25 C Hanoi Thứ Bảy, Tháng Chín 25, 2021 Đăng nhập / Đăng ký FacebookPinterestTwitter
- trang chủ
- CẨM NANG
- Phong tục Việt
- Dinh dưỡng Sức khỏe
- Khéo tay
- Vào nhà bếp
- Thực đơn
- MÓN NO
- Cơm
- Cháo
- Xôi
- Bún
- Phở
- MÓN NGỌT
- Bánh
- Kem
- Chè
- Mứt
- Thức uống Sinh tố
- Món Chay
- Món hằng ngày
- Món ăn sáng
- Thực đơn trong tuần
- Món cuối tuần
- Món cho bé
- Món Lễ Tết
- Món ăn vặt
- Cách chế biến
- Kho
- Xào
- Canh Hầm
- Rán Chiên Quay
- Hấp Luộc
- Nướng
- Om
- Rô ti
- Rang
- Cuốn
- Gỏi
- Lẩu
- Ngâm Muối
- Nộm
- Salad
- Trộn
- Tái
- Súp
- Xốt Sốt
- Hải sản
- Cá
- Tôm
- Mực
- Cua Ghẹ
- Ốc
- Lươn
- Ếch
- Sò Ngao Trai Hàu
- Mắm
- Món Hải Sản khác
- Thịt
- Trứng
- Bò
- Heo
- Gà
- Vịt Ngan Ngỗng
- Chim
- Dê
- Trâu
- Thịt Thỏ
- Xúc xích
- Rau Củ
- Đậu Phụ
- Măng
- Dưa muối
- Bốn Phương
- Điểm đến ẩm thực ăn uống
- Món Á
- Món Tây
- Món Việt
- Video
TÌM KIẾM
- trang chủ
- CẨM NANG
- Phong tục Việt
- Dinh dưỡng Sức khỏe
- Khéo tay
- Vào nhà bếp
- Thực đơn
- MÓN NO
- Cơm
- Cháo
- Xôi
- Bún
- Phở
- MÓN NGỌT
- Bánh
- Kem
- Chè
- Mứt
- Thức uống Sinh tố
- Món Chay
- Món hằng ngày
- Món ăn sáng
- Thực đơn trong tuần
- Món cuối tuần
- Món cho bé
- Món Lễ Tết
- Món ăn vặt
- Cách chế biến
- Kho
- Xào
- Canh Hầm
- Rán Chiên Quay
- Hấp Luộc
- Nướng
- Om
- Rô ti
- Rang
- Cuốn
- Gỏi
- Lẩu
- Ngâm Muối
- Nộm
- Salad
- Trộn
- Tái
- Súp
- Xốt Sốt
- Hải sản
- Cá
- Tôm
- Mực
- Cua Ghẹ
- Ốc
- Lươn
- Ếch
- Sò Ngao Trai Hàu
- Mắm
- Món Hải Sản khác
- Thịt
- Trứng
- Bò
- Heo
- Gà
- Vịt Ngan Ngỗng
- Chim
- Dê
- Trâu
- Thịt Thỏ
- Xúc xích
- Rau Củ
- Đậu Phụ
- Măng
- Dưa muối
- Bốn Phương
- Điểm đến nhà hàng
- Món Á
- Món Tây
- Món Việt
- Video
TÌM KIẾM Trang chủMón ThịtHeo Món ThịtHeoCách chế biến
Thịt ba chỉ áp chảo trộn vừng
By Hà Miên9 Tháng Bảy, năm nay 0 17 Facebook Twitter Pinterest WhatsApp – Advertisement –
Món này cực ngon và thích hợp cho một ngày mưa như thế này.
Nguyên liệu : Thịt ba chỉ : 300 gr Vừng : 1 nhúm Hành khô, tỏi, sả, bột canh, hạt nêm, dầu vừng, chanh, đường, hạt tiêu, dầu hào Ớt bột ( không thiết yếu )
Thực hiện : Bước 1 : Tỏi, hành, sả bóc bỏ vỏ, rửa sạch, băm nhỏ.
Bước 2 : Thịt ba chỉ chần qua nước sôi, rửa sạch, dùng tăm nhọn chọc xung quanh trên mặt phẳng miếng thịt. Ướp thịt với hành, tỏi và sả băm nhỏ cùng một chút ít hạt tiêu, dầu hào, bột canh, hạt nêm, ớt bột ( tùy theo năng lực ăn cay ). Để thịt vào ngăn mát tủ lạnh khoảng chừng 1-2 tiếng cho thịt ngấm gia vị.
Bước 3 : Lấy thịt từ tủ lạnh ra, vuốt cho thật sạch gia vị ướp trên bề mặt thịt ( vuốt sạch để khi rán thịt không bị cháy đen ). Cho thịt vào chảo ( không cần cho dầu ăn ) đun ở mức lửa nhỏ cho thịt chín vàng đều 2 mặt là được.
Bước 4 : Để thịt nguội bớt, thái thịt thành những miếng thật mỏng dính.
Bước 5 : Cho thịt vào bát tô rồi cho vào thịt một chút ít đường, hạt tiêu, bột canh, dầu vừng, vài giọt nước cốt chanh. Trộn đều toàn bộ, để ướp cho thịt ngấm gia vị.
Bước 6 : Khi ăn thì cho thịt ba chỉ áp chảo ra đĩa, rắc vừng lên trên, trộn đều rồi cùng cả nhà chiêm ngưỡng và thưởng thức với cơm nóng.
Chúc các bạn ngon miệng! Thùy Nguyễn – Advertisement –
- Tags
- ba chỉ
- bột canh
- dầu ăn
- dầu vừng
- hành khô
- hạt nêm
- hạt tiêu
- nước cốt
- nước cốt chanh
- ớt bột
- thịt ba chỉ
- Thịt ba chỉ áp chảo trộn vừng
- thịt nguội
- tủ lạnh Share Facebook Twitter Pinterest WhatsApp Bài trướcCách làm món bò nấu bia dậy hương thơm phứcBài tiếp theoCách làm tôm hấp muối trong nháy mắt cho bữa cơm cuối tuần
Hà Miênhttps : / / congthucmonngon.com
Related Articles Hấp – Luộc
Cá lóc hấp bầu cuốn bánh tráng cho tối cuối tuần Rán – Chiên – Quay
7 món ngon từ thịt ba chỉ để các chị em tha hồ đổi món cho bữa cơm thêm nhiều mẫu mã Bánh
9X đổ bánh xèo cái nào cũng giòn tan, hóa ra là dùng 1 loại bột ai cũng giật mình
BÌNH LUẬN Hủy vấn đáp Bình luận : Vui lòng nhập phản hồi của bạn Tên : * Vui lòng nhập tên của bạn ở đây E-Mail : * Bạn đã nhập một địa chỉ email không đúng mực! Vui lòng nhập địa chỉ email của bạn ở đây Website :
Lưu tên, email và website của tôi trong trình duyệt này cho lần tiếp theo tôi nhận xét.
KẾT NỐI36, 462T hành viênThích586Người theo dõiTheo dõi0Người theo dõiTheo dõi – Advertisement –
MỚI NHẤT Hấp – Luộc
Cá lóc hấp bầu cuốn bánh tráng cho tối cuối tuần Rán – Chiên – Quay
7 món ngon từ thịt ba chỉ để các chị em tha hồ đổi món cho bữa cơm thêm đa dạng và phong phú Bánh
9X đổ bánh xèo cái nào cũng giòn tan, hóa ra là dùng 1 loại bột ai cũng giật mình Heo
Thịt và sườn nướng mật ong Ẩm thực Bốn Phương
Bảo Anh check in Phan Thiết, mê mệt món bún bò Xem thêm
XEM NHIỀU Bánh
9X đổ bánh xèo cái nào cũng giòn tan, hóa ra là dùng 1 loại bột ai cũng giật mình Chim
Cách làm lẩu nấm chim câu thơm ngon bổ dưỡng cho cả nhà dịp cuối tuần Cá
Ngon mê mệt lòng cá bớp xào cà chua Heo
Cách làm món thịt ram đơn thuần mà ngon đậm đà Chim
Cách làm món chim cút chiên giòn thơm lừng Xem thêm
XU HƯỚNG
Trang hướng dẫn nấu món ăn ngon với hàng ngàn công thức món ngon và rất nhiều tuyệt kỹ nội trợ, mẹo vặt làm bếp giúp bạn tự tin đứng nhà bếp, chế biến những món ăn thật ngon và mê hoặc
Liên hệ : FacebookPinterestTwitter
© 2021 Copyright – Công thức món ngon
- trang chủ
- CẨM NANG
- Phong tục Việt
- Dinh dưỡng Sức khỏe
- Khéo tay
- Vào nhà bếp
- Thực đơn
- MÓN NO
- Cơm
- Cháo
- Xôi
- Bún
- Phở
- MÓN NGỌT
- Bánh
- Kem
- Chè
- Mứt
- Thức uống Sinh tố
- Món Chay
- Món hằng ngày
- Món ăn sáng
- Thực đơn trong tuần
- Món cuối tuần
- Món cho bé
- Món Lễ Tết
- Món ăn vặt
- Cách chế biến
- Kho
- Xào
- Canh Hầm
- Rán Chiên Quay
- Hấp Luộc
- Nướng
- Om
- Rô ti
- Rang
- Cuốn
- Gỏi
- Lẩu
- Ngâm Muối
- Nộm
- Salad
- Trộn
- Tái
- Súp
- Xốt Sốt
- Hải sản
- Cá
- Tôm
- Mực
- Cua Ghẹ
- Ốc
- Lươn
- Ếch
- Sò Ngao Trai Hàu
- Mắm
- Món Hải Sản khác
- Thịt
- Trứng
- Bò
- Heo
- Gà
- Vịt Ngan Ngỗng
- Chim
- Dê
- Trâu
- Thịt Thỏ
- Xúc xích
- Rau Củ
- Đậu Phụ
- Măng
- Dưa muối
- Bốn Phương
- Điểm đến nhà hàng
- Món Á
- Món Tây
- Món Việt
- Video
Video tương quan
Xem thêm các hướng dẫn và mẹo vặt hay: https://cachlam.org/huong-dan