Cách làm thạch rau câu cốt dừa lá dứa

CÁCH LÀM THẠCH RAU CÂU CỐT DỪA LÁ DỨA

Cách làm thạch rau câu cốt dừa lá dứa thơm ngon mát lạnh mùa hè. Hãy là món  thạch ngon này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Hướng dẫn cách làm thạch rau câu cốt dừa lá dứa ngon

 

Cách 1: Cách làm thạch rau câu cốt dừa lá dứa nhiều tầng

cách làm thạch rau câu cốt dừa lá dứa

Chuẩn bị:

  • Một gói aga aga
  • 1 bó lá dứa
  • 3 lít nước lạnh
  • Một lon nước dừa
  •  Đường,
  •  Một cái khuôn

Thực hiện:

1.  Lá dứa rữa sạch, giã nhuyển,vắt lấy nước lá dứa

2. Aga thì quậy đều với một chén nước lạnh, bỏ vào nồi nước lạnh, đun sôi, quậy đều, kẻo aga đóng lại,

3. Khi bột aga tan đều, bỏ đường vào, quậy cho đường tan đều.

4. Chia ra làm hai nồi, một nồi để nước lá dứa, và một nồi để nước dừa vào.

5. Lấy khuôn, để một lớp lá dứa, chờ rau câu vừa đông tới, là đổ thêm lớp rau câu nước cốt dừa, và sau cùng là nước lá dứa.

6. Bỏ vào tủ lạnh càng lạnh thạch càng ngon hơn và mát.
 

Cách 2: Cách làm thạch rau câu cốt dừa lá dứa trong dừa quả

cách làm thạch rau câu cốt dừa lá dứa

Chuẩn bị:

  •  1 quả dừa xiêm (tùy số lượng người dùng).
  • 200ml  sữa tươi
  •  12gg bột rau câu
  •  25 g đường cát
  • 1/2bó lá dứa
  • 1/4 kg dừa nạo vắ lấy nước cốt.
  • 1 quả trứng gà.

Chuẩn bị:

 + Trước tiên chặt bỏ vỏ cứng quả dừa, gọt sạch vỏ lụa, rửa lại cho dừa được trắng.Khoét một lỗ nhỏ trên đầu quả dừa, đường kính khoảng 2cm, lấy hết nước dừa ra

+ Lá dứa xay lấy nước.

Các bước làm:

1. Nước dừa cho vào nồi nấu sôi.

2. Nước dừa sôi cho hỗn hợp rau câu đường sữa vào khuấy đều rồi đun sôi, tắt bếp.

3. Trộn đều bột rau câu với đường cát, sữa tươi, 1 quả trứng và một ít nước lá dứa.

4. Cho phần nước lá dứa vào nồi, pha bột rau câu vào đảo đều khoảng 5 phút cho đến khi hỗn hợp đặc lại.

5. Cho ra và để nguội, cắt hình hạt lựu rồi cho vào hỗn hợp rau câu, đường sữa đảo đều.

6. Rót hỗn hợp đã được đun sôi cho vào quả dừa.

Cho dừa vào chưng cách thủy khoảng 90 phút. Dùng tăm xăm vào chính giữa quả dừa, nếu bột bánh không dính là bánh chín.- Để bánh thật nguội rồi cho vào tủ lạnh.

Bí quyết để tách nguyên quả dừa ra khỏi lớp vỏ cứng: Để nguyên quả dừa, hơ trên lửa cho vỏ dừa khô cứng lại. Dùng sóng dao gõ khéo cho lớp vỏ cứng bên ngoài nứt ra.

(ST)

Cách làm thú vị khác
Cách nấu canh rong biển khô nhiều hương vị cực thơm ngon
Cách nấu canh rong biển khô nhiều hương vị cực thơm ngon

MỘT SỐ CÁCH NẤU CANH RONG BIỂN THƠM NGON NHẤT Canh rong biển ở Hàn Quốc người ta thường nấu Read more

Cách làm món cá kho riềng đậm đà ngon cơm
Cách làm món cá kho riềng đậm đà ngon cơm

CÁC LÀM MỘT SỐ MÓN CÁ KHO VỚI RIỀNG CỰC HẤP DẪN  Cá thu , cá chép, cá trắm kho Read more

Cách làm món thịt ếch xào chua ngọt ăn đưa cơm
Cách làm món thịt ếch xào chua ngọt ăn đưa cơm

 CÁCH LÀM CÁC MÓN ẾCH XÀO CHUA NGỌT THƠM NGON   Chế biến thịt ếch thành các món ăn thơm Read more

Cách tỉa rau củ quả đơn giản đẹp mắt
Cách tỉa rau củ quả đơn giản đẹp mắt

CÁCH TỈA RAU CỦ QUẢ ĐƠN GIẢN ĐẸP MÊ LY   Trong những bữa tiệc nhỏ của gia đình, rau Read more

Cách làm xôi mít đơn giản tuyệt ngon
Cách làm xôi mít đơn giản tuyệt ngon

CÁCH LÀM XÔI MÍT CỐT DỪA, LÁ NẾP NGON TUYỆT   Cách làm xôi mít cốt dừa và xôi mít Read more

Cách làm nem chua rán cực ngon
Cách làm nem chua rán cực ngon

CÁCH LÀM NEM CHUA RÁN TẠI NHÀ NGON TUYỆT Hướng dẫn cách làm nem chua  rán chất lượng không thua Read more

Cách làm món gà rô ti đơm giản mà ngon
Cách làm món gà rô ti đơm giản mà ngon

 CÁCH LÀM MÓN GÀ ROTI  THƠM NGON NHẤT   Món gà rô ti ăn với cơm cực ngon. Hãy trổ Read more

Cách làm món cá tẩm bột chiên xù vừa nhanh vừa ngon
Cách làm món cá tẩm bột chiên xù vừa nhanh vừa ngon

CÁCH LÀM MÓN CÁ TẨM BỘT CHIÊN XÙ   Cách làm món cá tẩm bột chiên xù đơn giản, thơm Read more

Viết một bình luận

Việc tìm hiểu trước thông tin về doanh nghiệp hay sản phẩm dịch vụ sẽ giúp bạn có được lựa chọn đúng đắn trong giao dịch. Danh bạ Top 10 công ty uy tín tại Việt Nam bao gồm dịch vụ, thương mại và sản xuất. Các công ty chất lượng và uy tín được xếp hạng theo tỉnh thành giúp quý đối tác tìm kiếm công ty mình cần dễ dàng và nhanh chóng. Xếp hạng hàng ngàn công ty trên trang top 10 công ty chẳng hạn như top 10 cong ty xuat khau lao dong nhat ban uy tin tai ha noi, top 9 trung tam tieng trung uy tin tai hai phong rất nhiều bài hay và thông tin hữu ích về doanh nghiệp và sản phẩm giúp bạn có được lựa chọn đúng. Tất cả đều có tại top10congty.com

DMCA.com Protection Status