3 Cách nấu sữa đậu xanh bằng máy thơm ngon dễ làm tại nhà

Home » Ẩm thực

3 Cách nấu sữa đậu xanh bằng máy thơm ngon dễ làm tại nhà

0

Cách nấu sữa đậu xanh

Bạn thương mến sự thơm ngon của sữa đậu xanh bổ dưỡng và muốn tự tay làm tại nhà ? Cách làm sữa đậu xanh cũng tương tự như như cách làm sữa đậu nành. Do đó, khi làm thức uống dinh dưỡng này, bạn hoàn toàn có thể sử dụng máy làm sữa đậu nành. Cần quan tâm chọn thiết bị hoàn toàn có thể tách bã đậu và nước đậu tươi, không riêng gì tiết kiệm ngân sách và chi phí thời hạn, công sức của con người mà còn giúp mẻ sữa này thơm hơn. Ngoài ra, bạn hoàn toàn có thể dùng máy xay sinh tố để xay, tuy nhiên chất lượng mẻ xay sẽ không được mịn và sánh bằng các thiết bị chuyên nghiệp. Để hoàn toàn có thể biết đơn cử và cụ thể hơn sau mời các bạn tìm hiểu thêm bài viết dưới đây về 3 cách nấu sữa đậu xanh bằng máy thơm ngon dễ làm tại nhà.

1. Cách nấu sữa đậu xanh lá dứa bằng máy làm sữa hạt

Trong dân gian, lá dứa nhiều nơi còn gọi là lá nếp hay nếp thơm, lá nếp là do cây có mùi thơm rất đặc trưng. Ngay cả khi sống trong môi trường tự nhiên tự nhiên, cây có mùi thơm rất dịu nhẹ, khi dùng trong các món ăn còn tỏa ra mùi thơm như cơm nếp thơm mát. Do đó, nó là một loại gia vị được sử dụng thông dụng trong nhà hàng Khu vực Đông Nam Á, trong đó có Nước Ta. Một trong những món thơm ngon, bổ dưỡng không hề thiếu đó là sữa đậu xanh lá dứa, sau đây ta sẽ tìm hiểu và khám phá nguyên vật liệu và cách làm cụ thể.

Nguyên liệu

  • 100 gram đậu xanh nguyên hạt. Nếu muốn ít tốn thời hạn và công sức của con người sẵn sàng chuẩn bị, bạn hoàn toàn có thể sử dụng đậu xanh đã tách vỏ được đóng gói và bán ở các shop tạp hóa.
  • Sữa tươi 500 ml
  • 200 ml nước lọc
  • 100 gam đường và 1/5 thìa cafe muối
  • 1 bó lá dứa ( lá nếp thơm )

Cách nấu sữa đậu xanh

Các bước cách nấu sữa đậu xanh lá dứa

Bước 1 : Đậu xanh, lá dứa rửa sạch, sau đó cho nước vào ( mực nước ngập mặt đậu khoảng chừng 1 đốt ngón tay ) rồi ngâm khoảng chừng 3 – 4 tiếng để đậu nở ra. Sau đó rửa sạch lại đậu xanh, lá dứa với nước, để ráo. Nếu sử dụng đậu xanh đã xát vỏ sẵn thì chỉ cần ngâm từ 1 – 2 tiếng.

Bước 2 : Bật nguồn và cho máy xay hoạt động giải trí, xoay tay cầm ngược chiều kim đồng hồ đeo tay để kiểm soát và điều chỉnh khoảng cách giữa hai viên đá. Sau đó đổ đậu xanh và nước vào phễu theo tỷ suất 1 : 2 ( 100 g đậu xanh tương ứng với 200 ml nước ). Đây là tỷ suất chuẩn giúp sữa đậu xanh mịn và ngon hơn ( nhớ lưu lại công thức để dùng khi cần nhé ).

Bước 3 : Chờ máy xay xong và đẩy hết nguyên vật liệu ra ngoài thì tắt nguồn. Đổ phần nước cốt đã tách vào nồi. Phần bã sau khi tách ra hoàn toàn có thể cho gia cầm ăn hoặc dùng làm bón gốc hoa lá cây cảnh.

Bước 4 : Bắc nồi lên nhà bếp, cho sữa tươi, đường, muối và lá dứa đã chuẩn bị sẵn sàng vào rồi bật nhà bếp, bạn nên coi chừng cháy, mở nắp. Trong quy trình đun, bạn khuấy đều tay để nước đậu xanh không bị đóng váng. Khi nước sôi, hạ nhỏ lửa, liên tục khuấy đều, đun thêm 5 phút thì tắt nhà bếp.

Lưu ý : Ngâm lá dứa trong sữa đậu xanh khoảng chừng 5 phút để dậy mùi thơm, không ngâm quá lâu sữa sẽ bị nồng mùi lá dứa.

Bước 5 : Để nguội rồi mới dùng. Nếu không uống hết, bạn hoàn toàn có thể dữ gìn và bảo vệ sữa trong lọ thủy tinh đậy kín, để trong tủ lạnh từ 1-2 ngày.

Sữa đậu xanh thành phẩm hơi sánh, có vị béo ngậy của sữa và vị ngọt của đường. Sữa lạnh uống ngon hơn nên các chị em nên để trong tủ tầm 15 – 30 p để chiêm ngưỡng và thưởng thức món sữa đậu xanh lá dứa thơm ngon, mát lành nhé!

cach-nau-sua-dau-xanh-1

2. Cách nấu sữa đậu xanh nước cốt dừa

Nước cốt dừa hay còn gọi là sữa dừa là nước cốt từ cơm dừa đã được nạo và xay nhỏ. Nước cốt dừa được sử dụng thoáng đãng trong siêu thị nhà hàng của nhiều nước trên quốc tế, đặc biệt quan trọng là các nước nhiệt đới gió mùa gió mùa như Nước Ta trồng rất nhiều dừa. Chính cho nên vì thế nên rất nhiều món ăn, thức uống sẽ cho nước cốt dừa là nguyên vật liệu không hề thiếu trong đó bởi mùi thơm và dưỡng chất mà nó mang lại. Sữa đậu xanh nước cốt dừa là một trong số đó, tất cả chúng ta hãy cùng nhau khám phá làm thế nào để làm ra món sữa đậu nành nước cốt dừa dinh dưỡng này nhé!

Nguyên liệu cần sẵn sàng chuẩn bị

  • 30 g đậu xanh nguyên hạt
  • 500 g cơm dừa
  • 2 thìa đường
  • 1 nhúm muối hồng

Cách nấu sữa đậu xanh

Các bước cách nấu sữa đậu xanh nước cốt dừa

Bước 1 : Sơ chế nguyên vật liệu đã sẵn sàng chuẩn bị trên

  • Đầu tiên, bạn rửa sạch đậu xanh với nước khoảng chừng 2 – 3 lần, sau đó ngâm khoảng chừng 4 – 6 tiếng hoặc qua đêm để đậu nở ra.
  • Cơm dừa khi mua về bạn cắt bỏ lớp vỏ nâu sau đó rửa sạch với nước, để ráo, cắt khúc dài cỡ 2 đốt ngón tay.

Bước 2 : Lọc nước cốt dừa từ cơm dừa

  • Cho cùi dừa đã làm sạch vào máy làm sữa hạt cùng 150 ml nước lọc, đậy nắp và chọn chính sách “ Xay Khô ” hoặc “ Dọn Máy ” trong 1 phút 30 giây, sau đó nhấn nút “ Bật / Tắt ” để máy xay cùi dừa.
  • Sau 1 phút 30 giây, bạn sẽ có hỗn hợp nước cốt dừa sánh mịn. Tiếp theo, bạn lọc lấy phần nước cốt dừa vừa xay qua rây để vô hiệu phần xác và chắt lấy phần nước cốt.

Bước 3 : Nấu sữa đậu xanh nước cốt dừa

  • Cho đậu xanh đã ngâm vào máy, thêm chút muối hồng, 800 ml nước lọc, đậy nắp kín, chọn chính sách “ sữa thảo mộc ” trong 25 phút, sau đó nhấn nút “ bật / tắt ” để nấu sữa đậu xanh màu trắng của nước cốt dừa.
  • Sau 25 phút, máy chuyển sang chính sách xay và nấu sữa đậu xanh thì bạn mở nắp, cho 2 thìa đường, khuấy đều tay cho đến khi đường tan hết.
  • Cho 1/2 lượng nước cốt dừa đã chuẩn bị sẵn sàng vào cối.
  • Đậy nắp lại, chọn chính sách “ sữa thảo mộc ” trong 20-30 giây rồi nhấn nút “ bật / tắt ” để nước cốt dừa hòa vào sữa đậu xanh nhé!

Lưu ý : Không thêm nước cốt dừa khi đang nấu sữa đậu xanh hoặc khi sữa còn nóng, vì như vậy sữa sẽ mất màu và chua.

Bước 4 : Thành phẩm

Vậy là chỉ với vài bước đơn thuần và chiếc máy làm sữa hạt là tất cả chúng ta đã hoàn toàn có thể làm ra một cốc sữa đậu xanh nước cốt dừa thơm ngon rồi phải không nào ? Vị thơm của sữa, vị ngọt béo của đậu xanh và nước cốt dừa vô cùng mê hoặc quyện vào nhau. Bạn nên cho sữa vào tủ lạnh hoặc thêm vài viên đá và chiêm ngưỡng và thưởng thức ly sữa đậu xanh nước cốt dừa mát lạnh.

3. Cách nấu sữa đậu xanh rau má ngon mát, tốt cho sức khỏe thể chất

Rau má không chỉ bổ dưỡng mà còn có nhiều dược tính, rất tốt cho khung hình con người. Vì vậy, người ta đã biết sử dụng loại rau này cho mục tiêu chữa bệnh từ thời xưa. Rau má cũng được sử dụng để điều trị stress, trầm cảm, lo ngại, rối loạn tinh thần, bệnh Alzheimer và cải thiện trí nhớ. Loại thảo mộc này cũng được sử dụng để điều trị vết thương, chấn thương và các yếu tố về tuần hoàn, gồm có cả chứng giãn tĩnh mạch và cục máu đông ở chân. Với tác dụng rất là tuyệt vời này thì rau má không được sử dụng cho những món ngon thì thật là một điều thiếu sót. Chính vì vậy món sữa đậu xanh rau má ngon mát, tốt cho sức khỏe thể chất đã sinh ra, sau đây ta hãy cùng tìm hiểu và khám phá món vừa ngon mát vừa bổ dưỡng này.

Nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn sàng

  • Rau má 500 g
  • 150 g đậu xanh nguyên vỏ
  • 200 ml nước cốt dừa
  • 100 ml nước dừa tươi
  • 100 ml sữa đặc
  • 1 trái dừa bào sợi
  • 30 g đường

Lưu ý : Vị của rau má hơi hăng, hơi hắc khiến nhiều chị em chưa quen sẽ khó uống. Sữa đậu xanh rau má giúp cân đối mùi vị của rau má. Tuy nhiên, để có hiệu quả giảm cân và làm đẹp tối đa thì hoàn toàn có thể lược bỏ sữa trong thành phần.

Cách nấu sữa đậu xanh

Các bước nấu sữa đậu xanh rau má thơm ngon, giải nhiệt

Bước 1 : Xay đậu xanh, rau má

  • Sau khi rửa sạch, bạn ngâm đậu xanh trong nước khoảng chừng 3 tiếng để đậu xanh nở ra. Tiếp theo, bạn cho đậu xanh vào nồi hấp khoảng chừng 30 phút để đậu chín mềm.
  • Tiếp theo, bạn để đậu xanh nguội và xay nhuyễn với khoảng chừng 1 lít nước lọc. Sau đó, lọc nước qua rây để vô hiệu bã đậu.

Bước 2 : Vệ sinh và xay rau má

Với rau má bạn nên ngắt bớt phần thân rau, những phần bị úa vàng, tiếp đến bạn rửa sạch và lau khô. Cho rau má vào máy xay sinh tố và thêm nước lọc để quy trình xay thuận tiện hơn. Cho 500 gam rau má, thêm khoảng chừng 1 lít nước lọc, xay từ từ. Sau khi xay xong, lọc qua rây hoặc dùng túi bóp để hút ẩm và vô hiệu bã.

Bước 3 : Nấu sữa đậu xanh rau má

Cho nước đậu xanh và rau má vào nồi, thêm 1 – 2 túi sữa tươi không đường vào, đun sôi trên lửa nhỏ. Khi sôi, bạn khuấy đều tay cho đến khi hỗn hợp sôi lăn tăn thì tắt nhà bếp.

Bước 4 : Thành phẩm

Nếu không dùng sữa tươi thì bạn chỉ cần trộn nước đậu xanh với nước rau má là được rồi! Nhưng để hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức món sữa thơm ngon này bạn nên dùng thêm sữa và một vài viên đá nhỏ, rất thơm ngon và mát cùng nhiều chất dinh dưỡng cho người thân trong gia đình, mái ấm gia đình, bạn hữu mình đó.

cach-nau-sua-dau-xanh-3

Như vậy trên đây là 3 cách nấu sữa đậu xanh bằng máy thơm ngon dễ làm tại nhà, mong rằng với những thông tin san sẻ trên sẽ hoàn toàn có thể giúp ích bạn được phần nào trong quy trình tìm hiểu và khám phá về nguyên vật liệu và cách làm món sữa đậu xanh bổ dưỡng này. Nếu bạn có nhu yếu thì hãy tìm hiểu thêm ngay để nấu cho mái ấm gia đình mình những thức uống vừa thơm mát lại còn nhiều chất dinh dưỡng nữa nhé!

5/5 – ( 1 bầu chọn )

Xem thêm các hướng dẫn và mẹo vặt hay: https://cachlam.org/huong-dan

Bình chọn bài này
Cách làm thú vị khác
Ngọt ngào những chiếc bánh donut phủ socola

Cách làm bánh donut phủ socola vô cùng đơn thuần, với những nguyên vật liệu dễ kiếm và chút ít Read more

Cách làm bánh tráng trộn sa tế đơn giản mà ngon chuẩn vị Sài Gòn
Cách làm bánh tráng trộn sa tế đơn giản mà ngon chuẩn vị Sài Gòn

Cách làm bánh tráng trộn sa tế trong bài viết này Topnews. com.vn sẽ hướng dẫn bạn làm đúng vị Read more

Cách Làm Chân Gà Xào Sa Tế Cả Nhà Cùng Mê – A TUẤN KHANG

Chân gà xào sa tế – Món ăn mê hoặc mọi thực khách. Chẳng phải tự nhiên món ăn này Read more

Cách nấu Sốt Sa Tế Nướng Với Sa Tế, Muối Ớt Ngon Bá Cháy, Cách Làm Sốt Sa Tế Nướng Hải Sản – Học Đấu Thầu
Cách nấu Sốt Sa Tế Nướng Với Sa Tế, Muối Ớt Ngon Bá Cháy, Cách Làm Sốt Sa Tế Nướng Hải Sản – Học Đấu Thầu

Giới thiệuSản PhẩmCàry Đầu bếp Ấn ĐộNgũ vị hương con NaiViancoFoodsGia Vị Hỗn HợpGia Vị XốtNông Sản, Gia Vị Đơn Read more

LÀM NƯỚC SỐT TỪ RƯỢU VANG TRẮNG
LÀM NƯỚC SỐT TỪ RƯỢU VANG TRẮNG

Hãy tâm lý giống như một đầu bếp và làm nước sốt rượu vang trắng ngon nhất trải qua việc Read more

Cách làm ramen Nhật Bản với nước dùng tươi ngon đơn giản tại nhà
Cách làm ramen Nhật Bản với nước dùng tươi ngon đơn giản tại nhà

Cách làm ramen tương đối công phu, bù lại bạn sẽ có một món ăn thơm ngon lạ miệng đầy Read more

Cách làm phở xào mềm và xào giòn cả nhà tấm tắc khen ngon

Phở xào là món ăn khoái khẩu của không ít mái ấm gia đình Việt vì cách chế biến đơn Read more

[Bỏ Túi] 5+ Cách Làm Nước Sốt Chan Bánh Mì Ngon Để Bán

Bánh mì được xem là một trong những món bánh đường phố ngon và được thương mến nhất. Hiện nay, Read more

Owned by truyenchuhay.com DMCA.com Protection Status