Món ngon giải nhiệt từ quả thanh trà

Mùa này, quả thanh trà đang chín rộ. Hãy cùng tìm hiểu và khám phá cách làm những món ngon giải nhiệt từ loại quả này để đổi vị cho mái ấm gia đình bạn.

Thanh trà có rất nhiều cách ăn, thường thì thì người ta chỉ cần rửa sạch rồi lăn cho mềm, lột vỏ chấm muối ăn tươi hít hà thiệt đã. Ngoài ra, còn hoàn toàn có thể chế biến thành nhiều phong thái mới lạ để tăng thêm sự mê hoặc cũng như dữ gìn và bảo vệ được lâu loại quả này.

1. Thanh trà dầm đá giải nhiệt

Nguyên liệu : Thanh trà chín, đường cát, muối, đá viên, nước lọc.

Cách làm : Thanh trà rửa sạch để ráo, gọt vỏ, cắt thành miếng nhỏ cho vào bát để riêng, hạt giữ lại để pha nước vì hạt thanh trà thơm. Cho vào 2-3 thìa đường, một chút ít muối, thịt và hạt thanh trà vào ly rồi dùng thìa dầm nát thanh trà với đường.

Rót nước vào ly thanh trà rồi khuấy đường cho tan trọn vẹn. Thêm đá viên là bạn đã có một ly thanh trà dầm mát lạnh, thơm ngon.

thanh tra anh 1
 Thanh trà dầm đá là thức uống thơm ngon.

2. Thanh trà ngâm đường

Nguyên liệu : 1 kg thanh trà chín, 500 gr đường cát, 4 thìa muối, 1 lọ thủy tinh.

Cách làm : Thanh trà nhặt cuống, bỏ quả dập úng, rửa sạch ngâm với nước muối pha loãng trong 30 phút. Vớt ra để ráo, dùng dao khứa hình chữ thập trên đầu quả giúp quả nhanh ngấm đường. Lọ thủy tinh rửa sạch để ráo, rải một lớp đường xuống đáy lọ, xếp một lớp thanh trà vào. Cứ liên tục 1 lớp đường 1 lớp quả cho đến khi đầy lọ thì rải 1 lớp đường lên trên cùng. Đậy nắp lọ kín miệng, dữ gìn và bảo vệ ở nơi thoáng mát khoảng chừng 15-20 ngày thì hoàn toàn có thể dùng được. Có thể bỏ vào tủ lạnh để dùng dần.

thanh tra anh 2
Thanh trà ngâm đường mang đến vị chua ngọt thanh mát.

3. Mứt thanh trà

Nguyên liệu : 1 kg thanh trà, 600 gr đường cát trắng, muối, 100 gr đậu phộng rang, vừng rang, lọ thủy tinh.

Cách làm : Thanh trà chín rửa sạch, gọt bỏ vỏ ngoài. Sau đó ngâm với nước muối cho hơi mềm, vớt ra tách hạt lấy phần thịt. Bắc chảo lên nhà bếp cho thanh trà vào sên. Khi thanh trà thật sôi thì cho đường vào. Sên cho đến lúc cô đặc lại thì nhắc xuống, cho vào lọ thủy tinh sau đó cho đậu phộng và vừng vào vậy là bạn đó có mứt thanh trà thơm ngon.

thanh tra anh 3
Mứt thanh trà đậm đà.

Xem thêm các hướng dẫn và mẹo vặt hay: https://cachlam.org/huong-dan

5/5 - (1 bình chọn)
Cách làm thú vị khác
Bò bít tết và phô mai – món ăn hoàn hảo của phương Tây

Bít tết ngon của Pháp từ lâu đã trở thành món ăn nổi tiếng thế giới vì cách chế biến Read more

Cách tạo video bằng ứng dụng Inshot trên điện thoại

Cách tạo video bằng ứng dụng Inshot trên điện thoại thông minh _Với những người liên tục tạo dựng video, Read more

Cách làm sốt phô mai nướng hàu thơm ngon béo ngậy

Nếu bạn bị mê hoặc bởi các món ngon từ hà như cháo hàu, hàu xào bắp cải, hàu nướng Read more

Bỏ túi ngay cách làm salad phô mai và tôm nướng vừa ngon vừa đẹp mắt

Bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa mới lạ vừa tốt cho sức khỏe thể chất. Vậy thời điểm Read more

https://cachlam.org/cach-lam-sot-pho-mai-sua-chua-1658884315/

https://cachlam.org/cach-lam-sot-pho-mai-sua-chua-1658884315/ Như vậy cachlam.org đã chia sẻ với bạn bài viết https://cachlam.org/cach-lam-sot-pho-mai-sua-chua-1658884315/. Hy vọng bạn đã có được 1 cách Read more

[VIDEO] Cách làm bánh bông lan trứng muối (không cần lò nướng) và sốt phô-mai – Savoury Days

Cộng thêm cả bài viết này là tại SD có đủ bộ cách làm bánh bông lan trứng muối : Read more

Cách làm pizza phô mai béo ngậy – https://cachlam.org

Tham gia cộng đồngđể giao lưu và học hỏi kinh nghiệm tay nghề làm bánh Chiếc pizza được phủ lên Read more

Cách làm bánh mì nhân phô mai siêu hot – https://cachlam.org

Like Fanpage Làm bánh 365 để update những công thức mới mỗi ngày! Bánh mì phô mai đang là loại Read more

Powered by nhacphatgiao.com DMCA.com Protection Status