Hướng dẫn chi tiết cách làm miến xào lòng vịt ngon đến mê

Khi nhà bạn có dịp thịt vịt hay thịt gà thì ngoại việc chế biến các món vịt, gà luộc, om, quay thì một món nữa luôn được tận dụng đó là bộ lòng. Có rất nhiều cách để chế biến lòng thành một món ăn không kém phần mê hoặc so với thịt. Có lẽ một trong những nguyên vật liệu để tích hợp tạo nên món ngon nhất đó là miến. Vậy thì hãy thử chế biến món miến xào lòng vịt xem mê hoặc thế nào nhé!

miến xào lòng vịt

Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị sẵn sàng

  • Miến ngon : 200 g
  • Lòng vịt : 3 – 4 bộ ( khoảng chừng 300 g )
  • Cà rốt : 50% củ
  • Mộc nhĩ, nấm hương : 50 g
  • Hành củ, hành hoa, rau mùi, cà chua, gia vị

Hướng dẫn chi tiết cụ thể cách làm miến xào lòng vịt ngon nhất

Bước 1 :

Trước tiên thì bạn cho miến ngâm vào nước lạnh đến khi mềm, sau đó vớt ra để ráo nước. Cách ngâm này hoàn toàn có thể hơi lâu nên bạn hoàn toàn có thể dùng nước ấm để ngâm miến, miến sẽ mềm rất nhanh nên bạn chỉ ngâm một chút ít là vớt ra để ráo.

Bước 2 : Lòng vịt phải được sơ chế kĩ để không còn mùi tanh, hôi đem lại mùi vị thơm ngon cho món ăn.

Lòng vịt bạn bóp với muối trắng, sau rửa với rượu để khử mùi sau đó rửa sạch lại với nước. Sau đó bạn cắt lòng gà thành các miếng vừa ăn, tẩm ướp chút gia vị cho ngấm.

Bước 3 :

Mộc nhĩ, nấm hương thì bạn ngâm nước nóng cho nở rồi rửa sạch và thái chỉ. Cà rốt bạn gọt vỏ, rửa sạch rồi nạo sợi nhỏ.

Bước 4 :

Tiếp theo bạn cho chảo lên nhà bếp và làm nóng chảo với chút dầu ăn, sau đó bạn phi thơm hành rồi cho lòng vịt vào hòn đảo đều. Vì bạn đã ướp gia vị rồi nên bạn hoàn toàn có thể không cần nêm vị.

Khi lòng vịt chín tới thì bạn cho miến vào hòn đảo đều tay để tránh miến bị vón cục. Trước khi cho miến vào thì bạn cũng hoàn toàn có thể cắt ngắn hoặc để dài, nhưng để dài thì miến sẽ bị dính vào nhau khó hòn đảo.

Tiếp đến thì bạn cho mộc nhĩ, nấm hương và sau cuối là cà rốt vào xào cùng. Bạn hòn đảo đều cho tổng thể các nguyên vật liệu quyện vào nhau, vừa chín tới thì bạn nêm nếm lại cho vừa vị rồi rắc chút hành hoa, tiêu bắc lên trên rồi tắt nhà bếp.

Lời kết :

Thế là đã triển khai xong rồi đó, bạn hoàn toàn có thể cho ra đĩa và chiêm ngưỡng và thưởng thức ngay thôi nào. Nhớ là đừng để nguội và thêm chút nước tương cho món này nhé!

Chắc chắn là nhiều chị em đã bị thuyết phục bởi độ mê hoặc của món ăn này rồi đó. Có khi lại chẳng chờ đến khi nhà thịt vịt để chế biến mà phải chạy ngay ra chợ để mà thử chế biến ngay món miến xào lòng vịt này chứ. Hy vọng bạn sẽ tự tin hơn để trổ tài nấu ăn cho cả nhà mình nhé!

Như vậy cachlam.org đã chia sẻ với bạn bài viết Hướng dẫn chi tiết cách làm miến xào lòng vịt ngon đến mê. Hy vọng bạn đã có được 1 cách làm hay và chúc bạn có được nhiều thành công trong cuộc sống hơn nữa!

Xem thêm các hướng dẫn và mẹo vặt hay: https://cachlam.org/huong-dan

5/5 - (1 bình chọn)
Cách làm thú vị khác
Cách giải bài tập qui tắc hoán vị, chỉnh hợp, tổ hợp cực hay, chi tiết – Toán lớp 11
Cách giải bài tập qui tắc hoán vị, chỉnh hợp, tổ hợp cực hay, chi tiết – Toán lớp 11

Cách giải bài tập qui tắc hoán vị, chỉnh hợp, tổ hợp cực hay, chi tiết I. Hoán vị a) Read more

Tổng hợp các món ngon từ cá diêu hồng, ăn mãi không ngán

Cá diêu hồng thịt thơm ngon lại dễ chế biến thành nhiều món ăn với hương vị khác nhau. Dưới Read more

Cá Um – Ẩm thực – Việt Giải Trí

Cá um ngũ sắc cực kỳ thơm ngon, lại rất dễ làm, nguyên liệu đơn giản, không khó tìm. Nguyên Read more

Cách làm món cá trắm rang muối vàng giòn lạ miệng

Cá trắm có thể chế biến thành các món ăn ngon khác nhau như: sốt, nướng, gỏi, nấu cháo, nấu Read more

Cách làm món cá trắm hấp ngải cứu

Món cá hấp bia lá ngải vừa đơn thuần lại vừa ngon miệng. Món cá hấp bảo vệ các thành Read more

Làm sao để cá Betta sung? | Xóm Cá

Cá betta được biết đến là những chú cá có sắc tố sặc sỡ, tuyệt đẹp nhưng cũng là những Read more

Chia sẻ cách làm cá mú (cá song) hấp bia đãi khách ngon hết ý

Cá mú hấp bia vừa thơm ngon lại tốt cho sức khỏe, nếu bạn đang tìm một món cá ngon Read more

5 công thức tẩm ướp cá basa nướng ngon, dễ làm nhất

Cập nhật vào 11/08 Nuongthom.net cập nhật 5 công thức tẩm ướp cá basa nướng ngon như ngoài hàng quán, Read more

Powered by chudaibi.net

DMCA.com Protection Status