Mách bạn cách nấu canh bò viên vừa thanh mát vừa có tác dụng giảm cân

Nếu như bạn là một tín đồ muốn giảm cân thì món canh sau đây hãy cho vào thực đơn hàng tuần của mình nhé! Món canh vừa đơn giản, đủ dưỡng chất và thanh mát mỗi khi bạn ăn thoải mái vẫn không sợ bị tăng cân đâu. Hãy cùng chúng tôi tham khảo món canh độc đáo, thú vị này nhé!

* Chuẩn bị NGUYÊN LIỆU:

– 3 củ cà rốt

– 3 củ khoai tây

– 1 củ su su

– 250g bò viên

– 3 củ hành tím

– Gia vị: muối, bột ngọt, bột nêm, tiêu xay, hành lá

* CÁCH LÀM

Bước 1

Cà rốt, khoai tây, su su gọt vỏ, rửa sạch để ráo rồi thái miếng nhỏ vừa. Hành tím bóc vỏ, đập dập. 

Bước 2

Cho cà rốt vào nồi nước dùng nấu trước khoảng 10 phút. Tiếp đó, cho khoai tây, su su cùng với muối và hành tím vào nấu cùng, đun trên lửa vừa.

Bước 3

Nấu cho đến khi các nguyên liệu trong nồi vừa chín tới thì cho bò viên vào nấu.

Bước 4

Đến khi canh sôi lên lần nữa, các nguyên liệu trong nồi đã chín mềm thì nêm nếm gia vị muối, bột nêm tùy theo khẩu vị gia đình. Tiếp đó, cho đầu hành và hành lá cùng chút tiêu xay vào rồi tắt bếp.

Vậy là chỉ qua 4 bước đơn giản chúng ta đã có một nồi canh bò viên ngũ sắc thơm ngon mang đủ vị ngọt dịu, bùi từ khoai tây, cà rốt, su su và thêm chút dai dai của bò viên. Món canh này chắc chắn sẽ là món canh hấp dẫn cho cả nhà đấy!

Chúc các bạn thành công!