Cách làm nộm su hào cà rốt chay ngon giòn hấp dẫn

Cách làm nộm su hào cà rốt chay ngon giòn với những nguyên vật liệu quen thuộc và dễ kiếm tìm. Đây là món ăn tầm trung được nhiều mái ấm gia đình và những chị em nội trợ yêu quý.

Chỉ với một số ít nguyên vật liệu như su hào, cà rốt, rau mùi, … trộn với nước chấm chua chua ngọt ngọt là bạn đã có một món nộm ngon tuyệt để khai vị rồi. Hơn nữa, món nộm này còn có tính giải nhiệt rất hiệu suất cao và vô cùng tốt cho sức khỏe thể chất nhé!

Cùng vào nhà bếp và thực thi chế biến món nộm su hào cà rốt chay ngon giòn này với kênh cẩm nang mẹo nhỏ mỗi ngày ngay nhé!

Nguyên liệu làm nộm su hào cà rốt cần có

• Su hào : 2 củ.
• Cà rốt : 1 củ.
• Đậu phộng : 200 gram.
• Tỏi : 3 tép.
• Chanh : 1 quả.
• Ớt.
• Đường, muối, bột ngọt.
• Rau thơm gồm : Rau răm, húng quế, húng nhủi.

Cách làm nộm su hào cà rốt chay ngon

Bước 1 : Sơ chế những nguyên vật liệu

Su hào, cà rốt : Đem gọt sạch vỏ bên ngoài, rửa sạch rồi bào sợi mỏng dính. Sau đó đem ngâm với nước muối pha loãng khoảng chừng 10 phút cho bớt hăng.

Tỏi : Bóc vỏ, rửa sạch và giã nhuyễn.

Ớt : Loại bỏ hạt, cắt nhỏ.

Đậu phộng : Rang chín rồi giã dập.

Rau thơm : Đem nhặt rồi rửa sạch, để cho ráo nước rồi cắt nhỏ.

Bước 2 : Làm nước trộn nộm

Lấy khoảng chừng 50% chén nước lọc hòa tan trọn vẹn với 1 thìa cafe đường, sau đó cho thêm 50% thìa cafe muối + nửa quả chanh + tỏi giã nhuyễn và ớt cắt nhỏ vào. Sau đó thực thi trộn thật đều lên là xong.

Bước 3 : Trộn nộm

Bạn chuẩn bị sẵn sàng sẵn 1 chiếc khăn sạch, cho su hào + cà rốt vào vắt sạch cho hết nước ( làm như vậy để khi trộn nộm su hào và cà rốt không bị nhão ). Sau đó cho vào bát tô to.

Tiếp nữa, bạn cho rau thơm đã cắt nhỏ vào bát su hào và cà rốt đã vắt rồi trộn thật đều lên.

Cuối cùng, cho nước trộn nộm đã sẵn sàng chuẩn bị vào. Trộn thật đều lên rồi để khoảng chừng 10 phút để nộm được ngấm đều gia vị.

Bước 4 : Hoàn thành món nộm

Bạn lấy su hào + cà rốt đã trộn ra đĩa, sau đó rắc đậu phộng rang đã giã dập lên trên rồi trang trí thêm 1 ít sau mùi sao cho thích mắt là hoàn toàn có thể mở màn chiêm ngưỡng và thưởng thức ngay rồi nhé!

Lưu ý : Nếu muốn đĩa nộm tăng thêm phần thích mắt, bạn hoàn toàn có thể tạo những bông hoa bằng cà rốt, cà chua hoặc ớt để trang trí lên trên nếu thích nhé!

Bài viết tương quan :

Thành phẩm món nộm su hào cà rốt có được

• Thành phẩm món nộm su hào cà rốt chay có được đạt nhu yếu sẽ bảo vệ hòa giải về sắc tố và mùi vị giữa những nguyên vật liệu như cà rốt, su hào, rau mùi, rau húng hòa quyện với nước trộn chua ngọt tạo nên 1 mùi vị rất độc lạ cho món ăn.
• Món ăn có sắc tố vô cùng đẹp mắt và mê hoặc. Với màu cam của cà rốt, màu trắng xanh của su hào và màu xanh của rau thơm kèm với những hạt lạc giã dập hòa quyện đều với nhau tạo ra một món nộm rất ngon miệng và mê hoặc.
• Khi chiêm ngưỡng và thưởng thức sẽ thấy được những nguyên vật liệu có độ giòn giòn, dai dai và không bị ỉu hoặc mềm nhũn.

Một số chú ý quan tâm khi làm nộm su hào

• Khi chọn su hào làm nộm bạn nên chọn củ có cỡ vừa và nhỏ. Không nên chọn củ to ( vì củ to sẽ có nhiều xơ cứng bên trong ). Nên chọn những củ còn nguyên vẹn, sắc tố tự nhiên và khi cầm vào thấy chắc tay, không bị héo úa hoặc có mùi lạ.
• Nếu thích bạn hoàn toàn có thể luộc thịt, tôm hoặc mực rồi trộn đều cùng món nộm su hào, cà rốt này để tăng thêm chất dinh dưỡng cũng như sự ngon miệng với món ăn nhé!

Như vậy là tất cả chúng ta đã hoàn thành xong xong món nộm su hào cà rốt chay ngon giòn rồi đấy. Cách làm nộm su hào cà rốt chay này thật đơn thuần phải không nào ? ? ?

Chuyên mục Món ngon dễ làm trên kênh Xukachan. com chúc bạn triển khai thành công xuất sắc và chiêm ngưỡng và thưởng thức ngon miệng.