Hướng dẫn cách làm tré trộn ngon kiểu Sài Gòn

Tré là nguyên vật liệu quan trọng làm tré trộn

Tré ngon là món ăn rất được ưa của người dân Hồ Chí Minh từ mọi thành phần, nhất là những bạn trẻ và giới văn phòng. Món tré trộn được chế biến rất đơn thuần nhưng ngon cực kỳ. Hôm nay tất cả chúng ta cùng nhau san sẻ cách làm tré trộn ngon đúng kiểu TP HCM.

Tré là món ăn truyền thống lịch sử nổi tiếng của miền trung có lịch sử vẻ vang tăng trưởng hàng trăm năm, nhất là tré Tỉnh Bình Định ( tiêu biểu vượt trội như tré Tỉnh Bình Định Dì Anh ). Món tré độc lạ từ nội dung đến hình thức đến vị ngon và mê hoặc đến khó tả, khó quên.

Ăn tré có nhiều cách, hoàn toàn có thể không chế biến gì thêm, ta chỉ việc mở bó rơm cây tré ra thì đã hoàn toàn có thể dùng được, thông dụng làm món nhắm bia rượu nhâm nhi cùng bạn hữu nhanh gọn. Ngoài ra hoàn toàn có thể làm món tré trộn tức là làm món gỏi tré với cách làm tré trộn đơn thuần sau đây.

Cách làm tré trộn ngon

Có rất nhiều cách trộn tré ngon và rất đơn thuần, tùy từng nơi, tùy thích mỗi người như : làm món gỏi tré rau răm chân gà, làm tré trộn xoài cóc non, làm món tré trộn nem chả …, Ở Sài món tré trộn nem chả được ưu thích nhất.

Nguyên liệu làm tré : 1 bó tré rơm Tỉnh Bình Định, vài lát nem chua mỏng dính, vài lát chả lụa, rau húng, dưa leo, rau răm, ngò, xoài băm, đậu phộng rang bóc vỏ.

Mở cây tré rơm rồi dùng đũa đánh tơi ra, cho dưa leo, rau răm, rau húng, xoài băm nhỏ vào và trộn cho đều. Sau khi trộn đều, cho vào dĩa, hộp đựng ( nếu mang đi ), bỏ một chút ít xoài băm lên trên, xếp nem chả vào, ở đầu cuối là đậu phộng rang và vài cọng ngò lên trên.

Khi ăn, tất cả chúng ta tới một chút ít nước tương hoặc nước mắm chua ngọt tùy thích rồi trộn đều một lượt là hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức.

Đây là mẹo làm tré trộn ngon : hầu hết những bạn làm bán món gỏi mắc sai lầm đáng tiếc là trộn ngay nem chả, đậu phộng và rau ngò cùng lúc với tré và rau, điều này làm cho nem chả ngấm nước trương nở, mặn và kém ngon, cọng ngõ cũng rũ xuống kém đẹp và mê hoặc. Do đó những bạn cần cần đọc kỹ cách làm

Cách làm tré đơn thuần là vậy, nhưng để có một món gỏi tré ngon, quan trọng nhất là cây tré nguyên vật liệu phải ngon, nem chả chất lượng.

Với cách làm trên, bạn hoàn toàn có thể chế biến cho bữa ăn mái ấm gia đình và cũng hoàn toàn có thể làm món tré trộn để bán kiếm tiền rất thuận tiện. Dasaque. com