2 Cách làm bánh cay chiên từ khoai mì thơm ngon

Sau đây là món bánh ăn vặt nổi tiếng miền Nam. Món này rất dễ làm mà nguyên liệu lại thông dụng và khá là rẻ. Thích hợp làm ăn chơi hằng ngày. Vị ngon thì khó cưỡng khi vừa có vị bùi bùi của khoai mì, vỏ lại giòn và còn có cả mùi thơm của hành lá. Cùng ẩm thực độc hay xem qua cách làm bánh cay chiên từ khoai mì này nhé.

Công thức bánh cay chiên

hướng dẫn làm món bánh cay chiên chay thơm ngon giòn rụm


bánh cay chiên từ khoai mì

Bánh cay chiên từ khoai mì

Món bánh khoai mì này sau khi chiên giòn sẽ thơm phức mùi khoai, hành lá. Đây là món ăn vặt mê hoặc tại miền Nam vì giá rẻ mà vị lại ngon và ăn hoài không ngán. Cùng mày mò công thức dưới đây nhé .

In
Pin
Thêm Bộ Sưu Tập Đến Bộ Sưu Tập

Chế biến :

30 mins

Nấu :

15 mins

Phục vụ :

4 người ăn

Calories :

80kcal

Tác giả :Nhật Hân

chảo chống dính

Chuẩn bị
  • Khoai mì : lột vỏ, ngâm nước khoảng chừng 2 giờ, mài nhuyễn

    1 kg Khoai mì sống

  • Bột nghệ : để vào chén cho độ 2 muỗng súp nước sôi vào ngầm .

    2 muỗng cafe Bột nghệ

  • Ớt : bằm nhỏ. Hành lá : xắt nhuyễn, phần củ giã nhỏ .

    4 tép Hành lá

Chiên bánh

Con số dưỡng chất có đặc tính tham khảo!.

Thêm ghi chú riêng của bản thân

Serving :1cái

|

Calories :80kcal

|

Carbohydrates :10g

|

Protein :10g

|

Fat :5g

|

Trans Fat :5g

|

Cholesterol :5mg

|

Sugar :

5

g

  • Hướng dẫn làm các món bánh rán ngon

Cách làm bánh khoai mì chay chuẩn vị miền Nam

Cách làm bánh khoai mì chiên giòn (bánh cay) ăn ngon lại dễ làm

Nguyên liệu (  3-4 người )

  • 400gr củ sắn (khoai mì)
  • ½ thìa cà phê muối
  • ½ thìa hạt nêm
  • ½ thìa cà phê dầu ăn
  • ½ thìa cà phê đường
  • 1 tép hành lá
  • 1 thìa cà phê bột cà ri
  • 2 tép tỏi
  • 1 thìa cà phê bột năng
  • 1 thìa cà phê bột mỳ
  • Dầu để chiên.

Thực hiện:

  1. Củ sắn gọt vỏ, rửa sạch, ngâm nước muối loãng khoảng 30 phút rồi bào thật mịn, sau đó dùng tay vắt sắn thật ráo nước. Bạn có thể để củ sắn đã bào vào rổ ép cho nước chảy xuống.
  2. Hành lá thái nhỏ, tỏi bóc vỏ băm nhuyễn.
  3. Trộn tất cả hỗn hợp gia vị: muối, hạt nêm, dầu ăn, đường, hành lá, bột cà ri, tỏi, bột năng, bột mỳ vào tô cùng củ sắn.
  4. Trộn đều, dùng màng bọc thực phẩm bọc kín rồi để nơi thoáng mát khoảng 1 tiếng.
  5. Múc từng thìa cà phê hỗn hợp củ sắn vào lòng bàn tay, nắn thành hình trụ nhỏ.
  6. Làm nóng dầu trong nồi chiên hoặc chảo sâu lòng,thả bánh vào chiên với lửa vừa; không nên chiên lửa to vì bánh sẽ dễ bị cháy bên ngoài mà bên trong còn chưa  chín.
  7. Bánh chín vàng vớt ra rổ cho ráo dầu khoảng 2-3 phút, ăn nóng rất ngon.

Chỉ cần các bước chế biến không cầu kì như trên chúng mình đã nấu xong món bánh chay giòn ngon này rồi. Khi được ăn thử thì chắc rằng sẽ thấy mùi vị nhẹ nhàng mà lại thơm phức mùi hành lá trông rất hấp dẫn. Nhằm thưởng thược hài hòa và hợp lý hơn nữa, tất cả chúng ta còn hoàn toàn có thể ăn kèm với những loại nước tương chay. Nếu bạn cảm thấy hữu dụng thì đừng quên san sẻ cho bè bạn đều hay nha .

Như vậy cachlam.org đã chia sẻ với bạn bài viết 2 Cách làm bánh cay chiên từ khoai mì thơm ngon. Hy vọng bạn đã có được 1 cách làm hay và chúc bạn có được nhiều thành công trong cuộc sống hơn nữa!

Xem thêm các hướng dẫn và mẹo vặt hay: https://cachlam.org/huong-dan

5/5 - (1 bình chọn)
Cách làm thú vị khác
Top 14 Cách làm đá bào coca mới và hay nhất 2022
Top 14 Cách làm đá bào coca mới và hay nhất 2022

Cách làm đá bào coca – Top 14 bài viết được nhìn nhận hay nhất được chính đội ngũ Amthuchub Read more

Cách làm gỏi rau muống tôm thịt

4 cách nộm rau muống đơn thuần, dân giã ngon đậm đà Nộm rau muống là món gỏi trộn quen Read more

Cách làm rau muống chua ngọt giòn ngon hấp dẫn

Bạn nghe đến món rau muống chua ngọt chưa ? Nếu chưa, Bách hóa XANH sẽ hướng dẫn bạn cách Read more

Hướng dẫn cách làm đá mịn trong Minecraft

Cách tạo đá mịn trong Minecraft rất đơn thuần. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách tạo đá mịn Read more

Rau củ tẩm bột chiên
Rau củ tẩm bột chiên

Các món ăn của người Nhật được chế biến khá công phu và giám sát kỹ về hàm lượng chất Read more

Cách sử dụng Đá điện trong Mini World

Nội dung chính Video đang HOT Cách xây cổng âm ti và tìm Boss Hắc Long trong Mini World : Read more

Cách làm bộ lặp đá đỏ trong Minecraft

Kỹ thuật với Redstone Nếu bạn muốn nâng cao nhất hoàn toàn có thể trong Minecraft, đá đỏ là nơi Read more

Cách làm đám mây bằng bông gòn

Đèn ngủ đám mây ư ?! Có vẻ là ý tưởng sáng tạo không tồi cho bé không nhỉ ?! Read more

Operated by medocsach.com DMCA.com Protection Status