Cuối tuần làm bữa thịt xiên que độc đáo chiêu đãi cả nhà

Mỗi cuối tuần các mẹ có thể sẽ rất đau đầu để suy nghĩ xem nên chiêu đãi cả nhà mình món gì cho vừa ngon vừa hấp dẫn. Và món thịt cuộn bánh gạo chiên vàng sẽ khiến cả nhà bạn thích mê! Hãy cùng bắt tay vào làm món này ngay thôi nhé!

CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU:

– 12 chiếc bánh gạo

– 12 lát thịt

– 12 lá tía tô

– 45ml xốt thịt nướng

– 100ml nước lọc

– Một ít vừng trắng

– Một ít dầu ăn

CÁCH LÀM: 

Bước 1

Cho bánh gạo vào nồi luộc chín mềm. Đổ 100ml nước lọc vào bát, thêm xốt thịt nướng vào hòa tan.

Bước 2

Đặt một lát thịt lên thớt, thêm một lá tía tô lên trên rồi tiếp đó 1 chiếc bánh gạo rồi cuộn tròn lại.

Bước 3

Dùng xiên tre để xiên thịt cuộn bánh gạo.

Bước 4

Cho một ít dầu ăn vào chảo, đặt xiên thịt vào chiên chín vàng đều hai mặt.

Bước 5

Đổ nước xốt thịt nướng đã pha vào rim cho thịt xiên thấm đều xốt là được. Lấy xiên thịt ra, thêm chút vừng rang vào.

Thịt cuộn bánh gạo chiên thấm đều gia vị xốt nướng vừa mềm lại vừa ngọt ngon, ăn kèm với bánh gạo mềm dai rất vừa miệng. Vào bữa sáng hay bữa trưa, bạn chỉ cần vài xiên thịt cuộn bánh gạo kiểu này cũng đủ no bụng.