công trong cuộc sống hơn nữa!

Xem thêm các hướng dẫn và mẹo vặt hay: https://cachlam.org/huong-dan

Cách làm thú vị khác
Cách làm tinh dầu trái thơm

Hỏi : Chào các chuyên viên cho em hỏi dùng tinh dầu dứa như thế nào đúng cách. em đang Read more

Cách làm tinh dầu tác

Tinh dầu sả là một loại tinh dầu rất quen thuộc so với các chị em phụ nữ trong việc Read more

Tinh dầu bán lít sỉ rẻ | Tinh dầu táo xanh green apple oil bán sỉ lít kg buôn giá rẻ tại tphcm, hà nội

1. Tinh dầu táo xanh green apple oil Tinh dầu táo xanh green apple oil bán sỉ lít kg buôn Read more

[Chia sẻ] 5 bước cần biết để có cách làm tinh dầu vape đơn giản tại nhà – The Smoke Club Vape Shop

Cách làm tinh dầu vape đơn thuần tại nhà với mùi vị đậm đà ngay tại nhà ? Tự làm Read more

3 Cách Làm Tinh Dầu Húng Chanh Tại Nhà Cực Đơn Giản – Gani

Trang chủ / Blog Tinh Dầu / 3 Cách Làm Tinh Dầu Húng Chanh Tại Nhà Cực Đơn Giản Tinh Read more

Tinh dầu tỏi có tác dụng gì? Điểm danh công dụng & cách làm tinh dầu tỏi tốt cho sức khỏe

Từ lâu tinh dầu tỏi đã nổi tiếng với những hiệu quả thần kỳ cho sức khỏe thể chất. Vậy Read more

4 Cách làm tinh dầu tỏi trị ho cho bé hiệu quả và an toàn

II. Có thể trị ho cho trẻ sơ sinh bằng tỏi không ? Tác dụng gì ? I. Có nên Read more

DMCA.com Protection Status