Cách làm sữa hạt óc chó hạnh nhân thơm béo, cực bổ dưỡng tại nhà

Hạnh nhân và óc chó là hai loại hạt có chứa thành phần dinh dưỡng cực cao, rất tốt cho sức khỏe thể chất. Vì vậy, ngày hôm nay chuyên trang Vào nhà bếp sẽ hướng dẫn bạn cách làm sữa hạt óc chó hạnh nhân ngay tại nhà, thức uống bổ dưỡng và lại cực kỳ thơm ngon, mê hoặc.

Hy vọng món sữa hạt mà chị Huyền san sẻ giúp bạn có thêm 1 thức uống cực bổ dưỡng tự làm tại nhà đơn thuần nhé. Cùng tìm hiểu thêm thêm 1 vài cách làm sữa hạt óc chó khác vô cùng thơm béo. Mời bạn thử ngay!

Bạn hoàn toàn có thể thêm ít đá hoặc để sữa vào ngăn mát tủ lạnh trước khi uống đều rất ngon. Bạn cần lắc đều trước khi uống vì hạt hạnh nhân có lớp bột nặng sẽ lắng xuống dưới, tạo ra hiện tượng kỳ lạ lắng cặn. Lưu ý, nên dữ gìn và bảo vệ sữa trong tủ lạnh và thời hạn dùng sữa không quá 2 ngày.

Chỉ với 3 bước đơn thuần là bạn đã có ngay ly sữa hạt óc chó hạnh nhân cực kỳ thơm ngon với vị béo bùi của hạnh nhân và óc chó, vị ngọt thanh của đường.

Lọc sữa qua rây hoặc túi lọc khoảng chừng 2 – 3 lần cho mịn, lọc sữa xong thì cho 130 gr đường cát trắng và 5 gr bột đường vani vào hòa tan cho hỗn hợp hòa quyện vào nhau.

Trộn lẫn hạt óc chó và hạt hạnh nhân và chia làm 2 lần xay cho vào máy làm sữa hạt hoặc máy xay sinh tố, mỗi lần cho 600 ml nước nóng khoảng chừng 60 độ C vào. Đậy nắp và xay cho đến khi các hạt nhuyễn mịn.

Cho 1.2 lít nước vào bình đun siêu tốc đun sôi, sau đó để nguội bớt cho nhiệt độ xuống khoảng chừng 60 độ C.

Sau khi ngâm xong hạt, rửa sạch với nước sạch khoảng chừng 2 lần rồi liên tục rửa lại với nước lọc.

Hạt óc chó đã tách vỏ và hạt hạnh nhân ngâm với nước sạch khoảng chừng 4 – 6 giờ hoặc hoàn toàn có thể ngâm qua đêm.

Mẹo thực thi giúp thức uống thêm ngon

• Thay vì đun nước sôi trước rồi để hạ nhiệt xuống còn 60 độ C rồi xay hạt thì bạn hoàn toàn có thể dùng nước lọc xay trước rồi đặt lên nhà bếp đun đến khi cảm thấy nóng trên mặt phẳng thì tắt nhà bếp. Tránh đun sôi sữa khiến sữa bị tách nước.
• Có thể dùng hạt chà là khô để tạo độ ngọt tự nhiên thay cho đường cát trắng hoặc đường vàng.

Tác dụng của sữa óc chó hạnh nhân so với sức khỏe thể chất

Cả hai đều loại quả đều cung ứng nguồn dinh dưỡng dồi dào cho khung hình.

• Quả óc cho thì chứa axit béo omega 3 và hạnh nhân thì chứa nhiều Vitamin E, cả hai đều có thêm chất chống oxy hóa giúp chống lão hóa da, cho bạn làn da mịn màng. Bên cạnh đó, omega 3 và Vitamin E còn giúp giảm rủi ro tiềm ẩn mắc các bệnh tim mạch
• Cả hai loại quả đều tốt cho sự tăng trưởng của não bộ. Sử dụng quả óc chó hoàn toàn có thể tăng cường cải tổ công dụng của não bộ còn hạnh nhân thì lại rất tốt cho trí não, nhất là trẻ nhỏ.
• Quả óc cho là một liệu pháp rất tốt cho những người thường hay mất ngủ, khó ngủ. Hạnh nhân lại giúp cân đối và điều hòa huyết áp.
• Ngoài ra, khi chế biến hai loại quả thành sữa óc chó hạnh nhân còn tương hỗ giảm cân bởi hàm lượng calo và chất xơ cao, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, thậm chí còn còn có tính năng chống đói.

Với công thức trên, Điện máy XANH vừa mách bạn cách làm sữa hạt óc chó hạnh nhân thơm bùi, béo ngậy tại nhà với 3 bước cực kỳ đơn thuần. Nhanh tay vào nhà bếp triển khai ngay thức uống cực dinh dưỡng này ngay thôi nào!

https://www.facebook.com/daisy.angle.585

Biên tập bởi Nguyễn Minh Hiền Trang • Đăng 30/08/2021