Hé Lộ Tuyệt Chiêu Làm Gà Xào Sả Ớt Cực Chuẩn Tại Nhà

Thịt gà không chỉ là loại thực phẩm mang đến nhiều dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe thể chất con người, mà đây còn được xem là nguyên vật liệu để chế biến rất nhiều món ăn thơm ngon. Cùng xem cách làm gà xào sả ớt siêu ngon dưới đây và vào nhà bếp trổ tài để biến hóa thực đơn cho cả nhà nhé!

Xuất hiện liên tục trong mâm cơm mái ấm gia đình, những món ăn ngon từ thịt gà luôn được nhiều người yêu thích bởi mùi vị thơm ngon, mê hoặc. Bạn hoàn toàn có thể thuận tiện chế biến món ăn này với món gà luộc sả, gà kho gừng, gà chiên, lẩu gà lá giang … Để mâm cơm ngày mưa thêm đậm đà, mê hoặc, bạn hãy thử ngay công thức làm món gà xào sả ớt với hướng dẫn cụ thể dưới đây.

Thử ngay công thức làm gà xào sả ớt cực ngon tại nhà (Ảnh: Internet)

Chỉ trong vài bước làm đơn thuần bạn sẽ có ngay món ăn ngon chiêu đãi cả nhà. Chắc chắn từng miếng gà thơm nức, cay cay của ớt, vị thơm nồng của sả sẽ khiến bữa cơm thêm ngon miệng, món ăn này cực kỳ thích hợp cho những ngày trời se lạnh hay mỗi khi mưa. Chúng ta cùng triển khai nhé!

Nguyên liệu làm gà xào sả ớt

• Gà ta : ½ con
• Sả : 2 cây
• Ớt : 2 quả
• Hành khô : 1 củ
• Tỏi : ½ củ
• Nước mắm : 1 muỗng
• Đường : ½ muỗng
• Nước màu : 1 muỗng
• Bột nêm, muối, dầu ăn

Chuẩn bị nguyên liệu làm món ăn (Ảnh: Internet)

Cách làm gà xào sả ớt

Nếu thịt gà là thực phẩm bạn yêu dấu thì đừng vội bỏ lỡ cách làm món gà xào sả ớt được hướng dẫn ngay dưới đây. Chúng tôi sẽ hướng dẫn một cách cụ thể, dễ hiểu cùng hình ảnh minh họa sinh động. Theo dõi hướng dẫn bạn sẽ làm ngay món ăn này một cách mê hoặc ngay từ lần tiên phong triển khai. Thịt gà khi tích hợp với sả và ớt sẽ mất đi mùi tanh mà chỉ còn lại vị ngọt thơm, dai mềm đầy mê hoặc. Bạn còn chần chừ gì nữa mà không thực thi ngay để đổi vị bữa ăn cho mình.

Sơ chế nguyên vật liệu

Thịt gà làm sạch, xát cùng chút muối rồi đem đi rửa sạch, thấm khô rồi chặt gà thành những miếng vừa ăn.

Ướp gà cùng với gia vị cho thấm đều (Ảnh: Internet)

Sả, ớt đem thái miếng vát thật mỏng mảnh. Hành, tỏi bóc vỏ băm nhuyễn. Cho thịt gà vào tô ướp cùng chút bột nêm, nước mắm, hòn đảo đều nguyên vật liệu để gà ngấm gia vị cho đậm đà.

Công đoạn chế biến

Cho nồi hoặc chảo lên nhà bếp, cho thêm 1 muỗng dầu ăn đợi nóng rồi cho hành tỏi vào phi thơm. Cho thêm sả, ớt vào xào cùng cho dậy mùi.

Phi thơm hành, tỏi, sả cùng với ớt cho dậy mùi (Ảnh: Internet)

Trút thịt gà vào xào cùng cho đến khi thấy thịt săn lại thì cho thêm đường, nước màu và thêm chút nước. Đảo đều thịt gà cho đến khi chín thì nêm nếm lại cho vừa khẩu vị.

Tiếp tục đun trên lửa nhỏ liu riu cho đến khi thịt gà chín thơm lừng và cạn bớt nước thì tắt nhà bếp.

Múc thịt gà ra dĩa, thưởng thức cùng cơm nóng (Ảnh: Internet)

Hoàn thành và chiêm ngưỡng và thưởng thức

Cho thịt gà ra đĩa, trang trí thêm cho thích mắt rồi chiêm ngưỡng và thưởng thức cùng cơm nóng sẽ tăng thêm mùi vị thơm ngon cho món ăn.

Vậy là tất cả chúng ta đã triển khai xong xong công thức làm gà xào sả ớt đơn thuần tại nhà, hy vọng với cách nấu những món ăn ngon cụ thể này bạn sẽ nhanh gọn triển khai và có món ăn thật mê hoặc để bữa ăn thêm ngon miệng. Chúc bạn thành công xuất sắc!

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Điểm : 3.38 ( 63 bầu chọn )

{{#error}}

{ { error } }

{{/error}}
{{^error}}

Cảm ơn bạn đã bầu chọn!

{{/error}}

Lỗi! Xin sung sướng kiểm tra đường truyền mạng và thử lại.