Chết mê với 4 món thạch siêu ngon cho mùa hè

Chết mê với 4 món thạch siêu ngon cho mùa hè - 1

1. Thạch cam

– Cam vàng

– Bột rau câu con cá dẻo

– Nước

– Đường

Cách làm :

Chết mê với 4 món thạch siêu ngon cho mùa hè - 2

– Bước 1 : Trước tiên bạn trộn đều 2 bát con đường với 2 gói bột rau câu sau đó cho vào nồi, thêm 2 lít nước rồi khuấy đều cho nguyên vật liệu hòa tan. Bật nhà bếp nấu cho hỗn hợp nước rau câu sôi lên thì để lửa vừa, liên tục nấu thêm vài phút cho rau câu chuyển màu trong, như vậy với 1 nồi rau câu tất cả chúng ta hoàn toàn có thể nấu 4 loại thạch khác nhau.

Chết mê với 4 món thạch siêu ngon cho mùa hè - 3

– Bước 2 : Cam rửa sạch rồi cắt đôi, vắt lấy nước sau đó vớt bỏ hết hạt nếu có, vậy là tất cả chúng ta được phần nuớc cốt cam để làm thạch.

Chết mê với 4 món thạch siêu ngon cho mùa hè - 4

– Bước 3 : Múc rau câu vừa nấu ra 1 chiếc bát con sau đó bạn chế nước cốt cam vào cùng, khuấy đều hỗn hợp cho hòa đều.

Chết mê với 4 món thạch siêu ngon cho mùa hè - 5

– Bước 4 : Đổ hỗn hợp thạch cam vào khuôn và chờ cho nguội thì đem cất tủ lạnh cho thạch đông lại, khi ăn bạn lấy thạch úp ra đĩa chiêm ngưỡng và thưởng thức.

Chết mê với 4 món thạch siêu ngon cho mùa hè - 6

2 : Thạch rau câu dừa thanh long

– Nước cốt dừa hoặc bột cốt dừa

– Thanh long đỏ

– 2 bát nước rau câu đã nấu

– Khuôn thạch

Cách làm :

Chết mê với 4 món thạch siêu ngon cho mùa hè - 7

– Bước 1 : Thanh long lột vỏ rồi cắt miếng nhỏ cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn thanh long sau đó bạn lọc hỗn hợp qua dây để lấy nước cốt thanh long.

Chết mê với 4 món thạch siêu ngon cho mùa hè - 8

– Bước 2 : Bạn múc nước rau câu đã nấu ở cách làm thạch cam, chia đều ra 2 bát con, 1 bát thêm nước cốt dừa và 1 bát thêm nước cốt thanh long. Khuấy đều để hỗn hợp thạch hòa tan, đặt 2 bát thạch vào nồi nước nóng trên nhà bếp để giữ cho thạch không bị đông lại.

Chết mê với 4 món thạch siêu ngon cho mùa hè - 9

– Bước 3 : Đổ thạch, bạn múc 1 muôi thạch thanh long đổ vào khuôn hoa và đợi khoảng chừng vài phút cho lớp thạch thứ nhất se lại rồi mới đổ tiếp lớp thạch thứ 2. Cứ như vậy bạn đổ xen kẽ 2 màu trắng và đỏ sao cho đều nhau là được.

Thạch sau khi đã đổ xong thì để cho nguội rồi cất trong tủ lạnh, khi ăn mới lấy thạch ra.

Chết mê với 4 món thạch siêu ngon cho mùa hè - 10

3. Thạch cafe sữa

– 1 gói bột cafe đen

– 1 chút nước sôi

– Sữa tươi

– Sữa đặc

– 2 bát nước rau câu đã nấu

Cách làm :

Chết mê với 4 món thạch siêu ngon cho mùa hè - 11

– Bước 1 : Bột cafe đen cho vào bát con rồi thêm 1 chút nước sôi, khuấy đều cho bột cafe tan hết.

Chết mê với 4 món thạch siêu ngon cho mùa hè - 12

– Bước 2 : Bạn rót nước cafe vào 1 bát rau câu đã nấu rồi khuấy đều, bát rau câu còn lại bạn thêm sữa tươi, sữa đặc và cũng khuấy đều, vậy là tất cả chúng ta có 2 vị rau câu cafe và sữa. Cho 2 bát rau câu vào nồi nước đun trên nhà bếp ở lửa nhỏ giữ cho rau câu không bị đông lại.

Chết mê với 4 món thạch siêu ngon cho mùa hè - 13

– Bước 3 : Múc 1 muôi thạch cafe đổ vào khuôn rồi đợi cho lớp thạch thứ nhất se lại mới đổ tiếp lớp thạch sữa, cứ như vậy bạn hoàn toàn có thể đổ thạch làm mấy lớp tùy theo ý thích.

Thạch cafe sữa sau khi đã đổ xong thì đợi nguội và cất tủ lạnh 2 tiếng cho thạch lạnh sẽ đông lại, khi ăn bạn cắt thạch bày ra đĩa chiêm ngưỡng và thưởng thức.

Chết mê với 4 món thạch siêu ngon cho mùa hè - 14

4. Thạch chocolate sữa

– 1 – 2 thìa bột cacao

– 1 chút nước sôi

– Sữa tươi

– Nước thạch rau câu đã nấu còn lại

– Khuôn thạch

Cách làm :

– Bước 1 : Bạn cho 1 chút nước sôi vào bát đựng cacao rồi khuấy đều cho hòa tan.

Chết mê với 4 món thạch siêu ngon cho mùa hè - 15

– Bước 2 : Thêm sữa tươi, nước cacao vào nồi nước thạch sau đó khuấy đều hỗn hợp, nấu cho sôi là tắt nhà bếp. Bạn hoàn toàn có thể kiểm soát và điều chỉnh cho độ ngọt như ý muốn trước khi tắt nhà bếp nhé.

Chết mê với 4 món thạch siêu ngon cho mùa hè - 16

– Bước 3 : Đổ thạch chocolate sữa ra khuôn và đợi nguội thì đem cất tủ lạnh.

Vậy là tất cả chúng ta đã hoàn thành xong xong 4 món thạch thơm ngon mát lạnh để chiêm ngưỡng và thưởng thức trong dịp hè sắp tới rồi!

Xem thêm các hướng dẫn và mẹo vặt hay: https://cachlam.org/huong-dan

5/5 - (1 bình chọn)
Cách làm thú vị khác
Cách bảo quản gấc tươi được lâu trong tủ lạnh cực đơn giản và hiệu quả

Gấc không chỉ là nguyên vật liệu tạo màu cho món ăn thêm phần thích mắt, mà nó còn chứa Read more

Các cách bảo quản gấc chín dùng được lâu đơn giản và hiệu quả nhất

Gấc với hương thơm đặc trưng và màu đỏ rực tự nhiên, thích mắt luôn được những bà nội trợ Read more

Công thức làm nước ép gấc chanh dây tốt cho sức khỏe chỉ trong 10 phút
Công thức làm nước ép gấc chanh dây tốt cho sức khỏe chỉ trong 10 phút

Bạn đã biết công thức làm nước ép gấc chanh dây tốt cho sức khỏe thể chất chỉ trong 10 Read more

Hướng dẫn xay, trộn và bảo quản bột gạo nấu cháo cho bé
Hướng dẫn xay, trộn và bảo quản bột gạo nấu cháo cho bé

Tự làm bột gạo để nấu cháo cho bé là chiêu thức được nhiều mẹ lựa chọn bởi tính bảo Read more

Cách nấu cháo hạt vỡ cho bé tập nhai vừa ngon vừa bổ | Bé Yêu

Nấu cháo hạt vỡ cho bé ăn dặm không khó nếu mẹ biết cách dữ gìn và bảo vệ gạo Read more

Công thức xay, trộn gạo lý tưởng để nấu cháo ngon cho bé
Công thức xay, trộn gạo lý tưởng để nấu cháo ngon cho bé

Chọn gạo lý tưởng để nấu cháo ngon cho bé. PGS. tiến sỹ Nguyễn Duy Thịnh – Viện Công nghệ Read more

Cách làm gạo lứt sấy thơm ngon tại nhà

Ngày 28 tháng 12 năm 2020 Gạo lứt có tính năng ăn giảm cân rất tốt. Gạo lứt được nhiều Read more

Cách làm nước gạo rang chữa tiêu chảy đơn giản mà hiệu quả

Bạn hoàn toàn có thể cải tổ thực trạng tiêu chảy bằng nhiều cách, trong đó vận dụng cách dùng Read more

Operated by ketoantruong.com DMCA.com Protection Status