Mỗi dịp Tết đến Xuân về luôn là thời gian cho bạn trổ tài với những món ăn độc đáo, mới lạ để chiêu đãi cả gia đình cũng như những vị khách thân thiết. Vậy bạn hãy thử làm ngay món khoai môn sấy độc đáo, giòn tan mà lại vô cùng có lợi cho sức khỏe bạn nhé! Chắc chắn các thành viên gia đình bạn sẽ thích mê!
* CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU:
1, 2 củ khoai môn tùy thuộc vào bạn muốn làm nhiều hay ít nhé
1, 2 thìa canh dầu ăn
Chút muối, hạt tiêu
Dụng cụ: Giấy nướng nhôm, lò nướng
* CÁCH LÀM:
Bước 1:
Khoai môn gọt bỏ vỏ rồi rửa sạch để ráo nước. Thái khoai môn thành từng lát mỏng.
Bước 2
Cho khoai môn vào bát, thêm dầu ăn vào trộn đều.
Bước 3
Lót khay nướng bằng giấy nướng nhôm sau đó dùng cọ quét một lớp mỏng dầu ăn lên trên. Xếp đều khoai môn vào khay nướng (không xếp chồng lên nhau).
Bước 4
Làm nóng lò nướng đến 150 độ C, cho khay khoai môn vào ở rãnh giữa và sấy trong khoảng 20-30 phút hoặc cho đến khi khoai môn chín vàng giòn là được.
Bước 5
Khoai chín thì lấy ra rồi thêm chút muối, hạt tiêu trộn đều là hoàn thành.
Như vậy chỉ qua 5 bước đơn giản bạn đã có một hộp khoai môn sấy giòn – món ăn vặt độc đáo, mới lạ rồi đấy. Chúc các bạn thành công!