Hướng dẫn chi tiết cách làm miến xào lòng vịt ngon đến mê

Khi nhà bạn có dịp thịt vịt hay thịt gà thì ngoại việc chế biến các món vịt, gà luộc, om, quay thì một món nữa luôn được tận dụng đó là bộ lòng. Có rất nhiều cách để chế biến lòng thành một món ăn không kém phần mê hoặc so với thịt. Có lẽ một trong những nguyên vật liệu để tích hợp tạo nên món ngon nhất đó là miến. Vậy thì hãy thử chế biến món miến xào lòng vịt xem mê hoặc thế nào nhé!

miến xào lòng vịt

Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị sẵn sàng

  • Miến ngon : 200 g
  • Lòng vịt : 3 – 4 bộ ( khoảng chừng 300 g )
  • Cà rốt : 50% củ
  • Mộc nhĩ, nấm hương : 50 g
  • Hành củ, hành hoa, rau mùi, cà chua, gia vị

Hướng dẫn chi tiết cụ thể cách làm miến xào lòng vịt ngon nhất

Bước 1 :

Trước tiên thì bạn cho miến ngâm vào nước lạnh đến khi mềm, sau đó vớt ra để ráo nước. Cách ngâm này hoàn toàn có thể hơi lâu nên bạn hoàn toàn có thể dùng nước ấm để ngâm miến, miến sẽ mềm rất nhanh nên bạn chỉ ngâm một chút ít là vớt ra để ráo.

Bước 2 : Lòng vịt phải được sơ chế kĩ để không còn mùi tanh, hôi đem lại mùi vị thơm ngon cho món ăn.

Lòng vịt bạn bóp với muối trắng, sau rửa với rượu để khử mùi sau đó rửa sạch lại với nước. Sau đó bạn cắt lòng gà thành các miếng vừa ăn, tẩm ướp chút gia vị cho ngấm.

Bước 3 :

Mộc nhĩ, nấm hương thì bạn ngâm nước nóng cho nở rồi rửa sạch và thái chỉ. Cà rốt bạn gọt vỏ, rửa sạch rồi nạo sợi nhỏ.

Bước 4 :

Tiếp theo bạn cho chảo lên nhà bếp và làm nóng chảo với chút dầu ăn, sau đó bạn phi thơm hành rồi cho lòng vịt vào hòn đảo đều. Vì bạn đã ướp gia vị rồi nên bạn hoàn toàn có thể không cần nêm vị.

Khi lòng vịt chín tới thì bạn cho miến vào hòn đảo đều tay để tránh miến bị vón cục. Trước khi cho miến vào thì bạn cũng hoàn toàn có thể cắt ngắn hoặc để dài, nhưng để dài thì miến sẽ bị dính vào nhau khó hòn đảo.

Tiếp đến thì bạn cho mộc nhĩ, nấm hương và sau cuối là cà rốt vào xào cùng. Bạn hòn đảo đều cho tổng thể các nguyên vật liệu quyện vào nhau, vừa chín tới thì bạn nêm nếm lại cho vừa vị rồi rắc chút hành hoa, tiêu bắc lên trên rồi tắt nhà bếp.

Lời kết :

Thế là đã triển khai xong rồi đó, bạn hoàn toàn có thể cho ra đĩa và chiêm ngưỡng và thưởng thức ngay thôi nào. Nhớ là đừng để nguội và thêm chút nước tương cho món này nhé!

Chắc chắn là nhiều chị em đã bị thuyết phục bởi độ mê hoặc của món ăn này rồi đó. Có khi lại chẳng chờ đến khi nhà thịt vịt để chế biến mà phải chạy ngay ra chợ để mà thử chế biến ngay món miến xào lòng vịt này chứ. Hy vọng bạn sẽ tự tin hơn để trổ tài nấu ăn cho cả nhà mình nhé!

Như vậy cachlam.org đã chia sẻ với bạn bài viết Hướng dẫn chi tiết cách làm miến xào lòng vịt ngon đến mê. Hy vọng bạn đã có được 1 cách làm hay và chúc bạn có được nhiều thành công trong cuộc sống hơn nữa!

Xem thêm các hướng dẫn và mẹo vặt hay: https://cachlam.org/huong-dan

Cách làm thú vị khác
Cách làm món cốm rang tuổi thơ giòn rụm, thơm ngon từ cơm nguội

Cơm nguội còn thừa nhiều quá không biết phải giải quyết và xử lý như thế nào ? Hãy vào Read more

Cách xin lỗi 12 chòm sao vô cùng hiệu quả, hết giận ngay

Bạch Dương (21/3 – 19/4): Bạch Dương rất dễ tức giận nhưng cũng rất mau tha thứ. Vấn đề là Read more

Hướng Dẫn Sử Dụng Bệnh Án Điện Tử Tại Phòng Khám Victoria Healthcare | Bệnh án điện tử

1-        Tạo tài khoản Bệnh án điện tử (Portal) Khi đăng ký khám bệnh tại Phòng khám với địa chỉ Read more

Cách làm bề bề sốt cà chua

Theo dõi Massageishealthy trên Google News Nội dung chính Cách nấu các món ngon từ bề bề, món ngon từ Read more

5 cách làm salad bắp cải trộn mayonnaise, salad trộn dầu giấm, cải tím chua ngọt mayonnaise giảm cân hiệu quả – Chả lụa hai lúa

Những món gỏi trộn được yêu thích là bởi hương vị tươi mát lại còn không quá nhiều dầu mỡ. Nhưng bạn Read more

Công thức nấu món bò hầm sả thịt mềm thơm nức mũi – Digifood

Đổi mới hương vị ẩm thực cho gia đình khiến nhiều chị em băn khoăn chưa biết chọn món nào. Read more

Cách Làm Thịt Bò Ngâm Giấm Chua Ngọt Ngon Đã Miệng Tại Nhà

Thịt bò ngâm giấm là món ngon có nhiều ở miền Trung và các tỉnh phía Bắc. Đây là món Read more

[Món Tết] Cách làm BẮP BÒ NGÂM MẮM CHUA NGỌT – Savoury Days

Sách “Khi bếp vắng lò” Danh mục món mặn Danh mục bánh ngọt Công thức hàng tháng Công thức hàng Read more

No PHP files found in the directory. DMCA.com Protection Status