Những ngày này, khi mọi người đang triển khai cách ly xã hội, trào lưu nấu nướng trở nên sinh động hơn khi nào hết. Người người thi nhau khoe ảnh thành phẩm, nhà nhà san sẻ công thức làm món này món kia… Cũng nhờ đó mà nhiều món thành trend, nhiều công thức nấu nướng được phổ cập nhiều hơn hẳn.
Mới đây, trên mạng xã hội đang truyền nhau công thức của món bánh gạo cay Nước Hàn nhưng vô cùng mới lạ khi làm bánh gạo bằngbánh tráng. Nghe có vẻ kỳ lạ nhưng món ăn này lại nhận được sự ủng hộ nhiệt tình của dân cư mạng vì mùi vị thật sự không độc lạ quá nhiều so với bánh gạo thật sự.
Nguyên liệu :
– 1 bịch bánh tráng Safoco, đặc biệt quan trọng là phải chọn loại bánh dày mới hoàn toàn có thể cuốn được.
– Tương ớt, tương cà, bơ, đường, bột ngọt, bột nêm.
– Ớt bột Hàn quốc, 1 ít ớt khô.
– Xúc xích, trứng, chả cá,…
Cách làm :
Đem bánh tráng nhúng vào nước lạnh, nhúng 1 lần 5 miếng bánh ( hoàn toàn có thể ít hơn nếu bạn sợ bị dai ), đợi bánh tráng mềm thì cho ra đĩa để khoảng chừng 3 phút.
Sau 3 phút thì khởi đầu cuốn chặt bánh tráng thành những hình tròn trụ dài, quan trọng là phải cuốn chặt tay để bánh có đủ độ dai như bánh gạo.
Sau khi cuốn xong, dùng dao cắt khúc vừa ăn, hoàn toàn có thể cắt bỏ 2 đầu bánh để các khúc trông ngon và thích mắt hơn.
Pha nước sốt với tương cà, tương ớt, ớt bột Nước Hàn, ớt khô, bơ, một chút ít nước lọc, nêm gia vị vừa ăn, nấu sôi 1 lúc thì cho bánh bánh tráng đã cắt vào nấu thêm khoảng chừng 3 phút nữa. Sau đó cho thêm đồ ăn kèm như chả cá Nước Hàn, trứng, xúc xích,… tùy theo sở trường thích nghi. Vậy là bạn đã có món bánh gạo cay ” đặc sản nổi tiếng ” xứ kim chi mà chỉ mất có 5 phút để làm bánh gạo thôi, cực kỳ đơn thuần mà nguyên vật liệu cũng rất dễ tìm.
Công thức mới lạ đầy phát minh sáng tạo được san sẻ trong hội Yêu Bếp ( Esheep Kitchen family ) này khiến hội chị em rất giật mình và cảm thấy vô cùng mê hoặc. Nếu đang thèm món bánh gạo cay, sao không tranh thủ làm thử nhỉ ?
Nguồn : Trần Xuân Đức
Diễn biến dịch COVID-19 tại Nước Ta đang ngày càng phức tạp, và trong thời hạn tới đây, quốc gia tất cả chúng ta sẽ bước vào tiến trình thử thách thật sự. Thông điệp mà nhà nước, Bộ Y Tế và các cơ quan chính quyền sở tại địa phương đưa ra, đó là : Người dân nếu không có trách nhiệm gì, nếu thực sự không thiết yếu thì nên ở nhà vì rủi ro tiềm ẩn lây nhiễm chéo trong hội đồng đang rất cao.
Đứng yên thời gian này – với tổng thể tất cả chúng ta, đó là ở nhà. Tôi ở nhà! Tôi thực thi tráng lệ cách ly xã hội. Vì ở nhà lúc này là tự bảo vệ bản thân mình, bảo vệ người thân trong gia đình, giúp giảm rủi ro tiềm ẩn lây nhiễm trong hội đồng, và bớt đi gánh nặng trên vai Tổ quốc.
Các y bác sĩ trên toàn quốc tế đang lan truyền thông điệp ” Chúng tôi đi làm vì bạn, xin hãy ở nhà vì chúng tôi “. Là một công dân có ý thức, đặt sự bảo đảm an toàn sức khoẻ lên số 1, hãy cùng nhau lan toả lời lôi kéo # toionha để nhanh gọn đẩy lùi # CôVyĐiĐi các bạn nhé!
Xem thêm các hướng dẫn cách làm khác: https://cachlam.org/huong-dan