Cách làm nước sốt trộn bánh tráng ngon như ở tiệm

Bánh tráng là món ăn vặt ưa thích của các bạn trẻ. Thay vì mỗi lần thèm ăn bánh tráng bạn lại phải ra ngoài mua, thì hãy học ngay cách làm nước sốt trộn bánh tráng dưới đây, bảo vệ có ngay món bánh tráng ngon như ngoài tiệm.

Bạn có biết nước sốt là một trong những tác nhân góp thêm phần hoàn thành xong mùi vị cho món bánh tráng thêm ngon, tuyệt vời hơn. Cách làm nước bánh tráng trộn không khó nhưng nếu như bạn không có kinh nghiệm tay nghề chế biến thì khó hoàn toàn có thể làm được nước sốt ngon. Dưới đây là công thức làm nước sốt trộn bánh tráng ngon “ số 1 ”.

Nguyên liệu

Cách làm nước sốt trộn bánh tráng

Bước 1 : Sơ chế nguyên vật liệu

Tỏi bạn đem đập dập, băm nhuyễn.

Hành lá cắt phần gốc riêng, phần lá riêng. Phần gốc bạn băm nhuyễn, phần lá cắt nhỏ.

Ớt xắt nhỏ.

Bước 2 : Làm nước sốt trộn bánh tráng

Bạn bắc chảo lên nhà bếp, đợi chảo nóng bạn cho vào 1 muỗng canh dầu ăn sau đó cho gốc hành và tỏi vào phi thơm.

Tiếp đến bạn cho phần hành lá và ớt băm vào hòn đảo chung đồng thời nêm thêm gia vị gồm : 2 muỗng canh tương ớt, 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu điều, 1 muỗng canh đường hòn đảo đều tay.

Bạn liên tục khuấy đều đến khi nước sốt hơi sệt lại thì tắt nhà bếp.

Thành phẩm

Múc nước sốt trộn bánh tráng ra chén, đợi nguội hẳn thì đem đi trộn bánh tráng. Nước sốt trộn bánh tráng không chỉ có màu vàng thích mắt đặc biệt quan trọng là có mùi thơm của tỏi và hành phi, vị cay cay của ớt, ngọt nhẹ của đường, đem trộn chung với bánh tráng thì bảo vệ “ ngon hết sảy, con bà bảy ”.

Mẹo hay : Khi làm nước sốt trộn bánh tráng bạn nên bỏ thêm màu dầu điều để màu nước sốt thích mắt hơn.

Trên đây là công thức làm nước sốt bánh tráng vừa ngon vừa đơn thuần, bạn chỉ cần bỏ ra vài phút chế biến là có ngay chén nước sốt trộn bánh tráng ngon chẳng kém gì ngoài tiệm. Chúc bạn thực thi thành công xuất sắc nhé!

Xem thêm

>> Cách làm bánh tráng mỡ hành phi cực dễ

>> Cách làm bánh tráng trộn sạch, ngon tại nhà

>> Cách làm bánh tráng trộn chay ngon

Mua nước tương tại Bách hoá XANH làm nước sốt bánh tráng :

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH