Thịt nướng kiểu Hàn Quốc là một món ăn được rất nhiều người ưu thích. Tuy nhiên không phải khi nào tất cả chúng ta cũng có điều kiện kèm theo và thời hạn để ra quán chiêm ngưỡng và thưởng thức. Vì thế, ngày hôm nay Trí Việt Phát xin ra mắt đến bạn tuyệt kỹ làm gia vị ướp thịt nướng Hàn Quốc ngay tại nhà. Chỉ cần vận dụng công thức này, bạn đã hoàn toàn có thể tự tay chế biến món thịt nướng Hàn Quốc tại nhà rồi nhé! Đặc biệt hơn, ngoài vận dụng cho thịt ba chỉ. Bạn còn hoàn toàn có thể dùng công thức này để ướp thịt bò, ba rọi bò, sườn heo, hoặc các loại món ăn hải sản cũng đều rất thơm ngon và mê hoặc.
Cách làm gia vị ướp thịt nướng Hàn Quốc.
Chuẩn bị nguyên vật liệu
- Thịt ba chỉ : 1,5 – 2 kg
- Nước tương : 1 chén
- Dầu mè : 1 muỗng cafe
- Đường nâu ( nếu không có thì hoàn toàn có thể sử dụng đường cát thường thì ) : ½ chén
- Hành lá thái nhỏ : 4 muỗng cafe
- Tỏi bóc vỏ : 3 muỗng cafe
- Gừng cắt nhỏ : 1,5 muỗng cafe
- Mè trắng rang : 2 muỗng cafe
- Ớt bột : 1 muỗng ( bạn hoàn toàn có thể sử dụng ớt trái để thay thế sửa chữa )
- Quả lê ( gọt sạch vỏ, bỏ hạt ) : 1 quả
- Dầu hào : 3 muỗng
Các bước triển khai
Bước 1 : Sơ chế nguyên vật liệu
- Thịt ba chỉ rửa sạch, thái lát vừa ăn. Không nên thái miếng quá dày sẽ khiến thịt không ngấm đều gia vị và khi nướng sẽ lâu chín hơn.
Mẹo : Để thịt trong ngăn đông tủ lạnh trong khoảng chừng 15 đến 20 phút sẽ giúp bạn thái lát dễ hơn.
Bước 2 : Chế biến gia vị ướp thịt nướng Hàn Quốc
- Cho hàng loạt các loại gia vị đã chuẩn bị sẵn sàng vào cối xay ( Trừ hành lá và mè trắng ). Xay đều hỗn hợp trên ( không cần phải xay quá mịn ).
- Cho hỗn hợp vừa xay ra chén. Cho hành lá và mè trắng vào và trộn đều là bạn đã có ngay gia vị ướp thịt nướng Hàn Quốc ngon chuẩn vị.
Bước 3 : Ướp thịt cùng gia vị ướp thịt nướng Hàn Quốc
- Cho phần hỗn hợp gia vị vừa làm ở bước 2 vào phần thịt. Trộn đều để thịt được thấm đều gia vị.
- Ướp thịt trong khoảng chừng từ 30 – 60 phút là hoàn toàn có thể nướng.
Bước 4 : Nướng thịt
- Chuẩn bị sẵn nhà bếp nướng ( Có thể là nhà bếp than hoặc nhà bếp điện ). Xếp thịt lên vỉ, nướng vàng đều 2 mặt
- Trong lúc nướng hoàn toàn có thể quét thêm 1 lớp xốt gia vị ướp lên thịt, để thịt không bị khô.
Việc cuối cùng mà bạn cần làm đó chính là chuẩn bị thêm một ít rau xà lách và dưa leo để ăn cùng thịt nướng chuẩn vị Hàn. Để tăng thêm độ ngon và hấp dẫn của món thịt nướng Hàn Quốc thì không thể thiếu được xốt chua ngọt vị Hàn Quốc Guyumi để ăn kèm. Xốt chua ngọt vị Hàn Quốc Guyumi được nhà Trí Việt Phát sản xuất để sử dụng riêng cho các món nướng. Được sản xuất trên dây truyền nhà máy hiện đại chuẩn Châu Âu nên bạn có thể an tâm về chất lượng và độ an toàn của sản phẩm.
Cách làm gia vị ướp thịt nướng Hàn Quốc theo kiểu văn minh
Với cách làm gia vị ướp thịt nướng Hàn Quốc theo kiểu truyền thống lịch sử yên cầu các bạn phải có sự chuẩn bị sẵn sàng phức tạp về nguyên vật liệu và công cụ. Hiểu được sự khó khăn vất vả từ việc làm nấu nướng. Trí Việt Phát cho sinh ra gói gia vị ướp thịt vị Kim Chi để rút ngắn các quy trình chuẩn bị sẵn sàng nguyên vật liệu cho món thịt nướng của mình. Cùng Trí Việt Phát tìm hiểu và khám phá các làm gia vị ướp thịt nướng với gói gia vị ướp thịt nướng vị kim chi nhé!
Chuẩn bị nguyên vật liệu
- Tỏi bóc vỏ : 2-3 tép
- Hành tím bóc vỏ : 2-3 củ
- Thịt ba chỉ : 500 g
- Xốt Ướp BBQ Vị Kim Chi Gungon : 1 chai
- Xốt cay vị Hàn Quốc
- Rau ăn kèm : Rau xà lách, dưa leo hoặc kim chi
- Dầu ăn : ½ chén
- Các loại nấm : Kim châm, đùi gà …
5 phút làm gia vị ướp thịt nướng Hàn Quốc tân tiến
Bước 1 : Sơ chế thịt và nguyên vật liệu
- Thịt ba chỉ rửa sạch, thái lát vừa ăn. Không nên thái miếng quá dày sẽ khiến thịt không ngấm đều gia vị và khi nướng sẽ lâu chín hơn.
Mẹo : Để thịt trong ngăn đông tủ lạnh trong khoảng chừng 15 đến 20 phút sẽ giúp bạn thái lát dễ hơn.
- Hành tím và tỏi bóc vỏ, băm nhỏ
Bước 2 : Ướp thịt cùng gia vị ướp thịt nướng Hàn Quốc văn minh
- Trộn đều hỗn hợp hành tím và tỏi băm với 110 g xốt ướp thịt nướng vị kim chi
- Cho gia vị ướp thịt nướng vào phần thịt đã được thái sẵn. Dùng tay trộn hoặc massage được càng tốt để thấm đều thịt từ trong ra ngoài.
- Dùng màng bọc thực phẩm bọc lại chờ thịt thấm nước Xốt từ 30-40 phút
Bước 4 : Nướng thịt chuẩn vị Hàn Quốc
- Chuẩn bị sẵn nhà bếp nướng ( Có thể là nhà bếp than hoặc nhà bếp điện ). Xếp thịt lên vỉ nướng vàng đều 2 mặt
- Trong lúc nướng hoàn toàn có thể phết một lớp gia vị ướp thịt nướng Hàn Quốc kiểu tân tiến lên thịt, để thịt không bị khô.
- Thịt sau khi đã chín đều thì gắp thịt bày ra đĩa và trang trí thêm dưa chuột, cà chua cho thêm phần ngon mắt. Hoặc kim chi ăn kèm là đúng chuẩn tiệc BBQ Hàn Quốc thật mê hoặc
- Nhớ đừng quên chấm kèm với xốt chua ngọt vị Hàn Quốc Guyumi hoặc Xốt ớt chanh mơ rừng Gungon nhé! Đảm bảo sẽ ngon lắm đấy.
Tham khảo thêm :
- BBQ là gì ? Một số thông tin hay về BBQ
- Một số tuyệt kỹ cho món BBQ ngon chuẩn nhà hàng quán ăn
Với nguyên vật liệu dễ tìm, bạn đã hoàn toàn có thể chế biến ngay được món thịt nướng chuẩn Hàn Quốc. Trí Việt Phát tin rằng, với công thức như trên, bạn sẽ làm món thịt nướng kiểu Hàn Quốc rất thuận tiện, mà không gặp phải khó khăn vất vả gì. Món thịt nướng rất tương thích để cho những dịp cuối tuần hay các buổi tiệc BBQ. Còn gì nữa mà bạn không bắt tay vận dụng ngay công thức làm gia vị ướp thịt nướng Hàn Quốc của chúng tôi ? Chúc các bạn thực thi thành công xuất sắc.
Để hoàn toàn có thể tiết kiệm ngân sách và chi phí được thời hạn nấu ăn, bạn hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm website của
Trí Việt Phát
để tìm hiểu thêm các loại xốt ướp, chấm để bổ trợ vào gian nhà bếp của mái ấm gia đình mình. Các mẫu sản phẩm đến từ nhà Trí Việt Phát luôn bảo vệ được sản xuất từ nguyên vật liệu tự nhiên. Nhà máy được trang bị dây chuyền sản xuất sản xuất đạt các tiêu chuẩn về bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm như
IOS: 22000, FSSC: 22000
. Nên bạn hoàn toàn có thể yên tâm về chất lượng và độ bảo đảm an toàn khi sử dụng loại sản phẩm.
Sản phẩm tương quan
Gia Vị Muối Kim Chi Hoàn Chỉnh Gungon
30.000 ₫
Thêm vào giỏ hàng
Như vậy cachlam.org đã chia sẻ với bạn bài viết Cách Làm Gia Vị Ướp Thịt Nướng Hàn Quốc Chuẩn Vị – Trí Việt Phát. Hy vọng bạn đã có được 1 cách làm hay và chúc bạn có được nhiều thành công trong cuộc sống hơn nữa!
Xem thêm các hướng dẫn và mẹo vặt hay: https://cachlam.org/huong-dan