Cách làm món bún xào thịt heo và nước tương ăn bún ngon

Với những nguyên liệu quen thuộc cùng cách làm đơn giản, món bún xào thịt heo sau đây sẽ giúp bạn có một bữa sáng ngon miệng và đầy dinh dưỡng. Thêm vào đó là vị hài hòa của nước tương ăn kèm món bún này sẽ khiến bạn phải xuýt xoa cho xem!

Bún là một món ăn vô cùng thân quen với người Việt. Dạo vòng quanh các con đường, bạn sẽ bắt gặp vô số hương vị khác nhau mặc dù chỉ là món bún, có thể kể đến như: Bún bò Huế, bún cá lóc, bún riêu, bún cua, bún chả… Trong đó, bún xào thịt heo là một món ăn cũng rất được ưa chuộng cho bữa sáng. Cùng CET thực hiện ngay cách làm bún xào thịt heo và nước tương ăn bún ngon nhé!

Cách làm bún xào thịt heo

Nguyên liệu làm bún xào thịt heo

  • 300g thịt heo
  • 200g bún
  • Hành tây
  • Hành lá, ớt
  • Tỏi, hành tím
  • Rau giá, rau thơm, dưa chuột
  • Hạt nêm, mắm, muối, đường

Bún là một món ăn vô cùng thân quen với người Việt. Dạo vòng quanh các con đường, bạn sẽ phát hiện vô số mùi vị khác nhau mặc dầu chỉ là món bún, hoàn toàn có thể kể đến như : Bún bò Huế, bún cá lóc, bún riêu, bún cua, bún chả … Trong đó, bún xào thịt heo là một món ăn cũng rất được yêu thích cho bữa sáng. Cùng CET triển khai ngay cách làm bún xào thịt heo và nước tương ăn bún ngon nhé !

Bún thịt xào

Bún thịt xào có cách làm đơn giản, dễ ăn lại đầy dinh dưỡng (Ảnh: Internet)

Cách chế biến bún xào thịt heo

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

  • Thịt heo sau khi mua về bạn cạo sạch lông, rửa qua nước sạch rồi cắt thịt thành các miếng mỏng vừa ăn.
  • Hành tây bóc sạch vỏ rồi thái múi cau.
  • Hành lá nhặt sạch rễ rồi rửa sạch, băm nhuyễn.
  • Tỏi và hành tím bóc vỏ, rồi băm nhuyễn.
  • Ớt rửa sạch, thái nhỏ.
  • Rau giá và rau thơm rửa sạch với nước rồi ngâm vào nước muối, rửa sạch lại rồi để ráo nước.

Bước 2: Ướp thịt

Bạn cho phần thịt heo vào tô rồi ướp thịt với 1 muỗng đường, 1 muỗng hạt nêm, 1 chút nước mắm, 1 muỗng bột ngột, ít tỏi và hành lá băm cùng hạt tiêu xay. Sau đó, trộn đều và ướp khoảng chừng 30 phút để thịt ngấm đều gia vị .

Bước 3: Chần bún

Bạn cho nước vào nồi rồi mở lửa lớn, khi nước sôi, bạn cho bún vào chần sơ để bún tơi ra. Lưu ý, chần thật nhanh rồi vớt bún ra rổ để bún không bị nát nhừ .

Bước 4: Xào thịt với bún

Bạn cho một ít dầu ăn vào chảo, rồi cho tỏi và hành tím băm vào phi thơm. Tiếp đến, cho thịt heo vào đảo đều, đến khi thịt chín bạn cho thịt ra đĩa riêng. Tiếp theo, bạn tiếp tục cho dầu tỏi vào chảo phi thơm, rồi cho giá đỗ, hành tây vão òa sơ, nên nếm với hạt nêm, bột ngọt, đường cho vừa ăn. Xào đến khi nguyên liệu chín thì bạn cho đĩa thịt xào vào đảo đều tay thì tắt bếp.

Bước 5: Hoàn thành

Bạn cho bún vào tô, rồi cho phần thịt heo, hành tây, giá đỗ vào, trộn đều lên và chan nước tương vào là chiêm ngưỡng và thưởng thức được rồi đấy. Để món bún ngon hơn nữa, thì cách làm nước tương ăn bún cũng rất quan trọng. Do đó, tìm hiểu thêm cách làm nước tương ăn bún sau đây để có được món bún xào thịt heo trọn vị .Lưu ý : Với món ăn này, bạn hoàn toàn có thể dùng thịt băm thay thế sửa chữa cho thịt miếng. Đối với thịt băm, bạn ướp thịt băm với hạt nêm, tỏi, hành lá, bột ngọt, đường và cũng triển khai như các bước làm bún xào thịt heo như trên là được .

Cách pha nước tương ăn bún ngon

Nguyên liệu cần chuẩn bị pha nước tương

  • 1/2 trái thơm
  • Nước tương đậm
  • Nước dừa tươi
  • 3 muỗng đường
  • 1 muỗng muối
  • Ớt bằm

Nước tương ăn bún

Nước tương ăn bún phải là loại được nấu kỹ lưỡng và có tỏi ớt cay cay dậy mùi
(Ảnh: Internet)

Cách làm nước tương ăn bún

Bước 1: Thơm gọt sạch vỏ, cắt bỏ mắt rồi băm nhuyễn hoặc cho vào cối sinh tố xay nhuyễn. Sau đó, bạn vắt lấy nước.

Bước 2: Bạn cho nước dừa tươi, đường và muối vào tô, rồi dùng muỗng khuấy đến khi nguyên liệu hòa tan.

Bước 3: Bạn cho nước thơm vào chảo rồi cho tiếp nước dừa vào nấu sôi. Sau đó, bạn cho tiếp nước tương vào, nêm nếm cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Bước 4: Khi nước tương nguội hẳn, bạn băm nhuyễn tỏi, ớt rồi cho vào nước tương để tạo vị cay cay ngon miệng.

Với cách làm bún xào thịt heo và cách làm nước tương ăn bún ngon như trên, kỳ vọng các bạn sẽ mang đến những bữa sáng độc lạ cho người thân trong gia đình của mình nhé !

Như vậy cachlam.org đã chia sẻ với bạn bài viết Cách làm món bún xào thịt heo và nước tương ăn bún ngon. Hy vọng bạn đã có được 1 cách làm hay và chúc bạn có được nhiều thành công trong cuộc sống hơn nữa!

Xem thêm các hướng dẫn và mẹo vặt hay: https://cachlam.org/huong-dan

5/5 - (1 bình chọn)
Cách làm thú vị khác
Cách làm trơn khóa áo

9 Cách sửa khóa kéo đơn giản, nhanh và cực hiệu quả Khóa kéo là loại phụ kiện được dùng Read more

Cách trồng khoai tây đơn giản tại nhà từ củ mọc mầm

Khoai tây thực phẩm giàu dinh dưỡng, phổ biến trong bữa ăn của mọi gia đình, hơn nữa trồng khoai Read more

Kỹ thuật chăm sóc và điều khiển cây nhãn ra hoa theo ý muốn | Kỹ thuật nuôi trồng

– Đắp mô, bồi liếp : Trong 2 năm đầu, hàng năm cần đắp thêm đất khô vào chân mô, Read more

TẠO TRÒ CHƠI CHIẾC NÓN KỲ DIỆU BẰNG POWERPOINT 2021

Bước 1 : Tùy chỉnh Vẽ một hình tròn trụ để mở màn tạo game show chiếc nón kỳ diệu Read more

Cách làm chicken salad bằng tiếng Anh

FirstlyWash the chicken breast and soak it with fresh milk for about 10 minutes. Place the chicken breast in a Read more

Cách Làm Chem Chép Xào Sa Tế, Cách Làm Món Chem Chép Xào Satế Của Hà Trinh

Những món xào luôn rất được ưa chuộng và xuất hiện phổ biến trong những bữa cơm gia đình bởi Read more

Hướng Dẫn Cách Làm Thuốc Ném Trong Minecraft Pe Và Pc, Công Thức Pha Thuốc Trong Minecraft

Công thức pha thuốc game Minecraft là một trong, những bộ công thức mà nó cực kỳ quan trọng và Read more

3 Cách Làm Củ Cải Muối Chua Ngọt Dễ Làm, Ngon Giòn

Nếu bạn đang tìm một món ăn phụ chống ngán cho những bữa cơm thì học ngay 3 cách làm Read more

Designed by hidalat.com DMCA.com Protection Status