Sashimi cá trích ép trứng và những điều bạn chưa biết – Sushi World | Nhà Hàng Nhật Bản Hàng Đầu Việt Nam

Nhật Bản là một nước có nền nhà hàng tinh xảo, mùi vị tự nhiên, độc lạ và siêu thị nhà hàng Nhật Bản chú trọng về sự trình diễn đẹp mắt. Nếu bạn thương mến nền nhà hàng Nhật Bản, không thể nào bỏ lỡ mùi vị món cá trích ép trứng này.

Cùng Sushi World khám phá xem cá trích ép trứng là gì nhé Cá trích ép trứng một món ăn rất được ưu thích tại Nhật Bản. Cá trích ép trứng hay còn được gọi với cái tên Kanzunoko Nishin hay Komochi Nishin theo tiếng Nhật. Loại cá này thường được chế biến thành món sashimi hoặc sushi rất mê hoặc.

Nhiều người vẫn lầm tưởng đây là tên của 1 loại cá tuy nhiên thì cá trích ép trứng được “ ý tưởng ” ra chứ không phải có sẵn trong tự nhiên. Nó được làm bằng cách ngâm giấm những lát filet cá trích, sau đó ép trứng cá chuồn ( cá bay ) vào những lát cá trích đó. Tạo nên một mùi vị tuyệt vời cho món ăn này. Vị bùi, béo của cá trích ngâm giấm chín tái, vị giòn tan của trứng cá khi vỡ trong miệng làm cho bất kể ai khi chiêm ngưỡng và thưởng thức đều không hề cưỡng lại được sau khi đã thử miếng tiên phong.

Kanzunoko Nishin thường được ăn trực tiếp không qua chế biến mà chỉ cần cắt thành miếng nhỏ và ăn luôn rất đơn thuần. Món ăn này đã trở thành món ăn gây nghiện so với nhiều người. Lý do là khi chiêm ngưỡng và thưởng thức món ngon này, mọi người sẽ cảm nhận được cái mùi vị bùi, thơm, béo, ngậy của cá trích ngâm giấm, cùng với vị ngọt tan giòn rụm của trứng cá chuồn ngâm giấm.

Món ăn mang lại sự như mong muốn – Sashimi cá trích ép trứng

Cá trích ép trứng là một món ăn đặc trưng cho ngày tết ở Nhật Bản. Không đơn thuần là một món ăn thông thường, nó còn mang theo ước mong sung túc, ấm no, bình an cho cả năm.

Trong những dịp lễ, tết đầu năm mới thì đây là món ăn không hề thiếu, nó gần như đã trở thành một phần trong truyền thống lịch sử của người Nhật. Bởi vì “ Kazunoko ”, mang nghĩa là “ nhiều con ”, là hình tượng cho sự sinh sản và mái ấm gia đình thịnh vượng.

Lợi ích của cá trích ép trứng Nhật Bản

Không chỉ ngon, Cá trích ép trứng còn mang lại nhiều quyền lợi, tác dụng cho tất cả chúng ta. Nó có chứa lượng dầu cá và axit béo omega-3 DHA rất cao, tốt cho sự tăng trưởng hệ thần kinh và trí não của em bé khi còn trong bụng mẹ.

Đặc biệt, nhờ lượng DHA cao trong cá, nó còn rất tốt cho sức khỏe thể chất người lớn, nhất là những người bị có yếu tố về gan. Bổ sung DHA giúp hạn chế tổn thương gan nghiêm trọng từ những căn bệnh như béo phì, gan nhiễm mỡ, có chính sách ăn kém dinh dưỡng … Dầu cá trong cá trích còn góp thêm phần làm loãng lượng cholesterol trong máu.

Ăn sashimi cá trích ép trứng chuẩn Nhật Bản như thế nào ? Cá trích ép trứng có ba vị khác nhau : – Cá trích vàng : vị tự nhiên, thuần túy – Cá trích đỏ : vị gừng muối – Cá trích xanh : vị mù tạt

Món ăn này còn được ăn kèm với gừng nhật và mù tạt nhật vào thời tiết nóng giãy, món này vừa làm cho người ăn có cảm xúc thơm ngon cay nồng của mù tạt, vị chua của lát gừng mùi thơm của cá trích còn làm giảm cái nóng mùa hè. Đây quả là một món ăn ngon độc lạ mà còn mang lại rất nhiều quyền lợi cho sức khỏe thể chất vì thế nhiều người nghiền món ăn này có lẽ rằng cũng là điều dễ hiểu.

Thực sự là một mùi vị khó quên, bùi, béo, mềm, giòn tan có đủ. Nhất định bạn phải thử một lần món ăn tinh túy này và nhớ chọn cho mình vị tương thích nhé!

Hệ thống nhà hàng quán ăn Sushi World tại Nước Ta :

  • CN1 : Sushi World Signature : 124 Trần Quang Khải, P. Tân Định, Q. 1, HCM – ( 028 ) 3822 0897
  • CN2 : Sushi World Tôn Thất Hiệp : 25 Tôn Thất Thiệp, P. Bến Nghé, Q. 1, HCM – ( 028 ) 3821 1462
  • CN3 : Sushi World Phùng Khắc Khoan : 37 Phùng Khắc Khoan, P. Đa Kao, Q. 1, HCM – ( 028 ) 3822 6252
  • CN4 : Sushi World Tân Sơn Nhất : 202 Hoàng Văn Thụ, Q. Phú Nhuận, TP HCM – ( 028 ) 3842 0228
  • CN5 : Sushi World Lê Thánh Tôn : 15E Lê Thánh Tôn, P. Bến Nghé, Quận 1, HCM – ( 028 ) 38235089
  • CN6 : Sushi World Củ Chi : 779 Quốc Lộ 22, Thị Trấn Củ Chi, TP HCM – ( 028 ) 3790 6262
  • CN7 : Sushi World ĐÀ NẴNG : 10 Phan Bội Châu, Q.Hải Châu, TP.Đà Nẵng – ( 0236 ) 389 8484

Như vậy cachlam.org đã chia sẻ với bạn bài viết Sashimi cá trích ép trứng và những điều bạn chưa biết – Sushi World | Nhà Hàng Nhật Bản Hàng Đầu Việt Nam. Hy vọng bạn đã có được 1 cách làm hay và chúc bạn có được nhiều thành công trong cuộc sống hơn nữa!

Xem thêm các hướng dẫn và mẹo vặt hay: https://cachlam.org/huong-dan

Cách làm thú vị khác
Cách làm món cốm rang tuổi thơ giòn rụm, thơm ngon từ cơm nguội

Cơm nguội còn thừa nhiều quá không biết phải giải quyết và xử lý như thế nào ? Hãy vào Read more

Cách xin lỗi 12 chòm sao vô cùng hiệu quả, hết giận ngay

Bạch Dương (21/3 – 19/4): Bạch Dương rất dễ tức giận nhưng cũng rất mau tha thứ. Vấn đề là Read more

Hướng Dẫn Sử Dụng Bệnh Án Điện Tử Tại Phòng Khám Victoria Healthcare | Bệnh án điện tử

1-        Tạo tài khoản Bệnh án điện tử (Portal) Khi đăng ký khám bệnh tại Phòng khám với địa chỉ Read more

Cách làm bề bề sốt cà chua

Theo dõi Massageishealthy trên Google News Nội dung chính Cách nấu các món ngon từ bề bề, món ngon từ Read more

5 cách làm salad bắp cải trộn mayonnaise, salad trộn dầu giấm, cải tím chua ngọt mayonnaise giảm cân hiệu quả – Chả lụa hai lúa

Những món gỏi trộn được yêu thích là bởi hương vị tươi mát lại còn không quá nhiều dầu mỡ. Nhưng bạn Read more

Công thức nấu món bò hầm sả thịt mềm thơm nức mũi – Digifood

Đổi mới hương vị ẩm thực cho gia đình khiến nhiều chị em băn khoăn chưa biết chọn món nào. Read more

Cách Làm Thịt Bò Ngâm Giấm Chua Ngọt Ngon Đã Miệng Tại Nhà

Thịt bò ngâm giấm là món ngon có nhiều ở miền Trung và các tỉnh phía Bắc. Đây là món Read more

[Món Tết] Cách làm BẮP BÒ NGÂM MẮM CHUA NGỌT – Savoury Days

Sách “Khi bếp vắng lò” Danh mục món mặn Danh mục bánh ngọt Công thức hàng tháng Công thức hàng Read more

Operated by songtinhthuc.com DMCA.com Protection Status