Cách làm nộm hoa chuối tai lợn giòn ngon, không bị thâm

Đây là món ăn rất ngon, giòn và mát, có vị chua ngọt vừa ăn, có thể dùng làm món nhậu hay khai vị. Học ngay cách làm nộm hoa chuối tai heo dưới đây nhé!

Hoa chuối là loại rau đặc biệt quan trọng được yêu thích và cực đắt hàng bởi những hiệu quả nó mang lại và tô điểm cho những món ăn ngon khó cưỡng lại. Trong đó phải kể đến món nộm hoa chuối tai heo chống ngán cực hiệu suất cao.

Cách làm nộm hoa chuối tai lợn 1

Là món ăn dân dã bình dị nhưng lại làm đắm say bao lòng người. Với cách làm vô nộm hoa chuối tai heo cùng đơn thuần này hãy làm ngay để thiết đãi mái ấm gia đình Bạn nhé.

Nguyên liệu :

Cách làm nộm hoa chuối tai lợn 2

1 cái hoa chuối ( loại nhỏ )

1 cái tai heo

2 quả dưa chuột

2 quả khế chua

1 củ cà rốt

100 g lạc

2 quả ớt sừng đỏ

Rau thơm, rau húng bạc hà

Gia vị, đường, giấm, nước mắm

Cách làm nộm hoa chuối tai heo :

Bước 1 :

Đầu tiên Bạn thái mỏng dính hoa chuối, nên chọn những chiếc hoa chuối còn non, nếu bạn chọn hoa chuối già sẽ bị đắng, khi làm nộm sẽ cứng.

Thái mỏng dính thành những lát hoa chuối sau đó ngâm ngay vào nước vo gạo hoặc nước lạnh có pha chút chanh / giấm. Mẹo nhỏ này sẽ giúp món nộm hoa chuối tai heo không bị thâm, khi ăn có độ giòn nhất định.

Cách làm nộm hoa chuối tai lợn 3

Bạn ngâm hoa chuối trong khoảng chừng 15 phút thì rửa sạch rồi vảy ráo nước.

Bước 2 :

Tai heo mua về rửa sạch với nước, xát với muối hoặc giấm hay rượu trắng để làm sạch và khử mùi hôi.

Cách làm nộm hoa chuối tai lợn 4

Sau đó đặt lên nhà bếp luộc khoảng chừng 15 phút, tai heo chín thì Bạn vớt ra để nguội. Sau đó bạn thái tai heo thành những miếng mỏng dính, dài.

Cách làm nộm hoa chuối tai lợn 5

Bước 3 :

Tỏi bóc vỏ băm nhỏ

Ớt rửa sạch, bỏ hạt, băm nhỏ

Cách làm nộm hoa chuối tai lợn 6

Khế rửa sạch và thái miếng mỏng dính.

Dưa chuột gọt đầu, ngâm vào nước gạo cho nhả nhựa sau đó chẻ thành miếng dài, mỏng mảnh.

Bước 4 :

Lạc rang chín rồi bạn ủ trong vải để lạc được giòn. Khi rang nhớ để lửa vừa, hòn đảo đều tay bởi nếu không lạc sẽ rất nhanh cháy.

Cách làm nộm hoa chuối tai lợn 7

Bóc vỏ lạc rồi đem giã nhỏ. Chú ý không nên giã quá nát, Bạn chỉ cần giã cho miếng lạc vỡ làm 2, 3 là được.

Bước 5 :

Cách làm nộm hoa chuối tai lợn 8

Pha nước trộn nộm theo tỷ suất : 3 thìa café đường, 2 thìa café dấm ( Bạn hoàn toàn có thể thay bằng nước cốt chanh nếu muốn ), 1 thìa café mắm, 1 thìa café đường, tỏi, ớt băm nhỏ.

Cách làm nộm hoa chuối tai lợn 9

Cho hoa chuối, tai heo, khế, rau sống, dưa chuột vào một bát tô, cho nước trộn nộm vào rộn đều lên và nêm nếm thêm cho vừa miệng.

Bước 6 : Thành phẩm

Cuối cùng Bạn đợi khoảng chừng 15 phút cho những nguyên vật liệu ngấm gia vị, sau đó bày nộm ra đĩa và chiêm ngưỡng và thưởng thức là được. Món nộm hoa chuối tai heo giòn ngon, chắc như đinh sẽ khiến bạn và mái ấm gia đình hài lòng. Đừng quên trang trí lên phía trên một vài lát rau thơm nhé!

Hãy bắt tay vào làm nộm hoa chuối tai heo ngay thôi nào. Chúc những bạn thành công xuất sắc và có món ăn ngon!

Sương Mai sưu tầm

BÀI VIẾT TƯƠNG TỰ :

doannv

04/04/2017

Như vậy cachlam.org đã chia sẻ với bạn bài viết Cách làm nộm hoa chuối tai lợn giòn ngon, không bị thâm. Hy vọng bạn đã có được 1 cách làm hay và chúc bạn có được nhiều thành công trong cuộc sống hơn nữa!

Xem thêm các hướng dẫn và mẹo vặt hay: https://cachlam.org/huong-dan

Cách làm thú vị khác
Cách làm món cốm rang tuổi thơ giòn rụm, thơm ngon từ cơm nguội

Cơm nguội còn thừa nhiều quá không biết phải giải quyết và xử lý như thế nào ? Hãy vào Read more

Cách xin lỗi 12 chòm sao vô cùng hiệu quả, hết giận ngay

Bạch Dương (21/3 – 19/4): Bạch Dương rất dễ tức giận nhưng cũng rất mau tha thứ. Vấn đề là Read more

Hướng Dẫn Sử Dụng Bệnh Án Điện Tử Tại Phòng Khám Victoria Healthcare | Bệnh án điện tử

1-        Tạo tài khoản Bệnh án điện tử (Portal) Khi đăng ký khám bệnh tại Phòng khám với địa chỉ Read more

Cách làm bề bề sốt cà chua

Theo dõi Massageishealthy trên Google News Nội dung chính Cách nấu các món ngon từ bề bề, món ngon từ Read more

5 cách làm salad bắp cải trộn mayonnaise, salad trộn dầu giấm, cải tím chua ngọt mayonnaise giảm cân hiệu quả – Chả lụa hai lúa

Những món gỏi trộn được yêu thích là bởi hương vị tươi mát lại còn không quá nhiều dầu mỡ. Nhưng bạn Read more

Công thức nấu món bò hầm sả thịt mềm thơm nức mũi – Digifood

Đổi mới hương vị ẩm thực cho gia đình khiến nhiều chị em băn khoăn chưa biết chọn món nào. Read more

Cách Làm Thịt Bò Ngâm Giấm Chua Ngọt Ngon Đã Miệng Tại Nhà

Thịt bò ngâm giấm là món ngon có nhiều ở miền Trung và các tỉnh phía Bắc. Đây là món Read more

[Món Tết] Cách làm BẮP BÒ NGÂM MẮM CHUA NGỌT – Savoury Days

Sách “Khi bếp vắng lò” Danh mục món mặn Danh mục bánh ngọt Công thức hàng tháng Công thức hàng Read more

Managed by tinhthuc.com DMCA.com Protection Status