Chết mê với 4 món thạch siêu ngon cho mùa hè

Chết mê với 4 món thạch siêu ngon cho mùa hè - 1

1. Thạch cam

– Cam vàng

– Bột rau câu con cá dẻo

– Nước

– Đường

Cách làm :

Chết mê với 4 món thạch siêu ngon cho mùa hè - 2

– Bước 1 : Trước tiên bạn trộn đều 2 bát con đường với 2 gói bột rau câu sau đó cho vào nồi, thêm 2 lít nước rồi khuấy đều cho nguyên vật liệu hòa tan. Bật nhà bếp nấu cho hỗn hợp nước rau câu sôi lên thì để lửa vừa, liên tục nấu thêm vài phút cho rau câu chuyển màu trong, như vậy với 1 nồi rau câu tất cả chúng ta hoàn toàn có thể nấu 4 loại thạch khác nhau.

Chết mê với 4 món thạch siêu ngon cho mùa hè - 3

– Bước 2 : Cam rửa sạch rồi cắt đôi, vắt lấy nước sau đó vớt bỏ hết hạt nếu có, vậy là tất cả chúng ta được phần nuớc cốt cam để làm thạch.

Chết mê với 4 món thạch siêu ngon cho mùa hè - 4

– Bước 3 : Múc rau câu vừa nấu ra 1 chiếc bát con sau đó bạn chế nước cốt cam vào cùng, khuấy đều hỗn hợp cho hòa đều.

Chết mê với 4 món thạch siêu ngon cho mùa hè - 5

– Bước 4 : Đổ hỗn hợp thạch cam vào khuôn và chờ cho nguội thì đem cất tủ lạnh cho thạch đông lại, khi ăn bạn lấy thạch úp ra đĩa chiêm ngưỡng và thưởng thức.

Chết mê với 4 món thạch siêu ngon cho mùa hè - 6

2 : Thạch rau câu dừa thanh long

– Nước cốt dừa hoặc bột cốt dừa

– Thanh long đỏ

– 2 bát nước rau câu đã nấu

– Khuôn thạch

Cách làm :

Chết mê với 4 món thạch siêu ngon cho mùa hè - 7

– Bước 1 : Thanh long lột vỏ rồi cắt miếng nhỏ cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn thanh long sau đó bạn lọc hỗn hợp qua dây để lấy nước cốt thanh long.

Chết mê với 4 món thạch siêu ngon cho mùa hè - 8

– Bước 2 : Bạn múc nước rau câu đã nấu ở cách làm thạch cam, chia đều ra 2 bát con, 1 bát thêm nước cốt dừa và 1 bát thêm nước cốt thanh long. Khuấy đều để hỗn hợp thạch hòa tan, đặt 2 bát thạch vào nồi nước nóng trên nhà bếp để giữ cho thạch không bị đông lại.

Chết mê với 4 món thạch siêu ngon cho mùa hè - 9

– Bước 3 : Đổ thạch, bạn múc 1 muôi thạch thanh long đổ vào khuôn hoa và đợi khoảng chừng vài phút cho lớp thạch thứ nhất se lại rồi mới đổ tiếp lớp thạch thứ 2. Cứ như vậy bạn đổ xen kẽ 2 màu trắng và đỏ sao cho đều nhau là được.

Thạch sau khi đã đổ xong thì để cho nguội rồi cất trong tủ lạnh, khi ăn mới lấy thạch ra.

Chết mê với 4 món thạch siêu ngon cho mùa hè - 10

3. Thạch cafe sữa

– 1 gói bột cafe đen

– 1 chút nước sôi

– Sữa tươi

– Sữa đặc

– 2 bát nước rau câu đã nấu

Cách làm :

Chết mê với 4 món thạch siêu ngon cho mùa hè - 11

– Bước 1 : Bột cafe đen cho vào bát con rồi thêm 1 chút nước sôi, khuấy đều cho bột cafe tan hết.

Chết mê với 4 món thạch siêu ngon cho mùa hè - 12

– Bước 2 : Bạn rót nước cafe vào 1 bát rau câu đã nấu rồi khuấy đều, bát rau câu còn lại bạn thêm sữa tươi, sữa đặc và cũng khuấy đều, vậy là tất cả chúng ta có 2 vị rau câu cafe và sữa. Cho 2 bát rau câu vào nồi nước đun trên nhà bếp ở lửa nhỏ giữ cho rau câu không bị đông lại.

Chết mê với 4 món thạch siêu ngon cho mùa hè - 13

– Bước 3 : Múc 1 muôi thạch cafe đổ vào khuôn rồi đợi cho lớp thạch thứ nhất se lại mới đổ tiếp lớp thạch sữa, cứ như vậy bạn hoàn toàn có thể đổ thạch làm mấy lớp tùy theo ý thích.

Thạch cafe sữa sau khi đã đổ xong thì đợi nguội và cất tủ lạnh 2 tiếng cho thạch lạnh sẽ đông lại, khi ăn bạn cắt thạch bày ra đĩa chiêm ngưỡng và thưởng thức.

Chết mê với 4 món thạch siêu ngon cho mùa hè - 14

4. Thạch chocolate sữa

– 1 – 2 thìa bột cacao

– 1 chút nước sôi

– Sữa tươi

– Nước thạch rau câu đã nấu còn lại

– Khuôn thạch

Cách làm :

– Bước 1 : Bạn cho 1 chút nước sôi vào bát đựng cacao rồi khuấy đều cho hòa tan.

Chết mê với 4 món thạch siêu ngon cho mùa hè - 15

– Bước 2 : Thêm sữa tươi, nước cacao vào nồi nước thạch sau đó khuấy đều hỗn hợp, nấu cho sôi là tắt nhà bếp. Bạn hoàn toàn có thể kiểm soát và điều chỉnh cho độ ngọt như ý muốn trước khi tắt nhà bếp nhé.

Chết mê với 4 món thạch siêu ngon cho mùa hè - 16

– Bước 3 : Đổ thạch chocolate sữa ra khuôn và đợi nguội thì đem cất tủ lạnh.

Vậy là tất cả chúng ta đã hoàn thành xong xong 4 món thạch thơm ngon mát lạnh để chiêm ngưỡng và thưởng thức trong dịp hè sắp tới rồi!

Xem thêm các hướng dẫn và mẹo vặt hay: https://cachlam.org/huong-dan

5/5 - (1 bình chọn)
Cách làm thú vị khác
Hướng dẫn 3 cách làm món ruốc sả chay cho ngày đông

Món mặn ăn ngày đông giá rét thì chắc rằng là thịt ruốc sả rồi. Vậy so với người ăn Read more

Cách làm chà bông thịt heo thơm ngon tại nhà

Thịt chà bông là một món ăn thơm ngon giàu chất dinh dưỡng và rất dễ làm thời hạn dữ Read more

Mách bạn cách làm ruốc đơn giản – THẢO NGUYÊN PHÁT

Ruốc làm sẵn hiện đang được bán nhiều trên thị trường. Tuy nhiên, sẽ tốt hơn nếu tự làm lấy Read more

Áo giáp chống đạn thế hệ mới bằng vật liệu nano

Nghiên cứu mới – được hỗ trợ vốn bởi Lục quân và Hải quân Mỹ – công bố tháng 6-2021, Read more

Cách làm ruốc khô rim nước mắm ăn kèm xôi cực ngon

Bạn đã từng chiêm ngưỡng và thưởng thức xôi cùng với ruốc khô rim nước mắm chưa ? Hãy để Read more

Làm thế nào để áo phản quang phát sáng – Thiên Bằng

Chắc hẳn bạn đã từng nghe đến áo phản quang phát sáng và cũng đã từng sử dụng loại áo Read more

Cách làm chà bông gà bằng nồi chiên không dầu

Nhờ có chiếc nồi chiên không dầu mà các chị em không phải đứng hòn đảo ruốc ở chảo nữa Read more

Cách làm ruốc ghẹ cho bé
Cách làm ruốc ghẹ cho bé

1. Lợi ích khi cho trẻ ăn tôm Tôm là thực phẩm vừa ngon, dễ chế biến, lại nhiều chất Read more

Powered by lovedalat.com

DMCA.com Protection Status