Gỏi rau má tôm thịt ngon ngất ngây – BepXua

Gỏi rau má tôm thịt, món ăn mê hoặc với công thức vô cùng đơn thuần. Nhưng hoàn toàn có thể thành món ăn trong những mâm cơm hằng ngày. Hay món khai vị trong những buổi tiệc tùng, họp mặt bạn hữu. Kích thích vị giác mọi người với món ăn đơn thuần nhưng bổ dưỡng vào những ngày oi bức thôi.

Tôm và thịt heo là hai loại thực phẩm được dùng nhiều nhất trong mỗi bữa ăn của những mái ấm gia đình. Không chỉ bởi giá tiền tương thích với thu nhập của đại đa số mọi người mà còn giá trị dinh dưỡng. Đặc biệt khi tích hợp cùng rau má, loại rau cực kỳ tốt cho sức khỏe thể chất. Tất cả tạo nên món ăn thanh mát và giải nhiệt tương thích thời tiết mùa hè.

Gỏi rau má tôm thịt ngon ngất ngây

Gỏi thường được gọi là món khai vị trong những buổi tiệc và cũng được nhiều mái ấm gia đình cho vào mâm cơm mỗi ngày. Bạn thử biến tấu rau má nhiều giá trị dinh dưỡng với tôm và thịt tạo nên món ăn ngon lại mát nhé.

Chưa có nhìn nhận

In

Pin

Chuẩn bị

25

phút

Thực hiện

15

phút

Tổng Thời Gian

40

phút

Loại Món

Gỏi

Ẩm thực

Nước Ta

Dinh dưỡng

100

kcal

TRANG THIẾT BỊ

Nguyên liệu

Gia vị :

• dầu ăn, đường, hạt nêm, nước mắm

Các bước thực thi

• Sơ chế nguyên vật liệu

  1. Thịt ba chỉ mua về rửa cùng nước muối khử mùi tanh và để vào rổ cho ráo.

  2. Tôm thẻ để nguyên con rửa sạch.

  3. Rau má rửa sạch ngâm cùng nước muối pha loãng 15 phút sau đó vớt ra cho ráo. Cho rau vào túi nilong để ngăn mát tủ lạnh cho rau giòn.

  4. Tỏi và củ hành tím bóc vỏ, tỏi băm còn hành tím cắt miếng mỏng dính.

  5. Cà chua bi rửa sạch, cắt làm bốn phần.

  6. Cà rốt gọt vỏ cắt thành sợi.

  7. Chanh rửa sạch, cắt làm đôi và vắt lấy nước cốt chanh.

  8. Ớt băm

• Chế biến

  1. Bắt nồi nước sôi cho thịt vào. Cho tiếp củ hành tím và 2 muỗng canh bột nêm vào. Chuẩn bị tô cho vài viên đá vào vớt thịt cho ngay vào tô. Để thịt được trắng và có độ giòn. Sau đó cắt thịt thành từng miếng mỏng mảnh và vừa ăn.

  2. Tiếp tục cho tôm vào nồi nước luộc thịt, tôm vừa chuyển sang màu đỏ và cong lại tắt nhà bếp ngay. Vớt tôm ra, bóc vỏ bỏ đầu cho vào cùng thịt.

  3. Bắt chảo lên nóng cho mè vào rang vàng.

• Làm nước trộn gỏi

  Cho vào tô chén nước cốt chanh cùng 6 muỗng canh nước mắm ngon + 3 muỗng canh đường, khuấy đều tay cho đường tan hết sau đó cho tỏi cùng ớt băm vào.

• Trộn gỏi

  Cho rau má, cà chua bi, củ cà rốt sợi cùng tôm thịt vào tô lớn. Từ từ cho nước mắm vào, trộn đều cho tổng thể thấm vào nhau.

  Cho ra dĩa và rắc mè lên. Cùng nhau chiêm ngưỡng và thưởng thức món ăn mê hoặc này.

Lưu ý

Bạn cần chọn thịt ba chỉ và tôm tươi để mùi vị món ăn thêm thơm ngon. Rau má nên bỏ phần chân để rau giòn và ít đắng. Do đặc trưng của món gỏi là không cần nhiệt độ để làm chín nên bạn chỉ chế biến vừa đủ dùng. Tuyệt đối không để qua ngày nếu dùng sẽ tác động ảnh hưởng sức khỏe thể chất.

Dinh Dưỡng

Calories :

100

kcal

Từ khoá

gỏi rau má tôm thịt

Bạn đã triển khai món này chưa ?

Chia sẽ công thức của bạn vào Cộng đồng BepXua nhé!

Các món ngon khác

Tôm, thịt heo hay rau má vốn là những nguyên vật liệu hoàn toàn có thể phối hợp tạo nên vô số món ăn. Ngoài trộn gỏi hoàn toàn có thể nấu canh thịt rau má hay tôm rau má đều thanh mát và thơm ngon. Hay bạn hoàn toàn có thể chế biến rau má với thịt bò để đãi bạn hữu dịp hội họp cuối tuần. Tất cả đều mang đến mùi vị dân dã nhưng vô cùng lạ miệng và khiến người dùng ngất ngây

Cách làm món gỏi rau má thịt bò “ ngon số dzách ”

Thịt bò là loại thịt có giá trị dinh dưỡng cao và được khuyến khích dùng hàng ngày. Kết hợp cùng rau máu tạo nên món ăn lạ miệng và vô cùng kích thích vị giác

Xem cách làm

Cách Làm Gỏi Cuốn Tôm Thịt Và Nước Chấm Ngon

Gỏi cuốn tôm thịt là món ăn thanh đạm, không dầu mỡ, tương thích với những người ăn kiêng hoặc muốn giảm cân. 3 cuốn gỏi cuốn tôm thịt chỉ chứa 147 kcal nhưng đã đủ phân phối chất dinh dưỡng cho bạn.

Xem cách làm

Lời kết

Gỏi rau má tôm thịt với vị đăng đắng của rau má hòa quyện với vị ngọt giòn sần sật của tôm. Còn cái vị beo béo của thịt ba chỉ tạo nên món gỏi lạ mà ngon số dzách. Còn chần chừ gì nữa những chị em ơi với món ngon mà cách làm lại đơn thuần. Chắc chắn cả nhà tự hào vì có người nội trợ đảm đang. Người vợ, người mẹ luôn nấu món mới, không riêng gì lạ mà còn phân phối tiêu chuẩn ngon – bổ – rẻ.