Món Pudding xoài là món tráng miệng thơm ngon mà đủ đầy chất dinh dưỡng, chắc chắn sẽ khiến cả nhà bạn mê tít cho mà xem. Hãy cùng chúng tôi tham khảo cách làm sau đây để có một món Pudding xoài hoàn hảo nhé!
NGUYÊN LIỆU:
(Đủ để làm 6 lọ, mỗi lọ 100g)
– 240g xoài chín cắt nhỏ để xay
– 1 ít xoài cắt hạt lựu để trang trí
– 30g đường
– 240ml sữa tươi không đường
– 5 lá gelatin (10g) ngâm trong nước lạnh 10 phút cho nở
CÁCH LÀM:
Bước 1
Xay nhuyễn 240g xoài.
Bước 2
Cho sữa tươi, đường vào nồi, đun đến khi sữa hơi sôi, đường tan hoàn toàn. Cho gelatin đã ngâm nở vào sữa, khuấy cho gelatin tan.
Bước 3
Cho xoài xay nhuyễn vào sữa, khuấy đều.
Bước 4
Lọc hỗn hợp xoài sữa qua rây để loại bỏ phần xơ xoài còn sót và gelatin nếu còn vón cục để hỗn hợp được mịn mượt.
Bước 5
Cho hỗn hợp xoài sữa vào từng lọ nhỏ, không đổ đầy lọ để chừa chỗ để cho xoài cắt hạt lựu lên.
Bước 6
Đậy nắp lọ, cho vào ngăn mát tủ lạnh tối thiểu 5 tiếng hoặc qua đêm để bánh pudding được đông hoàn toàn.
Vậy là chúng ta đã hoàn thành món Pudding thơm ngon bổ dưỡng đãi cả nhà này rồi! Chúc các bạn ngon miệng!
CÁCH LÀM MÓN THỊT HEO KHO MẮM RUỐC NGON, ĂN ĐƯA CƠM Mùi thơm của mắm ruốc và thịt Read more
CÁCH LÀM XÀ LÁCH TRỘN THỊT BÒ THANH MÁT, DỄ ĂN Xà lách trộn thịt bò là món dễ Read more
CÁCH LÀM MÓN THỊT BÒ XÀO LĂN NGON MIỄN CHÊ Thịt bò xào lăn không chỉ được dùng trong Read more
CÁCH LÀM THỊT BÒ XÀO SẢ ỚT THƠM NỨC MŨI Thịt bò xào sả ớt là món ăn thích Read more
Bắp cải ngoài xào, luộc, nấu canh còn có thể làm dưa góp và kết hợp với các nguyên liệu Read more
Mỗi dịp Tết đến Xuân về luôn là thời gian cho bạn trổ tài với những món ăn độc đáo, Read more
Bạn có biết củ cải đường là một thực phẩm siêu tốt bởi trong củ cải chứa rất nhiều vitamin, khoáng Read more
Món thịt ba chỉ luộc chắc hẳn không phải là món ăn xa lạ đối với mỗi gia đình chúng Read more