Khô cá lóc Châu Đốc

Khô cá lóc là đặc sản nổi tiếng của miền Tây, có rất nhiều cách chế biến để để ta cảm nhận được vị thơm ngon khó quên của món ăn này. Đơn giản nhất chỉ cần đem khô cá lóc nướng dưới lửa than, món ăn sẽ có hương thơm đặc trưng của cá lóc quyện cùng mùi than thân thuộc, sau đó bạn đem khô đập cho mềm, tơi ra rồi xé nhỏ ăn cùng mắm me là ngon hết sẩy. Các món gỏi ngon như gỏi xoài, gỏi dưa leo, gỏi lá sầu đâu, gỏi đu đủ mà phối hợp cùng khô cá lóc đều tạo nên mùi vị đặc biệt quan trọng, chất lượng hơn nhiều lần món gỏi thường thì.

Khô cá lóc Châu Đốc – tên thương hiệu Bà Giáo Khỏe – túi 300 g hút chân không

* * * * KHÔ CÁ LÓC LÀM GÌ NGON ?

Với khô cá lóc bạn hoàn toàn có thể biến tấu thành một số ít món ngon để đãi mái ấm gia đình cũng như người thân trong gia đình bạn hữu.

1 / Gỏi xoài khô cá lóc

Với dĩa gỏi xoài khô cá lóc thì khỏi phải nói, mấy đại ca nhậu rất khoái món này, chua chua, cay cay, mặn mặn chắc cũng vơi đi cả két bia.

Nguyên Liệu 2 phần ăn

1 trái Xoài keo hườm, Khô cá lóc 1 con nhỏ, Rau răm 1 nắm nhỏ, 2 củ Hành tím, 2 trái Ớt, 15 gr Nước mắm, 15 gr Đường, 15 gr Mật ong, 15 gr Tương ớt.

Nướng khô cá lóc

Sơ chế : xoài gọt vỏ, thái sợi, ngâm nước đá lạnh. Rau răm thái nhỏ. Pha nước gỏi vói đường, mật ong, nước mắm, hành tím bào, ớt thái nhỏ.

Làm nước mắm

Khô cá lóc nướng chín, bỏ da, xé nhỏ. Xếp nguyên vật liệu lên đĩa, chan nước gỏi lên là quất.

Gỏi xoài khô cá lóc ngon

2 / Khô cá lóc kho thơm

Nguyên Liệu : 5 phần ăn

1 con Khô cá lóc 150 g, 100 g thịt 3 rọi, 50% trái Thơm, Gia vị nước mắm, tiêu, đường Tỏi, hành tím, hành lá, ớt trái, tiêu xanh Dầu ăn.

Thực hiện :

– Cách chọn khô cá lóc ngon : khô lá lóc đồng, dày mình. 1 kí khoảng chừng 6-7 con

Khô cá lóc

Khô cá lóc cắt khúc vừa ăn, đun nước sôi thả vào luộc sơ 5 phút cho mềm. Vớt ra để ráo rồi ướp khô với xíu đường. Vì khô đã mặn sẵn nên không ướp thêm muối.

Khô cá lóc đem luộc

Bắc chảo dầu nóng áp chảo thơm cho xém vàng dậy mùi

Phi hành tỏi thơm, cho thịt ba rọi, khô cá lóc vào xào săn.

Món khô cá lóc kho thơm

Cho nước sôi ( nếu có nước dừa sẽ ngon hơn ) vào kho, nêm nếm lại gia vị, cho thơm vào, nấu tới khi nước sệt lại và có màu đẹp là được

Khô cá lóc kho thơm

Múc ra rắc hành lá, dùng với cơm nóng

Khô cá lóc kho thơm triển khai xong

Dạ rất đơn thuần ah, các bạn hoàn toàn có thể đặt hàng trực tiếp trên Website và sẽ có nhân viên cấp dưới gọi điện xác nhận đơn hàng và giao hàng nhanh nhất. Hoặc hoàn toàn có thể nhá máy vào số ĐT : 0943.258.379 shop sẽ gọi lại tư vấn và xác nhận đặt hàng.

– Khách hàng khu vực TP Hồ Chí Minh : các Quận 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 10, 11, GÒ VẤP, PHÚ NHUẬN, TÂN BÌNH, TÂN PHÚ hàng sẽ giao nhanh trong ngày phí ship 20.000 đ / lần giao hàng.

– Khách hàng khu vực TP Hồ Chí Minh : cácQuận : 9, 12, BÌNH TÂN, THỦ ĐỨC hàng sẽ giao nhanh trong ngày phí ship 30.000 đ / lần giao hàng.

– Khách hàng khu vực TP.Hồ Chí Minh : các khu vực Quận HÓC MÔN, NHÀ BÈ, BÌNH CHÁNH, CỦ CHI hàng sẽ giao khoảng chừng 1-2 ngày ( kể từ lúc đặt hàng ) với phí ship 35.000 đ / lần giao hàng.

– Khách hàng các tỉnh trên Toàn Quốc : Ship theo đường bưu điện giá ship hàng khoảng chừng 40.000 đ – 100.000 / lần giao hàng ( tùy Tỉnh xa hay gần ah ), Shop sẽ báo trước giá trước khi ship hàng.

– Trường hợp khách ở TP. Hồ Chí Minh cần hàng khẩn cấp NGAY VÀ LUÔN shop sẽ book grabike giao hàng đến ngay ( phí theo grabike khách tự trả ). Nhận hàng rồi trả tiền cho Grabike ah.

HÃY GỌI NGAY CHO CHÚNG TÔI ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN

VÀ MUA HÀNG ĐẶC SẢN MẮM VIỆT NAM

CÔNG TY Trách Nhiệm Hữu Hạn ĐẦU TƯ FUMIDA

MST : 0314977290

SHOP ĐẶC SẢN MẮM VIỆT NAM

www.dacsanmamvietnam.com

Địa chỉ : 62/2 đường TL 40, P.Thạnh Lộc, Q. 12, TP. Hồ Chí Minh. đường dây nóng : 0903.999.117 Email : dacsanmamvietnam @ gmail. com

QUÝ KHÁCH CÓ THỂ ĐẶT HÀNG TRÊN SHOPEE QUA ĐỊA CHỈ :

https://shopee.vn/dacsanmamvietnam.com

Như vậy cachlam.org đã chia sẻ với bạn bài viết Khô cá lóc Châu Đốc. Hy vọng bạn đã có được 1 cách làm hay và chúc bạn có được nhiều thành công trong cuộc sống hơn nữa!

Xem thêm các hướng dẫn và mẹo vặt hay: https://cachlam.org/huong-dan

5/5 - (1 bình chọn)
Cách làm thú vị khác
Tổng hợp 10 cách làm cá nướng cuốn bánh tráng ngon thơm lừng hấp dẫn
Tổng hợp 10 cách làm cá nướng cuốn bánh tráng ngon thơm lừng hấp dẫn

Nhắc đến món cá nướng thì không hề bỏ lỡ các món cuốn với nhiều loại cá phong phú và Read more

2 công thức tẩm ướp cá chìa vôi nướng ngon, dễ làm nhất

Cập nhật vào 13/08 Nuongthom.net sẽ chia sẻ 2 công thức tẩm ướp cá chìa vôi nướng ngon tuyệt cú Read more

Cách làm cá bống mú hấp hồng kông thơm ngon đãi tiệc

Món cá bống mú hấp hồng kông với vị thịt cá thơm ngon, hấp dẫn. Bỏ túi ngay cách làm Read more

Hướng Dẫn Cách Làm Con Cào Cào Bằng Lá Dừa 2, Con Cào Cào Ăn Gì

Bài viết Con cào cào ăn gì? Mua ở đâu? Cách làm cào cào bằng lá dừa thuộc chủ đề Read more

Top 7 cách gấp châu chấu bằng lá dừa hay nhất 2022

Duới đây là các thông tin và kiến thức và kỹ năng về chủ đề cách gấp châu chấu bằng Read more

Mẹo sơ chế và nấu cà tím đúng cách

Để chế biến cà tím ngon, giữ được nhiều dưỡng chất, có vị ngọt tự nhiên, giảm vị đắng, bạn Read more

Hướng dẫn làm món cà tím luộc chấm mắm tỏi chay

Cá tím là món nguyên liệu phổ biến và có nhiều cách chế biến từ luộc, xào đến nướng. Trong Read more

3 cách muối cà pháo mắm nêm và mắm tôm tại nhà đậm đà ngon cơm
3 cách muối cà pháo mắm nêm và mắm tôm tại nhà đậm đà ngon cơm

Cách muối cà pháo mắm nêm và mắm tôm chiếm hữu công thức đơn thuần, nhưng mang đến mùi vị Read more

Developed by 10hay.com DMCA.com Protection Status