Top 3 cách làm đậu hũ sốt cà chua đơn giản cực bắt cơm

Đậu hũ sốt cà chua là món ăn dân dã quen thuộc của nhiều mái ấm gia đình Việt. Thông qua sự biến tấu trong cách chế biến và nguyên vật liệu sử dụng, mà món ăn này hoàn toàn có thể sử dụng cho người ăn chay hoặc ăn mặn. Với sắc tố đẹp mắt, mùi vị đậm đà món ăn này hoàn toàn có thể chinh phục được nhiều cá thể, kể cả những người không dễ chiều nhất.

Bạn đang muốn trở thành người nội trợ đảm đang ? Bạn muốn được trổ tài triển khai món ăn vừa lạ vừa quen này cho cả mái ấm gia đình ? Nhưng, bạn chưa biết công thức nấu như thế nào ? Mời bạn tìm hiểu thêm ngay 3 cách làm siêu đơn thuần sau đây nhé!

1. Món đậu hũ sốt cà chua có tốt cho sức khỏe thể chất hay không ?

Đậu hũ được nhìn nhận là loại thực phẩm chứa nhiều protein và dinh dưỡng. Bao gồm : vitamin E, B, axit folic, canxi, sắt, chất xơ … Đây là những dưỡng chất rất thiết yếu và tốt cho sức khỏe thể chất con người. Theo Y học truyền thống, bổ trợ đậu hũ vào khẩu phần ăn sẽ giúp lợi khí, nhuận táo, giải nhiệt … Theo điều tra và nghiên cứu khoa học, đậu hũ có tính năng giảm cholesterol, tăng cường sức khỏe thể chất tim mạch, làm đẹp da …

Đậu hũ giúp giảm cholesterol xấu trong cơ thể. Ảnh Internet

Không kém cạnh đậu hũ hay đậu phụ, cà chua cũng được nhìn nhận là loại thực phẩm tốt cho sức khỏe thể chất. Với các tính năng như : cải tổ thị lực, giảm lượng đường trong máu, phòng chống ung thư, chống lão hóa, giúp ngủ ngon hơn …

Chính vì thế, việc phối hợp đậu hũ và cà chua tạo thành các món ăn ngon là điều thiết yếu. Các thành phần dinh dưỡng trong 2 loại thực phẩm có sự bổ trợ cho nhau và giúp khung hình khỏe mạnh hơn.

2. Top 3 cách làm đậu hũ sốt cà chua đơn thuần bắt cơm ngay tại nhà

Sau khi biết được quyền lợi của món đậu hũ sốt cà chua so với sức khỏe thể chất, tin rằng, bạn rất mong ước thực thi ngay món ăn này cho cả mái ấm gia đình. Mời bạn tìm hiểu thêm ngay 3 cách làm đơn thuần, hao cơm sau đây nhé!

2.1. Công thức chế biến đậu hũ sốt cà chua thanh đạm cho người ăn chay

Đậu hũ sốt cà chua là món ăn thanh đạm, dễ chế biến và giàu dưỡng chất. Món ăn này không chứa bất kể thành phần động vật hoang dã nào, nên rất thích hợp cho người ăn chay. Để thực thi thành công xuất sắc món ăn, bạn cần sẵn sàng chuẩn bị nguyên vật liệu và cách triển khai như sau :

Nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn sàng cho món ăn :

  • Đậu hũ chiên : 3 miếng ( hoàn toàn có thể chọn đậu hũ chiên loại vuông nhỏ )
  • Cà chua chín đỏ : 2 quả
  • Gia vị : hạt nêm, bột ngọt, muối, dầu ăn

Nguyên liệu nấu món đậu hũ sốt cà chua cho người ăn chay. Ảnh Internet

Các bước thực thi chế biến món đậu hũ sốt cà chua :

  • Bước 1 : Sơ chế tổng thể các nguyên vật liệu. Đối với đậu hũ miếng, cần rửa sạch và cắt nhỏ theo các khối hình vuông vắn vừa miệng. Cà chua rửa sạch, vô hiệu cuống và cắt theo dạng múi cau.

Sơ chế đậu hũ và cà chua. Ảnh Internet

  • Bước 2 : Đặt chảo lên nhà bếp, cho khoảng chừng 2 muỗng canh dầu ăn vào chảo. Chờ đến khi dầu sôi lăn tăn thì cho cà chua đã cắt vào và xào khoảng chừng 5 phút. Sau khi, cà chua chín mềm và tan thành hỗn hợp sệt sệt thì cho đậu hũ vào hòn đảo đều tay ở lửa nhỏ. Chỉ nên hòn đảo nhẹ để đậu hũ không bị nát.

Nấu sốt cà chua và đậu hũ. Ảnh Internet

  • Bước 3 : Tiến hành nêm nếm. Cho vào chào khoảng chừng 1 muỗng cafe muối, 2 muỗng cafe hạt nêm và 50% muỗng cafe bột ngọt. Sau đó, hòn đảo đều lên để gia vị thấm vào đậu hũ khoảng chừng 3 phút thì tắt nhà bếp.

Chỉ với 3 bước đơn thuần như trên, bạn đã có ngay món đậu hũ sốt cà chua thơm ngon. Món ăn có sắc tố rất đẹp mắt, hương thơm nhẹ và chua ngọt thanh đạm. Ngon hơn khi ăn cùng cơm nóng.

Món đậu hũ sốt cà chua sau khi hoàn thiện. Ảnh Internet

2.2. Đậu hũ sốt cà chua và nấm đông cô

Thêm một công thức nấu ăn siêu đơn thuần dành cho bạn đó là món đậu hũ sốt nấm đông cô và cà chua. Đây là món ngon từ đậu hũ và nấm thích hợp sử dụng vào những ngày khung hình cảm thấy khó tiêu hoặc muốn “ đổi vị ”.

Nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn sàng :

  • Nấm đông cô : 200 gram
  • Đậu hũ trắng ( hoàn toàn có thể sử dụng đậu hũ chiên sẵn ) : 4 miếng
  • Cà chua chín đỏ : 2 quả
  • Gia vị : dầu hào, hạt nêm, đường, tiêu, hành tím, dầu ăn …

Công thức chế biến thành công xuất sắc món đậu hũ sốt nấm đông cô và cà chua :

  • Bước 1 : Sơ chế đậu hũ bằng cách rửa sạch, cắt miếng nhỏ và chiên vàng các mặt. Nấm đông cô cần ngâm trong nước khoảng chừng 30 phút để nấm nở ra và cắt theo chiều dọc của nấm thành các miếng nhỏ vừa ăn. Cà chua rửa sạch, bỏ cuống và cắt dạng hạt lựu. Hành tím bóc vỏ và băm nhuyễn.

Ngâm nấm đông cô. Ảnh Internet

  • Bước 2 : Đặt chảo lên nhà bếp và cho thêm 1 ít dầu ăn. Chờ đến khi dầu sôi thì cho hành tím vào phi thơm. Sau đó, cho nấm đông cô vào xào và nêm nếm một chút ít tiêu + hạt nêm. Chờ nấm chín thì vớt ra bát.

Tiến hành xào nấm đông cô. Ảnh Internet

  • Bước 3 : Đặt chảo mới lên nhà bếp và cho thêm 1 ít dầu ăn. Sau đó, cho cà chua đã cắt vào chảo và hòn đảo đều lên. Thấy cà chua chín mềm thì cho vào chảo 2 chén nước lọc. Chờ đến khi cà chua tan vào nước thì cho nấm đông cô đã xào và đậu hũ vào. Tiếp theo, cho thêm 1 muỗng dầu hào và nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Đợi đến khi nước sốt sệt lại và thấm vào đậu hũ thì tắt nhà bếp. Cuối cùng, cho đậu hũ ra dĩa, trang trí và chiêm ngưỡng và thưởng thức.

Xào cà chua. Ảnh Internet

Món ăn tuy đơn thuần, nhưng mùi vị sẽ làm bạn thỏa mãn nhu cầu vô cùng. Còn chần chừ gì mà không triển khai ngay cho cả mái ấm gia đình cùng chiêm ngưỡng và thưởng thức!

Món ăn sau khi hoàn thiện. Ảnh Internet

2.3. Công thức chế biến món đậu hũ sốt cà chua thịt bằm

Sự phối hợp tuyệt vời và hoàn hảo nhất giữa các loại thực phẩm thông dụng như đậu hũ, cà chua và thịt bằm sẽ tạo nên món ăn mê hoặc. Ngoài món thịt sốt cà chua, bạn làm món này không chỉ có cách triển khai đơn thuần, nhanh gọn mà còn đổi vị rất tốt. Món ăn dễ làm có mùi vị đậm đà bắt cơm.

Nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn sàng :

  • Đậu hũ : 2 miếng
  • Cà chua chín đỏ : 3 quả
  • Thịt lợn băm : 200 gram
  • Hành tây : 50% củ
  • Nước lọc : 1 chén
  • Gia vị khác : tương cà, đường, nước mắm, dấm gạo, tiêu, hành lá, dầu ăn …

Cách triển khai món đậu hũ sốt cà chua thịt bằm :

  • Bước 1 : Rửa sạch đậu hũ và cắt thành các miếng nhỏ vừa ăn. Cà chua rửa sạch, bỏ cuống và cắt nhỏ ( hoàn toàn có thể băm nhuyễn ). Thành tây và hành lá thì cắt nhuyễn là được.

Thái nhỏ cà chua. Ảnh Internet

  • Bước 2 : Tiến hành chiên đậu hũ. Đặt chảo lên nhà bếp, cho vào chảo một chút ít dầu ăn. Chờ đến khi dầu sôi thì cho đậu hũ vào chiên vàng các mặt. Sau đó, vớt đậu hũ ra dĩa có lót dấu thấm dầu.

Tiến hành chiên đậu hũ. Ảnh Internet

  • Bước 3 : Đặt một chiếc chảo mới lên nhà bếp, cho vào chảo một chút ít dầu ăn. Sau đó, cho thịt băm vào chảo để xào. Tiếp theo, cho vào chảo một chút ít muối, tiêu và hòn đảo đều liên tục cho gia vị thấm vào thịt. Chờ đến khi thịt chín thì vớt ra chén.

Tiến hành xào thịt bằm. Ảnh Internet

  • Bước 4 : Tiến hành nấu sốt cà chua. Đặt chảo lên nhà bếp và cho vào chảo 1 ít dầu ăn. Sau đó, cho hành tây + cà chua đã cắt nhỏ vào chảo. Tiếp tục, cho thêm 1 chén nước lọc vào chảo và nêm nếm gia vị gồm đường, nước mắm, dấm gạo, tương cà cho vừa ăn. Chờ đến khi nước sốt cà chua sôi, bạn đậu hũ đã chiên và thịt đã xào vào chảo. Nấu thêm khoảng chừng 5 phút hoặc đến khi nước sốt sệt lại thì tắt nhà bếp. Cuối cùng, bày món ăn ra dĩa và trang trí là xong.

Tiến hành nấu sốt cà chua, đậu hũ và thịt bằm. Ảnh Internet

Chỉ với 4 bước như trên, bạn đã có ngay món ăn thơm ngon bổ dưỡng cho cả mái ấm gia đình rồi. Món ăn phối hợp giữa vị chua thanh mát của cà chua, dấm gạo, hương thơm nồng nàn của hành tây và béo ngọt của đậu hủ, thịt bằm. Đảm bảo, món ăn sẽ chinh phục được toàn bộ thành viên trong mái ấm gia đình.

Món ăn sau khi hoàn thiện. Ảnh Internet

Trên đây là các cách làm đậu hũ sốt cà chua đơn thuần tại nhà. Hy vọng, nội dung bài viết sẽ góp thêm phần mang đến cho bạn những công thức nấu ăn ngon. Từ đó, lưu vào sổ tay phòng bếp và có thời cơ thực thi ngay cho cả mái ấm gia đình cùng chiêm ngưỡng và thưởng thức. Chuyên mục Món ngon của Yeutre. vn chúc các bạn thực thi thành công xuất sắc, cả nhà ai cũng thích vị ngon bạn làm nhé.

Liên Tiểu Di

Như vậy cachlam.org đã chia sẻ với bạn bài viết Top 3 cách làm đậu hũ sốt cà chua đơn giản cực bắt cơm. Hy vọng bạn đã có được 1 cách làm hay và chúc bạn có được nhiều thành công trong cuộc sống hơn nữa!

Xem thêm nhiều hướng dẫn và cách làm hay khác: https://cachlam.org/huong-dan

Cách làm thú vị khác
https://cachlam.org/cach-lam-muoi-la-ngai-1657511238/

https://cachlam.org/cach-lam-muoi-la-ngai-1657511238/ Như vậy cachlam.org đã chia sẻ với bạn bài viết https://cachlam.org/cach-lam-muoi-la-ngai-1657511238/. Hy vọng bạn đã có được 1 cách Read more

Cách làm muối sả đậu phộng đơn giản ngon cơm – Digifood

Muối sả đậu phộng là một món ăn dân dã, đặc biệt quan trọng được ưu thích ở các tỉnh Read more

Cách làm muối mè ăn xôi thơm ngon, để được lâu không hôi dầu

Mời bạn tìm lại mùi vị tuổi thơ qua công thức làm muối mè ăn xôi thơm ngon, để lâu Read more

https://cachlam.org/cach-lam-muoi-lac-dau-1657511616/

https://cachlam.org/cach-lam-muoi-lac-dau-1657511616/ Như vậy cachlam.org đã chia sẻ với bạn bài viết https://cachlam.org/cach-lam-muoi-lac-dau-1657511616/. Hy vọng bạn đã có được 1 cách Read more

Gạo lứt muối mè giảm cân: Cách làm gạo lứt muối mè nhanh

Bạn sẽ chăm sóc : Trên đây là những chia sẽ về cách giảm cân với gạo lứt muối mè. Read more

Cách làm muối mè dậy mùi thơm nức mũi, vị bùi bùi ăn kèm cơm rất ngon

Muối mè là nguyên vật liệu thường dùng để ăn kèm với cơm trắng, xôi hoặc chấm bánh khoai mì. Read more

Cách Rang Mè Để Ăn Với Cơm Lứt – Thực dưỡng Khai Minh

CÔNG DỤNG CỦA HẠT MÈ Hạt mè dù vàng hay đen đều có nhiều tính năng tốt cho sức khỏe Read more

Powered by chudaibi.net

DMCA.com Protection Status