Cách làm thịt thỏ rán thơm phức ngon vô cùng

 CÁCH LÀM THỊT THỎ RÁN THƠM PHƯNG PHỨC

Cách làm món thịt thỏ rán tẩm vừng tẩm hạt điều hay sốt me đều rất thơm ngon. Hãy lựa chọn một số cách sau đây để chế biến món thịt thỏ rán đãi gia đình tối nay nhé!

 

Hướng dẫn một số cách làm món thịt thỏ rán ngon 

 

Cách 1: Cách làm thịt thỏ rá tẩm vừng thơm lắm

cách làm thịt thỏ rán

Chuẩn bị:

  • 1 con thỏ
  • Vừng trắng rang
  • Xả củ
  • Hành tỏi khô
  • Trứng gà
  • Tiêu, muối, mỳ chính, đường, gừng, rượu trắng, chanh, ớt, bột đao, rau thơm, mùi
  • Có thể cho thêm nước dừa cho ngậy

Thực hiện:

Sơ chế nguyên liệu:

+ Thỏ Bỏ da, rửa sạch bằng rượu gừng.

+ Lọc xương: lọc xương sườn, lọc bỏ xương đùi, xương cẳng chân

+ Thái miếng vát rộng 4-5 cm

+ Ướp tiêu, muối, mỳ chính, đường, dầu hào, rượu trắng, cốt hành, cốt tỏi, cốt xả, bột đao để 15 phút.

 + Trứng, bột mỳ, bột đao, vừng rang đánh nhuyễn.

 + Có thể cho thêm nước dừa cho ngậy

Các bước thực hiện:

1. Cho thịt đã ướp  và trứng , bột mì, bột đao, nước dừa, vừng rang trộn đều.

2. Đặt chảo dầu nóng Cho từng miếng thịt vào chảo chiên chín vàng, chiên 2 lần cho giòn, khi chiên om nhỏ lửa, trước khi vớt ra tăng nhiệt để ép dầu ra, để ráo.

3. Bày ra đĩa, rắc lạc rang lên trên. Thịt chín vàng đều, mềm không cháy, vị vừa ăn, thơm ngon.

Thưởng thức:

Ăn kèm rau thơm các loại

Chấm sốt chua ngọt.

 

Cách 2: Cách làm thịt thỏ rán sốt me ngon tuyệt

cách làm thịt thỏ rán

Chuẩn bị:

  • 600gr thịt thỏ
  • 2 quả trứng gà
  • 2 bát bột năng.
  • 4 thìa súp me chín không hạt
  • 4 thìa súp lạc rang
  • 10 thìa súp đường
  • 4 thìa súp bột nêm
  • 2 thìa súp nước mắm.
  • Dầu ăn, rượu trắng.

Thực hiện:

1. Hòa tan me với 2 bát nước lọc, cho vào nồi, nêm 1 thìa súp bột nêm, đường, nước mắm, đun trên lửa nhỏ đến khi hỗn hợp sánh lại.

2. Rửa thịt thỏ qua rượu trắng, thái vừa ăn, ướp với 1 thìa súp bột nêm.

3. Nhúng thịt qua trứng gà đánh đều,

4. Lăn qua bột năng, rán vàng.

 Dọn thịt ra đĩa, cho xốt me lên, rắc lạc rang, dùng nóng.

 

Cách 3: Cách làm thịt thỏ rán hạt điều

cách làm thịt thỏ rán

Chuẩn bị:

  • 400g thịt thỏ
  • 200g hạt điều
  • 4 thìa súp bột rán giòn
  • 2 quả trứng gà
  • 2 thìa súp nước lọc
  • 4 thìa súp tương ớt
  • 8 thìa súp dầu ăn
  • 4 thìa cà-phê hạt nêm
  • 1 thìa cà-phê tiêu, rượu trắng.

Thực hiện:

1. Rửa sơ thịt thỏ với rượu trắng, chặt miếng vừa ăn. Ướp thịt thỏ với hạt nêm, tiêu.

2. Đánh tan trứng gà, cho bột rán giòn, nước lọc vào trộn đều,

3. Nhúng miếng thịt thỏ đã ướp qua hỗn hợp bột, lăn qua hạt điều giã nhỏ.

4. Đun nóng dầu, cho thịt thỏ vào rán với lửa liu riu, vớt ra, để ráo dầu.

Dùng kèm với tương ớt.

(ST)

Cách làm thú vị khác
Cách làm bánh hamburger kẹp thịt ngon tuyệt cho bữa sáng đủ chất
Cách làm bánh hamburger kẹp thịt ngon tuyệt cho bữa sáng đủ chất

CÁCH LÀM BÁNH HAMBURGER KẸP THỊT NGON HẢO HẠNG Bánh hamburge nổi tiếng và được nhiều người ưa thích với Read more

Cách làm miến gà kiểu Bắc ngon tuyệt hảo
Cách làm miến gà kiểu Bắc ngon tuyệt hảo

CÁCH LÀM MIẾN GÀ KIỂU BẮC NGON HẢO HẠNG Món miến gà bắt mắt không dầu mỡ ăn thanh nhẹ Read more

Cách nấu chè Sâm bổ lượng ngon giải nhiệt ngày nóng
Cách nấu chè Sâm bổ lượng ngon giải nhiệt ngày nóng

CÁCH LÀM MÓN CHÈ SÂM BỔ LƯỢNG NGON MÁT Chè sâm bổ lượng được người Sài Gòn rất ưa thích Read more

Cách làm nước uống giải nhiệt mùa hè đơn giản mà ngon
Cách làm nước uống giải nhiệt mùa hè đơn giản mà ngon

CÁCH LÀM NƯỚC UỐNG GIẢI NHIỆT MÙA HÈ TỪ CÁC LOẠI HOA QUẢ TRÁI CÂY DỄ KIẾM   Mùa hè Read more

Cách làm món thịt bọc trứng thơm ngon ngon đậm đà
Cách làm món thịt bọc trứng thơm ngon ngon đậm đà

 CÁCH LÀM MÓN THỊT BỌC TRỨNG CÚT HẤP DẪN   Món thịt bọc trứng thơm thơm giòn tan hay sốt Read more

Cách làm hoa quả trộn sữa chua ăn giảm cân mùa hè
Cách làm hoa quả trộn sữa chua ăn giảm cân mùa hè

 CÁCH LÀM HOA QUẢ TRỘN SỮA CHUA ĂN GIẢM CÂN    Làm hoa quả, các loại trái cây trộn với Read more

Cách làm món su hào xào trứng rất nhanh mà ngon
Cách làm món su hào xào trứng rất nhanh mà ngon

 CÁCH LÀM MÓN SU HÀO XÀO TRỨNG NGON NHẤT   Món su hào xào trứng vừa ngon vừa đẹp mắt Read more

Cách nấu canh hoa thiên lý ngom cực kì
Cách nấu canh hoa thiên lý ngom cực kì

CÁCH NẤU CANH HOA THIÊN LÝ NGỌT MÁT MÙA HÈ   Mùa hè đến có bát canh hoa thiên lý Read more

Viết một bình luận

Ngoại ngữ nói chung và tiếng Anh nói riêng ngày nay đã trở thành hành trang bắt buộc của bạn trẻ. Từ điển thuật ngữ, ngữ pháp kèm ví dụ trực quan, sinh động từ trang hocgioitienganh chẳng hạn như how to speak and write english fluently, doc chuan so dem trong tieng anh phan 2 chắc chắn sẽ giúp bạn rất nhiều trong việc học tốt tiếng Anh, đặc biệt là phần từ vựng và ngữ pháp.

DMCA.com Protection Status