Ngày đầu tuần luôn khiến chúng ta phải tất bật với hàng đống công việc. Chính vì thế buổi tối các bà nội trợ nên làm những món ăn đơn giản, nhẹ nhàng mà vẫn đủ dinh dưỡng cho cả gia đình. Hãy cùng chúng tôi tham khảo món tôm rim vừa không mất nhiều thời gian mà vẫn vô cùng thơm ngon hấp dẫn này nhé!
Chuẩn bị nguyên liệu:
+ 500g tôm
+ 1 củ gừng
+ Gốc hành trắng
+ 50g ketchup
+ 30g đường
+ 100g nước
+ Muối
+ 3 thìa súp rượu gạo
Cách làm như sau:
Bước 1
Tôm rửa sạch, bỏ chỉ đen. Đặt lên giấy ăn để thấm khô.
Bước 2
Cho ít dầu vào chảo, sau đó cho tôm vào chiên sơ. Khi tôm hồng đều 2 mặt thì gắp ra đĩa.
Bước 3
Giữ nguyên dầu trong chảo, cho sả vào phi thơm.
Bước 4
Sau đó cho rượu gạo, ketchup, muối, nước vào đun sôi.
Bước 5
Cho tôm vào đảo đều. Rim cho tới khi cạn nước là được.
Món tôm rim kiểu này vô cùng đậm đà và lạ miệng, nồi cơm sẽ hết veo trong vòng một nốt nhạc mà thôi!
Chúc các bạn thành công!
(Nguốn sưu tầm)