Mách nhỏ cách nấu món củ sen chiên chay giòn ngon

Củ sen có chứa nhiều dưỡng chất rất tốt cho sức khỏe, mùi vị lại thơm ngon do đó, thường được sử dụng làm nguyên liệu để chế biến rất nhiều món ăn chay. Dưới đây là cách làm củ sen chiên chay được tẩm bột chiên giòn tan. Chỉ trong vài phút cực đơn giản mà bạn có thể tham khảo để có thêm một món ăn lạ miệng trong thực đơn tiệc chay, cỗ chay của mình.

Cách làm củ sen chiên chay

các cách làm củ sen tẩm bột chiên giòn chay


củ sen chiên chay ngon

Củ sen tẩm bột chiên giòn chay

Dưới đây là cách làm món chay với nguyên vật liệu đơn thuần. Bạn hoàn toàn có thể mua củ sen, tẩm bột rồi chiên giòn. Chế biến thành món ăn vừa lạ vừa quen. Cùng vào nhà bếp thử biến hóa khẩu vị cho bữa chay của mái ấm gia đình mình nhé .

In
Pin
Thêm Bộ Sưu Tập Đến Bộ Sưu Tập

Chế biến :

20 mins

Nấu :

35 mins

Tổng thời hạn :

55 mins

Phục vụ :

4 người ăn

Calories :

195kcal

Tác giả :Nhật Hân

chảo chống dính

  • 300 g Củ sen

  • 1 thìa Giấm táo

  • Dầu ăn thực vật

  • Bột mì

  • bột sư tử

  • Củ sen gọt bỏ vỏ ngoài, thái lát mỏng dính khoảng chừng 0,5 cm rồi cho vào ngâm nước muối loãng .
  • Sau 15 phút, bạn vớt củ sen ra, rồi luộc sơ trong khoảng chừng 5 phút. Trộn bột mì, bột sư tử với nhau rồi cho củ sen đã luộc vào xóc nhẹ cho bột bám đều .
  • Cho dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng lên thì cho củ sen vào chiên vàng giòn. Dùng nóng .

Thử qua 

khi món củ sen chiên còn

 đang nóng giãy!.

Thêm ghi chú riêng của bản thân

Serving :1dĩa

|

Calories :195kcal

|

Carbohydrates :5g

|

Protein :5g

|

Fat :3g

|

Polyunsaturated Fat :3g

|

Trans Fat :3g

|

Cholesterol :3mg

|

Sodium :3mg

|

Potassium :3mg

|

Fiber :3g

|

Sugar :3g

|

Calcium :3mg

|

Iron :2mg

Cách làm củ sen chiên giòn chay đãi tiệc

củ sen chiên chay ngon tại nhà

Nguyên liệu

  • Củ sen : 1kg
  • Bột chiên giòn
  • Bột Nghệ hoặc bột sư tử để tạo màu vàng đẹp hơn.

Cách chế biến

  • Củ sen rửa sạch gọt vỏ sau đó cắt khúc dày 1cm
  • Hòa lẫn bột nghệ với bột chiên giòn với nhau cùng với nước lạnh tạo hơi sánh,
  • sau khi đã sơ chế xong, củ sen chiên trần qua nước đun sôi sau đó xả lại bằng nước lạnh, để ráo.
  • Nhúng lát củ sen vào bột chiên giòn sau đó thả vào chảo dầu đã nóng.
  • Chiên đến khi thấy 2 mặt bàng là được.

Chú ý : Chiên củ sen chiên 2 lần sẽ ngon hơn rất nhiều .

  • Ăn củ sen chiên kèm với tương ớt hoặc tương cà rất hợp.
  • Món này rất thích hợp làm món ăn chơi.

Giá trị dinh dưỡng của củ sen

Công dụng của củ sen trong việc chữa bệnh

Tất cả mọi bộ phận của sen đều được sử dụng trong y học cổ truyền của người Ấn Độ. Hạt sen và rễ sen được sử dụng trong y học chữa bệnh ayurvedic của người Ấn Độ. Hạt sen và củ sen có công dụng lớn trong việc điều trị nhiều loại bệnh.

Trong 100 gram củ sen chứa :

  • Calories: 74 cal
  • Chất xơ: 13%
  • Không chứa cholesterol
  • Vitamin C: 73%
  • Giàu hàm lượng đồng và sắt
  • Hàm lượng chất béo thấp
  • Chứa hỗn hợp vitamin B
  • Giàu chất khoáng và protein

Chỉ cần những quy trình chế biến đơn thuần tất cả chúng ta nấu được món củ sen chiên chay với bột chiên giòn rồi. Nếu có dịp nếm thử món chay ngon đó thì chắc rằng sẽ thấy mùi vị thanh nhã và đậm vị vô cùng mê hoặc. Nhằm thưởng thược đã hơn, mình nên chấm với những chai nước tương ớt chay nhé. Nếu bạn cảm thấy có ích thì nhớ like bài nhé .

Như vậy cachlam.org đã chia sẻ với bạn bài viết Mách nhỏ cách nấu món củ sen chiên chay giòn ngon. Hy vọng bạn đã có được 1 cách làm hay và chúc bạn có được nhiều thành công trong cuộc sống hơn nữa!

Xem thêm các hướng dẫn và mẹo vặt hay: https://cachlam.org/huong-dan

Cách làm thú vị khác
Cách làm món cốm rang tuổi thơ giòn rụm, thơm ngon từ cơm nguội

Cơm nguội còn thừa nhiều quá không biết phải giải quyết và xử lý như thế nào ? Hãy vào Read more

Cách xin lỗi 12 chòm sao vô cùng hiệu quả, hết giận ngay

Bạch Dương (21/3 – 19/4): Bạch Dương rất dễ tức giận nhưng cũng rất mau tha thứ. Vấn đề là Read more

Hướng Dẫn Sử Dụng Bệnh Án Điện Tử Tại Phòng Khám Victoria Healthcare | Bệnh án điện tử

1-        Tạo tài khoản Bệnh án điện tử (Portal) Khi đăng ký khám bệnh tại Phòng khám với địa chỉ Read more

Cách làm bề bề sốt cà chua

Theo dõi Massageishealthy trên Google News Nội dung chính Cách nấu các món ngon từ bề bề, món ngon từ Read more

5 cách làm salad bắp cải trộn mayonnaise, salad trộn dầu giấm, cải tím chua ngọt mayonnaise giảm cân hiệu quả – Chả lụa hai lúa

Những món gỏi trộn được yêu thích là bởi hương vị tươi mát lại còn không quá nhiều dầu mỡ. Nhưng bạn Read more

Công thức nấu món bò hầm sả thịt mềm thơm nức mũi – Digifood

Đổi mới hương vị ẩm thực cho gia đình khiến nhiều chị em băn khoăn chưa biết chọn món nào. Read more

Cách Làm Thịt Bò Ngâm Giấm Chua Ngọt Ngon Đã Miệng Tại Nhà

Thịt bò ngâm giấm là món ngon có nhiều ở miền Trung và các tỉnh phía Bắc. Đây là món Read more

[Món Tết] Cách làm BẮP BÒ NGÂM MẮM CHUA NGỌT – Savoury Days

Sách “Khi bếp vắng lò” Danh mục món mặn Danh mục bánh ngọt Công thức hàng tháng Công thức hàng Read more

Powered by hoclamketoan.com DMCA.com Protection Status