Có lẽ mì gói luôn là thực phẩm quen thuộc với mỗi bà nội trợ chúng ta. Với sự nhanh, gọn và tiện lợi để chế biến vào bữa sáng thì có lẽ mì gói sẽ là ưu tiên hàng đầu. Nhưng để chế biến tô mì như thế nào cho thật hấp dẫn và độc đáo thì có lẽ không phải ai cũng biết. Hãy cùng chúng tôi tham khảo cách chế biến mì vô cùng đặc biệt sau đây để chiêu đãi cả nhà mình nhé!
* CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU:
– 2 gói mì ăn liền
– 3 quả trứng
– 15ml dầu ngô hoặc dầu ăn
– 3 cây hành lá
– Xốt vừng rang hoặc xốt mayonnaise
* CÁCH LÀM:
Bước 1
Hành lá rửa sạch thái nhỏ.
Bước 2
Đun sôi một nồi nước, cho mì vào luộc chín rồi vớt ra đĩa. Trộn mì với gói gia vị có sẵn trong gói mì ăn liền.
Bước 3
Đổ dầu ngô vào chảo chống dính sau đó đổ mì đã trộn gia vị vào chiên cho chín vàng một mặt. Đập trứng vào mì.
Bước 4
Đậy nắp chảo và chiên ở lửa nhỏ cho trứng chín. Sau khi trứng chín thì rắc hành lá lên trên, thêm xốt vừng rang hoặc mayonnaise lên trên rồi dùng nóng.
Bạn thấy có đơn giản không nào? Mà lại vô cùng hấp dẫn nữa. Ngay sáng hôm sau hãy thử làm món này chiêu đã gia đình bạn nhé!
Chúc bạn thành công!