Mỗi dịp Tết đến chúng ta luôn muốn chiêu đãi cả gia đình mình những món ngon, độc đáo. Và món khoai lang sấy dẻo sau đây sẽ là một lựa chọn vô cùng thích hợp cho bạn. Bởi chúng vừa dễ làm lại còn vô cùng tốt cho sức khỏe nữa chứ. Nào hãy cùng chúng tôi bắt tay vào thực hiện ngay nhé!
* CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU:
– 1kg khoai lang mật
– Lò nướng hoặc lò sấy
* CÁCH LÀM
Bước 1:
Khoai lang cọ rửa thật sạch. Cho khoai lang nguyên vỏ vào nồi hấp rồi hấp chín.
Bước 2
Khoai sau khi hấp chín để nguội rồi bóc bỏ vỏ. Thái khoai thành các dải dày.
Bước 3
Xếp khoai lang vào khay nướng, cho khay khoai lang vào lò nướng đã được làm nóng đến 100 độ C. Nướng khoai trong khoảng 1 giờ đến 1,5 giờ là được.
Bước 4
Khi bề mặt khoai lang hơi xém bề mặt thì lấy khay khoai ra, phơi thêm 1-2 ngày là được. Cho khoai lang vào túi kín dùng dần.
Vậy là chỉ với nguyên liệu là những củ khoai tươi ngon với cách làm vô cùng đơn giản như trên chúng ta đã có một món ăn vặt hấp dẫn chiêu đãi cả gia đình. Và tôi tin chắc rằng tất cả các thành viên của gia đình bạn sẽ thích mê món ăn này cho mà xem!
Chúc các bạn thành công!