Cách nấu canh mồng tơi thịt bằm đơn giản mà ngon

CÁCH NẤU CANH MỒNG TƠI THỊT BẰM NGỌT MÁT

Canh mồng tơi thịt bằm cách nấu đơn giản mà thơm ngon không phải ai cũng biết. Hãy cùng cachlam.org thực hiện món canh hấp dẫn này nhé!

Hướng dẫn một số cách nấu canh muồng tơi thịt nạc ngon

 

Cách 1: Cách nấu canh mồng tơi thịt nạc đơn giản nhất

cách nấu canh mồng tơi thịt bằm

Nguyên liệu:

  • 2 bó rau mồng tơi
  • 300g thịt nạc
  • Hành khô, muối, đường.

Thực hiện:

Sơ chế:

 + Rau mồng tơi nhặt lá, bỏ cọng, rửa sạch để lên rổ cho ráo nước.

+ Thịt nạc rửa sạch, băm nhuyễn hoặc xay mịn.

 + Hành khô bóc vỏ, rửa sạch, thái nhỏ.

Cách nấu:

1.  Cho dầu ăn vào nồi cho hành khô vào phi thơm.

2. Cho thịt vào xào cùng cho đến khi thịt chín.

3. Bạn nêm vào một ít muối, một ít đường, đảo đều.

4. Cho vào nồi khoảng hai bát con nước lạnh, đun sôi.

5. Cho rau mồng tơi vào đun cùng.

6. Nêm vào nồi canh thêm một ít muối, đợi sôi lại bạn nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn.

7.  Tắt bếp, múc ra bát dùng làm món canh ăn với cơm.

 

Cách 2:  Cách nấu canh rau mồng tơi thịt nạc rau dền

cách nấu canh mồng tơi thịt bằm

Chuẩn bị:

  • 2 bó rau mồng tơi
  • 2 bó rau dền
  • 200gr thịt nạc dăm
  • 200gr tôm bạc
  • Tiêu, muối, đường, bột ngọt, dầu ăn, nước mắm.

Thực hiện:

Sơ chế:

+ Mồng tơi: lặt rửa sạch, lá lớn cắt đôi.

+ Rau dền: lặt, rửa sạch.

+ Thịt nạc xay nhuyễn

+ Tôm: lột vỏ, rút chỉ đen chà muối rửa sạch, lau khô quết cho dai

+ Hành lá lấy phần trắng.

+ Hành ngò: Rửa sạch, thái nhuyễn.

Cách nấu:

1. Thịt nạc + tôm + hành lá lấy phần trắng + 2 muỗng súp dầu ăn + muối, đường, bột ngọt, nước mắm trộn đều với nhau.

2. Nấu nước nấu sôi, múc từng muỗng thịt tôm cho vào từ từ nấu lửa vừa cho đến hết.

3. Nước sôi trở lại cho rau dền sau 5 phút cho mồng tơi vào

4. Nêm lại nước mắm + bột ngọt.

5. Vừa chín nhắc xuống, rắc tiêu, ngò, hành cho thơm.

Ăn nóng với cơm

(ST)

Bình chọn bài này
Cách làm thú vị khác
Cách làm bánh ngày 8-3 vừa ngon, vừa đẹp
Cách làm bánh ngày 8-3 vừa ngon, vừa đẹp

 CÁCH LÀM BÁNH NGÀY 8-3 VỪA NGON VỪA ĐẸP    Nhân ngày quốc tế phụ nữ 8-3 hãy trổ tài Read more

Cách làm món thịt bò hầm khoai tây cà rốt ngon tuyệt
Cách làm món thịt bò hầm khoai tây cà rốt ngon tuyệt

CÁCH LÀM MÓN THỊT BÒ HẦM KHOAI TÂY NGON TUYỆT   Món thịt bò hầm khoai tây là mốn ăn Read more

Cách làm thịt bò nướng BBQ ngon tuyệt hảo
Cách làm thịt bò nướng BBQ ngon tuyệt hảo

CÁCH LÀM THỊT BÒ NƯỚNG BBQ NGON TUYỆT   Món nướng luôn là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Read more

Cách làm thịt bò xào dứa ngon tuyệt cú mèo
Cách làm thịt bò xào dứa ngon tuyệt cú mèo

CÁCH LÀM THỊT BÒ XÀO DỨA NGON TUYỆT CÚ MÈO   Thịt bò xào dứa chua chua ngọt ngọt rất Read more

Cách làm món ăn vặt cho bé thơm ngon, bổ dưỡng
Cách làm món ăn vặt cho bé thơm ngon, bổ dưỡng

 Để giúp bố sung thêm dưỡng chất và kích thích vị giác cho bé các bố mẹ hãy làm một Read more

Cuối tuần đổi bữa với món mì xào ngao mới lạ này nhé
Cuối tuần đổi bữa với món mì xào ngao mới lạ này nhé

Với mì chúng ta có rất nhiều cách chế biến nhưng bạn hãy thử làm mì xào theo cách sau Read more

Món chè hoa quả ăn cực ngon mà lại giúp đẹp da từng ngày
Mách bạn cách nấu món chè thanh lọc cơ thể để khỏe mạnh đón Tết

Trời lạnh vừa ngồi xem ti vi vừa thưởng thức tô chè hoa quả nóng hổi, thanh mát thì còn Read more

Cách làm Snack cà rốt siêu ngon lai rai ngày lạnh
Cách làm Snack cà rốt siêu ngon lai rai ngày lạnh

Những miếng Snack giòn tan, ngon ngọt, cay cay luôn khiến chúng ta cảm thấy thích thú mỗi khi ăn Read more

Originally posted 2021-05-10 05:38:50.

Viết một bình luận

Operated by itsuamaytinh.com DMCA.com Protection Status